Soria est une ville et une commune située dans la province homonyme (Castille-et-León, Espagne).
Embrassée par le fleuve Duero, elle se montre comme une ville petite et romantique de province ; sa beauté a été reconnue par des écrivains tels que Machado, ou Bécquer, inspirés des Cloîtres de San Juan de Duero.
Tourisme
Soria compte environ 300 monuments, édifices, sites et œuvres d’art classés.
Soria est un oasis vert rempli d’histoire. Parmi sa richesse naturelle nous pouvons trouver plus de 80 espèces d’arbres et d’arbustes.
Terre d’origine celtibérique, elle fut également musulmane et chrétienne, un bon échantillon est son ensemble historique et artistique à grande valeur à cause de ses églises, ses palais, ses couvents et les ermitages distribués partout, comprenant la Cathédrale de Saint-Pierre et l’église romane de San Juan de Rabanera.
La cathédrale Saint-Pierre est le principal édifice religieux de la ville. Elle partage le siège du diocèse d’Osma-Soria avec la cathédrale d’El Burgo de Osma depuis 1959.
Le monastère de San Juan de Duero était une commanderie de l’ordre de Saint-Jean de Jérusalem. Du monastère, l’un des monuments les plus originaux de l’art roman espagnol, on ne conserve que l’église du XIIème siècle et le cloître de la fin du XIIème siècle ou du début du XIIIème siècle.
L’ensemble est classé Bien de Interés Cultural (Bien d’intérêt culturel) en 1882.
La façade ouest de l’église est coiffé d’un clocher-mur (espadaña). Elle présente une seule nef recouverte de bois, un chœur avec une voûte en berceau brisé et une abside semi circulaire dotée d’une voûte en berceau plein cintre. Un arc brisé reposant sur des chapiteaux sculptés ouvre la nef vers le chœur.
Du côté de l’évangile, on voit sur un chapiteau du baldaquin la décollation de Jean Baptiste, le festin d’Hérode et la danse de Salomé. Un autre chapiteau montre des harpies, symboles de la séduction et du pêché. Sur un chapiteau est figuré un chevalier vêtu d’une cotte de mailles, probablement saint Georges combattant le dragon.
Le cloître qui possède des éléments gothiques et mudéjars a été érigé au début du XIIIème siècle, en même temps que les deux baldaquins de l’église. Le cloître s’élève au sud de l’église sur un plan quasi carré. On suppose qu’à l’origine les galeries étaient couvertes d’un toit en bois. Les galeries reposent sur des arcades très variées, leur changement intervient au milieu de chaque galerie. Aux coins de trois galeries s’ouvrent des portails.
Le couvent de Santo Domingo, le Palacio des comtes de Gómara, l’église de Nuestra Señora del Espino, l’ermitage du Mirón et le Palais des familles Ríos et Salcedo sont les joyaux de la ville.
Un autre grand lieu est le musée de Numancia, qui accumule des richesses de Numancia et des restes extraits des villes celtibériques et romanes d’Uxama et de Tiermes.
Patrimoine de l’UNESCO
Le 20 novembre 2010, avec trois autres communautés méditerranéennes (Coron en Grèce, Chefchaouen au Maroc et Cilento en Italie), la ville de Soria a été inscrite sur la Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO.
L’Alameda de Cervantes constitue la principale promenade de la ville, on y trouve l’ermitage de la Soledad. À l’intérieur se trouve le Christ del Humilladero (du Calvaire), sculpture en bois du XVIème siècle attribuée à Juan de Juni.
La plaza Mayor, de style castillan, est flanquée de divers édifices intéressants : la Maison de los Doce linajes (XVIIème siècle), actuellement occupée par la mairie, l’ancienne maison consistoriale et la Tour de Doña Urraca.
Gastronomie
La gastronomie de Soria se caractérise par les produits de la viande de porc et l’agneau au four. Elle propose également d’autres plats traditionnels comme les « migas » (à base de pain, ail et porc) et la « caldereta » (ragoût d’agneau). Le beurre est l’un des produits artisanaux les plus typiques de Soria.
Restaurants
Restaurant Michelin
- Baluarte (Calle Caballeros, 14) 40 – 72 EUR • Cuisine moderne (une étoile)
Nature
Le Cañón del Río Lobos est un lieu où la nature et l’art s’unissent. Les rives du Jalón permettent, elles, de découvrir Medinaceli, Arcos de Jalón ou Santa María de la Huerta, villes possédant d’intéressantes constructions romanes et gothiques.
La Route del Moncayo y las Icnitas conduit à Numancia, ancienne ville fortifiée celtibère et à San Pedro Manrique y Ágreda, ville où les cultures arabe, juive et chrétienne cohabitèrent durant tout le Moyen-Âge.
Comment y arriver ?
La ville est desservie par la gare de Soria, avec des liaisons quotidiennes vers Madrid via Guadalajara. Il existe également de nombreuses lignes de bus vers les villes voisines.
Depuis Madrid : 2 h (200 km) par A-2 et A-15
Depuis Valladolid : 2 h 30 min (200 km) par A-11 et N-122
Depuis Ávila : 3 h (250 km) par N-110
Depuis Zamora : 3 h 30 min (300 km) via A-11
Depuis Salamanque : 3 h 45 min (350 km) par A-62 et A-11
Information
Superficie : 271 km²
Coordonnées GPS : 41°46′00″N 2°28′00″O
Langue : espagnol
Population : 39 821 habitants
Monnaie : Euro (€)
Visa : Schengen
Heure : Europe centrale UTC +1
