El Puerto de Santa María est une ville espagnole, située dans la province de Cadix (Andalousie).
El Puerto de Santa María se situe sur la côté Atlantique de l’Andalousie, dans la baie de Cadix. Elle est voisine des communes de Sanlúcar de Barrameda, Jerez de la Frontera et Rota.
Avec près de 22 km de côtes, El Puerto de Santa Maria se caractérise par ses 16 km de plages, toutes de sables fins et plus de 3 200 heures de soleil à l’année.
Selon la tradition, la ville fut fondée par un héros de la Guerre de Troie qui l’appela port de Menestheo. Publio Escipion lui donna le nom de Port Gaditain. Les musulmans l’appelèrent Alcanter ou Amacia Alcantes, qui veut dire “Port des Salines’.
Au XIIIème siècle, Alphonse X lui donna le nom de Santa María del Puerto.
Le port fut le point de départ de nombreuses expéditions américaines, comme celle de Alonso Ojeda (1499) et celle de Rodrigo de Bastidas et Juan de la Cosa (1504), jusqu’à ce que Séville obtint l’exclusivité des charges et des expéditions.
Au XVIIème siècle, le port était la base des Galères Royales et le siège de “Capitanía General del Mar Océano”.
En 1810, les Français y établirent leur quartier général pour le siège de Cadix.
Au XIXème siècle, la ville récupera son activité commerciale avec la production, la vente et l’exportation de vins, qui se poursuit encore aujourd’hui.
El Puerto de Santa María est considéré comme l’un des berceaux du flamenco.
Tourisme
La zone, située au fond de la baie de Cadix, présente trois paysages différents : les marais, les pinèdes et les plages. La ville fait partie de la Costa de la Luz.
Les marais de Los Torunos et Rio Guadalete font partie du parc naturel de la baie de Cadix.
Le complexe “Puerto de Santa María”, qui comprend les lagunes de Salada, Juncosa et La Chica, appartient également au territoire municipal.
Les longues plages de sable sont l’une de ses principales attractions.
Le château de San Marcos est une forteresse du XIIème siècle construite par Alphonse X le Sage sur les ruines d’une ancienne mosquée arabe sur les rives du Guadalete. Malgré son âge (+800 ans), le château est aujourd’hui conservé en parfait état.
Le Monasterio de la Victoria est un ancien monastère construit au XVIème siècle par les ducs de Medinaceli. Les bâtiments abritaient une prison entre 1886 et 1981. Son église a été déclarée Bien de Interés Cultural le 29 décembre 1978.
Le Palais de Vizarrón était le siège des rois espagnols Felipe V et Isabel de Farnesio entre 1729 et 1730.
Le Palais Aranibar date du XVIIème siècle et a conservé un plafond à caissons inhabituels d’origine mudéjare et des formes géométriques.
Le Palais de Santa Cruz (Valdivieso) a été construit au XVIIème siècle selon le même schéma de composition qu’Aranibar, avec un portail monumental entouré de colonnes toscanes et un double fronton au sommet.
La Maison-Palais de Reynoso date du XVIIIème siècle et possède une belle cour intérieure. Actuellement, c’est le siège du conseil municipal.
Le Palais de Villarreal et Purullena a été construit au XVIIIème siècle et contient l’esthétique rococo avec des meubles extraordinaires et de beaux jardins.
Plages
La plage de La Puntilla est située à l’embouchure de la rivière Guadalete et en est séparée par un brise-lames.
La plage de Levante est entourée des marais. C’est une plage à l’écart des centres urbains, en excellent état écologique, dans le parc naturel de la baie de Cadix, où le vent souffle fort, ce qui permet de pratiquer la voile.
Valdelagrana est l’une des plages les plus populaires, surtout en été. Sa grande taille et les conditions venteuses le rendent idéal pour les sports nautiques tels que la planche à voile ou le kitesurf.
Il est accessible aux personnes à mobilité réduite via des sentiers pédestres le long de la plage. Il y a aussi des chaises longues et des parasols, un terrain de sport et un service de location de pédalos.
Gastronomie
La cuisine locale est riche en produits de la terre et de la mer.
El Puerto de Santa Maria est l’une des villes du Triangle de la Cerise, une région connue pour son excellente production viticole : El Puerto de Santa María, Sanlúcar de Barrameda et Jerez de la Frontera.
Restaurants Michelin
- Aponiente (Calle Francisco Cossi Ochoa) +215 EUR • Cuisine créative (Trois étoiles)
- La Taberna del Chef del Mar (Puerto Escondido, 6) 35 – 65 EUR • Cuisine créative
Comment y arriver ?
Depuis Cadix : 30 min (50 km) par A-4 et A-480
Depuis Séville : 1 h 15 min (110 km) par E-5 et A-471
Depuis Madrid : 6 h (650 km) par A-5 et A-66
Information
Superficie : 159 km²
Population : 88 703 habitants
Langue : espagnol
Monnaie : Euro (€)
Visa : Schengen
Heure : Europe centrale UTC +1
Coordonnées : 36°36′05″N 6°14′17″O
