Effets curatifs des pommes
Pendant la dernière décennie, beaucoup d’études ont démontré une richesse d’effets positifs des pommes sur la santé humaine. Les pommes ne sont pas seulement délicieuses mais aussi un super fruit à manger pour votre santé. Ajouter des pommes à votre diète quotidienne est une façon simple de combattre le stress oxydant, l’inflammation, la diabète, la maladie vasculaire, l’asthme, l’Alzheimer et le cancer. C’est ce dont je parle dans mon post aujourd’hui.
- Activité antibactérienne
Les pommes peuvent avoir un grand impact antibactérien contre les bactéries à Gram positif, comme le staphylocoque, le staphylocoque blanc, le bacillus subtilis et les bactéries à Gram négatif, et le Proteus mirabilis. En plus des pommes, l’écorce des pommiers a aussi des propriétés antibactériennes et antimicrobiennes. I a été démontré que le fœtus même et le cortex inhibent l’activité de diverses bactéries et préviennent donc les maladies causées par des bactéries et des microbes. Cette propriété des pommes et des écorces peut être associée avec une abondance de polyphénols et de flavonoïdes.
- Diarrhée et dysenterie
Les pommes sont effectives contre la diarrhée. Les pommes réduisent la consistance des selles et leur fréquence. Les pommes peuvent s’utiliser donc comme un outil effectif dans le traitement de la diarrhée et dysenterie. En plus, les pommes sont aussi utiles dans le traitement d’hémorroïdes, flatulence et vomissement.
- Maladies des bronches
Les pommes ont un effet bronchodilatateur, c’est-à-dire qu’elles réduisent la résistance au procès respiratoire et dilatent les bronches et les bronchioles. Cet effet aide à une respiration facile et réduit le stress général provoqué le manque d’air.
Une étude récente a montré des effets similaires avec l’utilisation d’extraits de pomme avec une drogue contre l’asthme. L’effet causé par les pommes est expliqué par la présence de flavonoïdes, polyphénols, glycosides, saponines, tanins et alcaloïdes. Alors on pourrait dire que les pommes sont aussi effectives que les médicaments utilisés dans le traitement de l’asthme, et donc les personnes qui souffrent d’asthme devraient les manger.
- Lésion hépatique
Le tétrachlorométhane est une substance nocive qui causent des lésions au foie. Il produit beaucoup de radicaux libres et augmente le stress dû au stress oxydant, ce qui, à sa fois, provoque une lésion hépatique.
Les études ont démontré que la pulpe de la pomme aide à réduire la production de radicaux libres et réduit le stress oxydant général. Cet effet avantageux des pommes est dû à leur potentiel antioxydant élevé. Les antioxydants présents dans ce fruit, éliminent les radicaux libres et réduisent la peroxydation des lipides (un procès pendant lequel les radicaux libres provoquent une dégradation des lipides et, donc, causent une lésion).
Les pommes améliorent la fonction hépatique et réduisent les niveaux d’enzymes hépatiques, qui normalement augmentent avec la lésion hépatique. En plus, les pommes ont aussi démontré un augment des enzymes antioxydants et une amélioration de la condition générale des cellules hépatiques.
- Système immunitaire
Il a été découvert que les pommes stimulent l’activité de phagocytage des macrophages, c’est-à-dire qu’elles augmentent l’absorption de corps étrangers, substances nuisibles et micro-organismes dangereux dans les tissus et le sang et donc, elles protègent le corps et contrôlent les infections. En plus, les pommes augmentent aussi la sensibilité des lymphocytes B et T (lymphocytes impliqués dans la réponse immunitaire).
Les pommes sont aussi utiles pour les personnes avec des systèmes immunitaires perturbés, en particulier pour le cancer, le VIH et d’autres maladies. Ainsi, la consommation de pommes, vous permet à améliorer votre système immunitaire.
- Asthme
On a trouvé un lien direct entre la consommation de pommes et l’asthme. Manger des pommes améliore, en général, la fonction pulmonaire. Les flavonoïdes dans les pommes réduisent l’asthme. Les personnes qui avaient consommé 5 ou plus pommes par semaine avaient une ventilation beaucoup plus importante que les personnes qui ne mangeaient pas de pommes. En outre, la présence de caténines dans les pommes améliore la condition dans la bronchite obstructive chronique. Ainsi, la consommation de pommes est associée avec une meilleure respiration et une réduction de l’incidence de l’asthme et d’autres maladies pulmonaires.
- Perte de poids
Des évidences scientifiques ont démontré que manger toute la pomme promeut la brûlure de gras et réduit l’obésité. Ceci est possible grâce à la présence de certains antioxydants dans la peau de la pomme. Cependant, si vous la pelez, ces effets n’auront pas place.
Un autre mécanisme à travers lequel les pommes contribuent à la perte de poids est la présence de fibre alimentaire. Pendant la digestion, la fibre alimentaire absorbe l’eau et forme un gel visqueux dans l’intestin. La formation de ce gel visqueux donne un sentiment satiété et réduit la faim. Ceci réduira l’apport alimentaire, ce qui, à son tour, réduira l’apport calorique, et ceci contribue à la perte de poids.
Ainsi, les personnes qui veulent perdre du poids peuvent remplacer les snacks sucrés par une pomme.
- Constipation
Les pommes contiennent de la fibre alimentaire et une variété de nutriments. Quand nous mangeons des pommes, la fibre alimentaire se gonfle dans les intestins et devient visqueuse. Ainsi, les personnes avec constipation devraient manger au moins une pomme par jour.
- Hypertension
Les études ont démontré qu’en plus d’une grande quantité de fibre alimentaire, les pommes contiennent aussi beaucoup de potassium (le contenu en potassium des pommes peut varier selon le sol et d’autres facteurs) et de flavonoïdes, comme la quercétine et proantocianidine.
Les pommes aussi contiennent naturellement peu de sodium (nous savons que les aliments avec un contenu élevé en sodium augmentent la pression sanguine).
En plus, quelques éléments présents dans les pommes, plus précisément dans leurs peaux, ont des propriétés hypotensives et sont utiles pour faire diminuer la pression sanguine. La quercétine et proantocianidine font diminuer la pression sanguin en inhibant « l’enzyme qui transforme l’angiotensine » (une enzyme qui augmente la pression sanguine, en provoquant la vasoconstriction).
Mangez correctement !
