Efectes curatius de les pomes
En l’última dècada, molts estudis han trobat una gran quantitat d’efectes positius que les pomes tenen sobre la salut humana. Les pomes no són delicioses, però són una excel·lent fruita per a la salut. Afegir pomes a la seva dieta diària és una forma molt simple de combatre l’estrès oxidatiu, la inflamació, la diabetis, les malalties cardíaques, l’asma, la malaltia d’Alzheimer i el càncer. D’això és del que us parlaré avui.
1. Activitat antibacteriana
Les pomes poden tenir un fort impacte antibacterià contra els bacteris grampositius, com estafilococs, epidermis, bacils subtilis i bacteris gramnegatius, i Proteu myrabilis. A més de les pomes en si, l’escorça de la pomera també té propietats antibacterianes i antimicrobianes. Es va descobrir que tant el fetus com l’escorça inhibeixen l’activitat de diversos bacteris i, per tant, prevenen l’aparició de malalties causades per bacteris i microbis. Aquesta propietat de les pomes i l’escorça dels arbres pot estar associada amb una abundància de polifenols i flavonoides.
2. Diarrea i disenteria
Les pomes són efectives contra la diarrea. Les pomes redueixen l’acidesa de la femta i la seva freqüència. Per tant, les pomes es poden usar com una eina eficaç en el tractament de la diarrea i la disenteria. A més, les pomes també són útils en el tractament d’hemorroides, flatulències i vòmits.
3. Malalties dels bronquis
Les pomes tenen un efecte broncodilatador, és a dir, redueixen la resistència al procés de respiració i s’expandeixen els bronquis i els bronquíols. Aquest efecte ajuda a alleujar la respiració i redueix l’estrès general causat per la falta d’aire.
Un estudi recent va mostrar efectes similars quan es fan servir extractes de poma amb un medicament contra l’asma. L’efecte causat per les illes s’explica per la presència de flavonoides, polifenols, glucòsids, saponines, tanins i alcaloides. Per tant, es pot dir que les pomes són tan efectives com els medicaments utilitzats en el tractament de l’asma, per la qual cosa les persones amb asma han de menjar-les.
4. Lesions hepàtiques
El tetraclorur de carboni és una substància nociva que causa mal a fetge. Produeix molts radicals lliures i augmenta l’estrès a causa de l’estrès oxidatiu, que al seu torn causa dany hepàtic.
Els estudis han demostrat que la polpa de poma ajuda a reduir la producció de radicals lliures i redueix l’estrès oxidatiu general. Aquest efecte beneficiós de les pomes es deu al seu alt potencial antioxidant. Els antioxidants presents en aquesta fruita eliminen els radicals lliures i redueixen la peroxidació lipídica (un procés en el qual els radicals lliures causen degradació dels lípids i, per tant, causen danys).
Les pomes milloren la funció hepàtica ja que redueixen el nivell d’enzims hepàtics, que generalment augmenten amb el dany hepàtic. A més, les pomes també van mostrar produir un augment en els enzims antioxidants i una millora en l’estat general de les cèl·lules hepàtiques.
5. Sistema immunitari
Es va descobrir que les pomes estimulen l’activitat fagocítica dels macròfags, és a dir, augmenten l’absorció de cossos estranys, substàncies nocives i microorganismes perillosos en els teixits i la sang i, per tant, protegeixen el cos i controlen les infeccions. A més, les pomes també augmenten la sensibilitat dels limfòcits B i T (limfòcits que participen en la resposta immune).
Les pomes també són útils per a les persones amb sistemes immunes debilitats, en particular per al càncer, el VIH i altres malalties. Per tant, al consumir pomes, pot millorar el seu sistema immunològic.
6. Asma
S’ha trobat un vincle directe entre el consum de poma i l’asma. Menjar pomes millora la funció pulmonar general. Els flavonoides en les illes redueixen l’asma. Les persones que van consumir 5 o més pomes per setmana van tenir significativament més ventilació pulmonar que les persones que no van consumir pomes. A més, la presència de catenines a les illes millora la condició en la bronquitis obstructiva crònica. Per tant, el consum de poma està associat amb una millor respiració i una menor incidència d’asma i altres malalties pulmonars.
7. Pèrdua de pes
L’evidència científica ha demostrat que menjar pomes senceres promou la crema de greix i redueix l’obesitat. Això és possible a causa de la presència de certs antioxidants a la pell de la poma. No obstant això, si treu la closca, aquests efectes no tindran lloc.
Un altre mecanisme pel qual les pomes contribueixen a la pèrdua de pes és la presència de fibra dietètica en elles. Durant la digestió, la fibra dietètica absorbeix aigua i forma un gel viscós en l’intestí. La formació de tal gel viscós proporciona una sensació de sacietat i redueix la fam. Això reduirà la
ingesta d’aliments, el que, al seu torn, reduirà la ingesta de calories, i això contribueix a la pèrdua de pes.
Per tant, les persones que volen perdre pes poden reemplaçar els mossos dolços per una poma.
8. El restrenyiment
Les pomes contenen fibra dietètica i gran una varietat de nutrients. Quan es consumeixen pomes, la fibra dietètica s’infla en els intestins i es torna viscosa. Per tant, les persones amb restrenyiment de consumir al menys una poma a el dia.
9. Hipertensió
Els estudis han demostrat que, a més d’una quantitat considerable de fibra dietètica, les pomes també contenen molt potassi (el contingut de potassi en les pomes pot variar segons el sòl i altres factors) i flavonoides, com la quercetina i la proantocianidina.
A més, les pomes contenen naturalment poc sodi (és ben sabut que els aliments amb un alt contingut de sodi augmenten la pressió arterial).
A més, alguns compostos presents a les pomes, més precisament en la seva pell, tenen propietats antihipertensives i són útils per reduir la pressió arterial. La quercetina i la proantocianidina redueixen la pressió arterial a l’inhibir “l’enzim que converteix l’angiotensina” (un enzim que augmenta la pressió arterial i causa vasoconstricció).
Menja bé!