Viure per menjar, o menjar per viure: nutrició i dieta amb Carolina Kramer

Per què el cos necessita aliments amb un contingut equilibrat de vitamina D?

Per què el cos necessita aliments amb un contingut equilibrat de vitamina D?

Una persona necessita una àmplia gamma de vitamines i microelements complexos per al funcionament normal del cos, però alguns d’ells també juguen un paper especial en l’activitat vital del nostre cos.

El calci és necessari per als ossos i les dents, sense ell, el …

More
Viure per menjar, o menjar per viure: nutrició i dieta amb Carolina Kramer

Un trastorn alimentari: com s’identifica?

Un trastorn alimentari: com s’identifica?

Bàsicament, el desig d’obtenir el mateix cos que les models de les portades de les revistes no condueix a res de bo.

Segons el Banc Mundial, a Amèrica del Nord, per exemple, al voltant de 30 milions de persones pateixen trastorns alimentaris. De vegades, els símptomes es disfressen d’hàbits saludables, i si …

More
Viure per menjar, o menjar per viure: nutrició i dieta amb Carolina Kramer

Batuts de blat: algunes dades interessants

Batuts de blat: algunes dades interessants

Aquest bloc tractarà sobre les moltes propietats útils dels batuts de blat.

1. Millora de la circulació sanguínia

La mala circulació sanguínia provoca debilitat i fatiga. Vostè comença per sentir-se esgotat. Els batuts fets de blat augmenten la circulació sanguínia, perquè són rics en ferro, un element mineral que augmenta la quantitat …

More
Viure per menjar, o menjar per viure: nutrició i dieta amb Carolina Kramer

Trampes per a consumidors d’aliments. Atenció, estàs sent manipulat!

Trampes per a consumidors d’aliments. Atenció, estàs sent manipulat!

La producció d’aliments és un gran negoci i, com qualsevol altre negoci, busca desenvolupar i augmentar el volum dels seus productes. El creixement en la producció d’aliments suggereix que el consumidor gastarà més diners en aliments i, per tant, consumirà més aliments, és a dir, augmentarà les …

More
Viure per menjar, o menjar per viure: nutrició i dieta amb Carolina Kramer

Soja: un producte natural nutricional i assequible del segle XXI

Soja: un producte natural nutricional i assequible del segle XXI

La soja és un aliment meravellós que és barat en comparació amb altres productes alimentaris en massa al segle XXI. És una font nutritiva de proteïnes i més. D’això es tracta la meva publicació d’avui.

El menjar més venuda al món és la soja d’una manera o …

More
Viure per menjar, o menjar per viure: nutrició i dieta amb Carolina Kramer

Nutrició intuïtiva: set secrets

Nutrició intuïtiva: set secrets

La nutrició intuïtiva és un sistema que no implica dietes o restriccions dietètiques severes. Aquest principi de nutrició ha ajudat a moltes persones a aconseguir la forma desitjada, desfer-se de les addiccions als aliments i “fer les paus” amb ells. Llavors, en què consisteix aquest mètode màgic?

El concepte de “nutrició intuïtiva” va …

More
Viure per menjar, o menjar per viure: nutrició i dieta amb Carolina Kramer

Menjar de microones. Són perillosos els forns microones? Què és un microones i quan es va inventar?

Menjar de microones. Són perillosos els forns microones? Què és un microones i quan es va inventar?

Els forns de microones han pres una posició forta en les nostres cuines. Acceleren significativament la preparació i l’escalfament dels aliments. Juntament amb els mèrits innegables de les microones, també es discuteixen els seus efectes nocius en els humans. …

More