Idea menú d’Andorra de Carles Flinch 11.04.2022 Farcellets de carbassà amb pera i nous i pesto d’herbes fresques
Idea menú d’Andorra de Carles Flinch 30.05.2019 Carpaccio de poltre, amb ruca i rovellons confitats a la vinagreta
Idea menú d’Andorra de Carles Flinch 30.05.2019 Filet de vedella d’andorra, escalunia escaldada i bròquil al vapor
Idea menú d’Andorra de Carles Flinch 11.04.2019 Coca de recapte amb verdures escalivades i sardines marinades
