Idea menú d’Andorra de Carles Flinch 11.04.2019 Coca de recapte amb verdures escalivades i sardines marinades
Idea menú d’Andorra de Carles Flinch 11.04.2019 Empedrat de mongeta del ganxet amb figues i ventresca de tonyina
Idea menú d’Andorra de Carles Flinch 11.04.2019 Llenties estofades amb fals xoriço i falsa panxeta (tot vegetal)
Idea menú d’Andorra de Carles Flinch 11.04.2019 Arròs cremòs de cloïsses i verduretes amb crispetes d’arròs salvatge
Idea menú d’Andorra de Carles Flinch 11.04.2019 “Pappardelles” de pasta fresca saltejats amb marisc i bolets
