Com fer per no engreixar-se durant les vacances o a l’assistir a una festa?

Constantment ens trobem en situacions en què ens invitem a anar a dinar o a sopar al restaurant, a anar a una discoteca, o a celebrar un aniversari. També podem fer una petita sortida o, pot ser que anem de viatge per gairebé una setmana o més. Com hauríem de menjar en aquestes situacions?

Com menjaríeu? Veritablement, podríeu menjar el que es cuina en aquests llocs o els vostres hàbits alimentaris no coincideixen amb els d’aquestes persones?

La majoria de les persones planifiquen les seves vacances amb antelació. Però, com fer-ho de manera òptima pel que fa al menjar?

Què cal fer per no guanyar pes en aquestes situacions i mantenir la forma obtinguda anteriorment?

Tantes preguntes…

Per no guanyar pes, hem de recordar certs principis. A continuació us oferim alguns consells per ajudar-vos a evitar l’augment de pes:

1. Estigueu ocupats tot el temps. De vegades, sobretot quan l’esdeveniment, des d’un punt de vista culinari, està especialment ben preparat, la gent s’oblida d’altres coses més importants.

Xategeu amb els amics, coneixeu gent nova. No passeu tot el temps a taula, perquè llavors augmenta la probabilitat que mengeu constantment. Aquest és un principi fisiològic que regeix el nostre comportament en aquestes situacions.

2. No aneu mai a una festa amb l’estómac buit.

Mengeu un petit àpat abans de sortir. Prendre un petit i nutritiu refrigeri us ajudarà a calmar les ganes de menjar totes aquestes delícies que es troben davant vostre i farà que no guanyeu pes.

3. Si no voleu augmentar de pes, agafeu sempre un plat petit, perquè no càpiguen grans porcions d’aliments. Els aperitius més saludables són les gambes, les fruites i les verdures.

4. Els entrepans són el tipus de menjar més perjudicial. Són petits, de manera que gairebé sense adonar-vos podeu menjar un gran nombre. Normalment, es troben de pernil salat, formatge i pernil dolç o botifarra. De manera que val més la pena triar els entrepans que tinguin els ingredients més saludables (verdura o peix).

5. No tingueu pressa per menjar. La millor manera d’evitar menjar en excés és menjar a poc a poc. L’estómac envia un senyal de sacietat al cervell passat força temps des que comenceu a menjar, la majoria de les vegades a al cap de 20 minuts. Parleu mentre mengeu, us ajudarà a menjar més lentament.

6. Sentir-vos bé i gaudiu del vostre àpat!

Read more: Viure per menjar, o menjar per viure: nutrició i dieta amb Carolina Kramer ...