Comment économiser de l’argent dans l’alimentation : quatre conseils principaux
La plupart du temps, les personnes qui veulent économiser de l’argent tendent à réduire leur dépenses en entretient, meubles ou appareils. Mais peut-être la solution est une autre ? La plupart de l’argent que nous dépensons est sur les éléments essentiels, par exemple, la nourriture. Mon pour aujourd’hui parle de ceci.
Toutes les personnes qui ont calculé à un moment donné combien d’argent elles dépensent dans différents domaines de leur vie, ont remarqué un patron bizarre : la plupart de l’argent est dépensé en nourriture.
Un Européen moyen (selon la Banque mondiale) dépense au moins 400 euros par mois en nourriture du supermarché. Si cette personne va aussi à des cafés et des restaurants, ce montant tend à augmenter de quelques autre centaines d’euros, ce qui porte à des grandes quantités dépensées en nourriture chaque mois. Alors, comment pouvez-vous réduire cette dépense sans nuire à votre santé ?
Vous devez d’abord évaluer votre dépense. Écrivez le montant d’une semaine en faisant les courses : ce que vous achetez et combien ça coûte. Alors relisez votre liste à la fin de la semaine et remarquez que peut-être vous achetez quelque chose très souvent. Par exemple beaucoup de glace ou de chips ou de chocolat. Pensez à quels produits de cette liste vous pouvez remplacer par des produits moins chers (en maintenant la qualité) et considérez aussi quels produits vous aimeriez conserver, par exemple, votre café préféré ou la marque de votre chocolat.
Le premier conseil concerne les cafés et les restaurants : arrêtez d’y aller. Selon les statistiques, seulement dans le troisième ou quatrième restaurant, une personne aime vraiment ce qui est cuisiné. Ainsi, essentiellement vous payez de plus pour quelque chose que vous n’aimez même pas. À moins, bien-sûr, que vous soyez le client d’un restaurant en particulier pendant plusieurs années… Mais ce facteur peut être positif. Apprendre les recettes de vos plats préférés de votre chef préféré par cœur, et essayer de les cuisiner par vous-mêmes, en suivant la recette peut vous faire économiser beaucoup d’argent.
En plus, arrêtez d’acheter des aliments préparés et du fast-food (plats cuisinés) dans les supermarchés. Ces types de nourritures contiennent beaucoup de types de conservateurs dans un seul paquet, ce qui veut dire que vous payez seulement pour le paquet et toutes les substances malsaines dans le paquet, (qui sont seulement ajoutés pour que le plat soit plus facile et plus rapide à cuisiner), privant la nourriture de la chose la plus importante : ses nutriments et vitamines.
La seule sortie est de vous efforcer à cuisiner votre propre nourriture. Acheter des aliments non traités (légumes, fruit, viande, poisson, pain) et cuisiner à la maison. Si vous n’avez pas de temps pour ceci, cuisinez pour différents jours en une seule fois et gardez la nourriture dans le congélateur.
Deuxième conseil – aller au supermarché avec une liste des produits que vous devez acheter. Généralement, préparez un menu idéalement pour la semaine, et remarquez quels produits vous avez besoin de cuisiner et aller avec cette liste au magasin.
Le troisième conseil est d’acheter des produits de saison. Par exemple, en été tous les légumes et fruits, ainsi que les baies, sont moins chers. Et en hiver, les bananes seront très chères, mais les oranges et les kakis non.
Quatrième conseil – préparez des recettes plus traditionnelles. Il y a beaucoup de plats qui peuvent être préparés avec de la farine, de l’eau et du sel.
Ne pensez pas que ceci signifie que vous mangerez mal et sans saveur : cherchez de nouvelles épices, essayez de nouvelles recettes et explorez comment des plats moins chers peuvent être plus savoureux que dans les magasins.
Bonne dégustation !
