Вик (Каталония) станет международной столицей трюфелей

С 25 по 27 января Вик будет официальной международной столицей трюфелей. В течение этих трех дней в городе запланированы различные мероприятия: мастер-классы по кулинарии от всемирно известных поваров, Международный конгресс по трюфелям с участием более 100 экспертов, выступления членов Ассоциации любителей трюфелей Каталонии и т.д.

Мероприятие проходит в Вмен второй раз. Цель организаторов – способствовать использованию европейских трюфелей, прививать культуру приготовления блюд из них.

Трюфель – элитный продукт, доступный всем, отмечают организаторы конгресса.

Read more: Новости Андорры ...