Есть, чтобы жить, или жить, чтобы есть: правильное питание с Каролиной Крамер

Кока Сан Жоан

Фото: thermomix-sabadell

Ингредиенты:

500 г муки
Три яйца
120 г молока
85 г сахара
20 г свежих прессованных дрожжей
180 г сливочного масла комнатной температуры
Пол чайной ложки соли
Столовая ложка апельсиновой воды
Анис, цедра лимона и апельсина
Сахарный песок, замороженные фрукты и сливки для украшения

Приготовление

Насыпьте в кухонный комбайн муку, сахар и соль.
Смешайте молоко с дрожжами комнатной температуры.
Перемешайте тесто и по одному добавляйте яйца.
Продолжайте …

Далее
Фоторепортаж

Сан-Жоан: нематериальное культурное наследие Пиренеев

Фестивали летнего солнцестояния в Пиренеях и праздник Сан-Жоана- традиция, включенная с 2015 года в Список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.

23 и 24 июня: фестиваль Сан-Жоан приурочен к дню летнего солнцестояния, когда солнце достигает своего зенита (интересно, что для каталонцев это считается началом лета).

Это один из любимых фестивалей Каталонии, юга Франции и Андорры.

Начиная с заката 23 июня, …

Далее
Новости / Новости Пиренеев

Ночная жизнь вернется в Каталонию с 21 июня с тестами на антигены и масками

Тестирование ночной жизни, проведенные в Ситжесе (Каталония) в мае, в рамках которого сотни людей впервые с начала пандемии посетили клубы и бары ночью, не показали передачи Covid-19.

Участникам было необходимо пройти тесты на антиген и находиться в масках, но при не соблюдая никакого социального дистанцирования.

Пять баров проработали в тестовом режиме до 3 часов ночи, вспышек Covid-19 …

Далее
Бизнес и Экономика / Новости

Индекс потребительских цен в Каталонии вырос до самого высокого уровня за последние четыре года

Индекс потребительских цен (ИПЦ) в Каталонии продолжает подниматься до новых высот и сейчас находится на самом высоком уровне с середины 2017 года.

В течение мая инфляция в Каталонии выросла на 2,6% по сравнению с тем же периодом прошлого года.

Эти цифры соответствуют данным, опубликованным в эту пятницу Национальным статистическим институтом (INE).

Увеличение связано с изменением цен на бытовые …

Далее
Мнение

Поезд может вызвать забытые воспоминания, говорит директор отдела коммуникации Железнодорожного музея Каталонии Ана Гранде Хименес

Коллекция железнодорожного музея Каталонии (El museu del Ferrocarril de Catalunya) считается одной из самых важных промышленных железнодорожных коллекций в Испании. В 1981 году, когда отмечалось столетие введения в эксплуатацию линии Барселона – Виланова-и-ла-Желтру (Vilanova i la Geltrú), Renfe и Женералитат Каталонии (Generalitat de Catalunya) выступили с инициативой создания железнодорожного музея Каталонии. Это культурный объект, посвященный …

Далее
Самые интересные места в Пиренеях и вокруг с Джейн Котч

Автомобильный музей Марка Видаля в Каталонии

Автомобильный музей Марка Видаля (Marc Vidal) расположен в винодельческом регионе Каталонии Байш-Камп (кат. Baix Camp), в провинции Таррагона, рядом с Реусом (8 км), Салоу (около 20 км) и Камбрильсом (около 13 км).

Площадь музея составляет 3000 квадратных метров.

В числе экспонатов: Rolls Royce Phantom I 1929 года, Twenty Roadster 1927 года, Silver Shadow и Silver Cloud, Buick …

Далее
Актуальное интервью

Мечтаю построить виа феррату для инвалидов и слепых, рассказывает Альбер Жиронес, строитель подвесных парков приключений, писатель, горный гид, скалолаз и спелеолог

Альбер Жиронес (Albert Gironès) не только не думает об уходе на пенсию. Он активно участвует во всех своих проектах, пока не придумывает новые. В прошлом он работал кондитером, слесарем, сварщиком и занимался промышленным альпинизмом. Участвовал в соревнованиях по мототриалу и автомобильных ралли. Архитектор и строитель подвесных парков приключений, горный гид, практикующий скалолазание, спелеологию, ходьбу на …

Далее
Самые интересные места в Пиренеях и вокруг с Джейн Котч

Коллекция автомобилей Сальвадора Кларе

Коллекция автомобилей Сальвадора Кларе (кат. Col·lecció d’Automòbils Salvador Claret) или Museu de l’Automòbil – это частная семейная коллекция, расположенная в Зильсе, в регионе Ла-Сельва, в частности, на 698 километре автострады А2, рядом с Hostal del Rolls (Жирона, Каталония).

Это был первый музей такого рода, который ежедневно открывался для публики по всей Испании. В настоящее время он …

Далее
Фоторепортаж

Небоскребы Барселоны

Новостройки Барселоны. Хай-Тек

На рубеже веков не произошло существенных изменений в будущем Барселоны, которая продолжала делать ставку на инновации и дизайн в качестве проектов, наряду с использованием новых технологий и приверженностью к устойчивому развитию.

Стилистически рубеж веков был снова отмечен эклектизмом, заимствованным из постмодернистских теорий, в то время как он получил большое влияние …

Далее
Туризм

Лучшие рестораны Барселоны по версии Michelin

Лучшие рестораны Барселоны по версии Michelin (70)

 

Азиатская кухня

Dos Palillos, Elisabets 9, Барселона 08001, 45 – 110 EUR • Азиатская кухня (одна звезда)

 

Американская кухня

Hoja Santa, Avenida Mistral 54, Барселона 08015, 55 – 75 EUR • Мексиканская кухня (одна звезда)

Yakumanka by Gastón Acurio, Valencia 207, Barcelona 08001, 28 – 50 EUR • Перуанская кухня

 

Вегетарианская кухня

Xavier …

Далее