Vejer de la Frontera est une commune située dans la province de Cadix (Andalousie, Espagne).
Le village est située à l’intérieur du parc naturel de Los Alcornocales. Néanmoins, le territoire communal s’étend sur une vaste superficie, ce qui offre à la ville une ouverture sur l’océan atlantique (Costa de la Luz).
Vejer est également un village de charme, constitué de maisons blanches resserrées les unes contre les autres sur une colline dominée par l’église paroissiale du Divino Salvador et les vestiges d’une forteresse médiévale.
L’agriculture est l’un des principaux domaines de son activité, en particulier les cultures céréalières. Les plages vierges de la ville s’étendent sur plusieurs kilomètres. Le littoral de cette zone se caractérise par la présence de lagunes.
Depuis 2014, le village appartient à l’association « Les plus beaux villages d’Espagne ».
Tourisme
Plus qu’un simple château, Vejer de la Frontera est un joyau architectural qui s’inscrit à la rencontre des styles, des temps et des civilisations et qui abrite, annuellement, une infinité de festivals culturels.
Situé dans la vieille ville, le château de Vejer de la Frontera est une ancienne forteresse construite à des fins défensives. Il possède un plan rectangulaire d’environ 74 mètres sur 22. Aussi, il dispose de trois tours rectangulaires, deux au nord et une troisième au sud.
La Iglesia Parroquial del Divino Salvador a été construite au sommet d’une ancienne mosquée conformément aux styles gothique-mauresque du XIVème siècle et gothique de la fin du XVème siècle.
Le Palacio del Marqués de Tamarón est situé près d’Arco de la Segur, à la périphérie de Recinto Amurallado de Vejer de la Frontera. C’est le siège de la Maison de la Culture et de la Bibliothèque municipale. Il abrite également le Centre d’interprétation du patrimoine historique et culturel de Vejer.
Une fontaine décorée de carreaux de Séville s’élève sur la Plaza de España (ou Plaza de los Pescaitos). Au cours du XVIème siècle, elle a accueilli des corridas. L’hôtel de ville est situé sur cette place.
Les anciens moulins à farine ont été restaurés au XXème siècle. Sur les sept situés à différents endroits de Vejer, on peut visiter un sur l’Avenida de San Miguel.
Le Museo de Arte Contemporáneo de la Fundación (NMAC) est situé à 5 km du village, en pleine nature. En plus de la beauté naturelle, on peut admirer la beauté des œuvres d’art exposées dans le musée : sculptures, photographies, peintures…
Gastronomie
Vejer est considérée comme le “point de départ” du monde de la gastronomie. C’est une cuisine traditionnelle avec des légumes comme les asperges, les carottes, etc.
Parmi les desserts, on peut citer les totas vejeriegas, produites depuis 1920 à partir de la cannelle, de la farine, de beurre et de sucre, et en période de disette, quand le sucre n’était pas disponible, elles étaient faites à partir de miel.
Comment y arriver ?
Depuis Cadix : 30 min (50 km) par A-4 et A-480
Depuis Séville : 1 h 15 min (110 km) par E-5 et A-471
Depuis Madrid : 6 h (650 km) par A-5 et A-66
Plages
La plage El Palmar de Vejer est située dans un petit centre rural du même nom. Il offre divers services, et à côté se trouve l’une des tours de guet côtières.
Informations
Superficie : 262 km²
Population : 12 622 habitants
Langue : espagnol
Monnaie : Euro (€)
Visa : Schengen
Heure : Europe centrale UTC +1
Coordonnées : 36°15′08″N 5°57′48″O
