Cadix (Cádiz en espagnol) est la capitale de la province de Cadix (Andalousie, Espagne).
Aujourd’hui, Cadix est connue pour sa longue et influente histoire. C’est l’une des plus anciennes villes d’Europe de l’Ouest avec des vestiges archéologiques remontant à plus de 3 100 ans.
La ville est située sur la Costa de la Luz.
Son économie est principalement basée sur l’industrie et le commerce en raison de la présence des chantiers navals et des activités de la zone portuaire. Le tourisme est l’autre principal secteur économique de Cadix, en raison de ses plages, de ses festivals locaux et de l’importance du patrimoine historique dont elle dispose.
Depuis la fondation de Cadix jusqu’à nos jours, il y a eu de nombreux événements historiques.
La ville a été fondée par les Phéniciens 1100 avant JC, ce qui leur a donné le nom de Ghadir, qui est devenu un important port de commerce dédié au commerce des matières premières telles que l’étain, l’argent et l’ambre.
La ville a été conquise en 1260 par Alphonse X le Sage, qui a construit une ancienne cathédrale, l’église de Santa Cruz, où il a dit qu’il voulait être enterré. Depuis le XVème siècle, le nombre d’habitants a considérablement augmenté, si bien que la ville s’étend au-delà de ses murs.
En 1596, Cadix a été attaquée par la flotte anglo-néerlandaise du comte d’Essex. Lors de l’attaque, la ville fut incendiée, de nombreux bâtiments se transformèrent en ruines, dont l’ancienne cathédrale, qui fut presque entièrement incendiée.
Au XVIIème siècle, la ville a connu un grand développement, car, encore une fois, grâce à sa position stratégique, elle etait idéale pour les échanges avec le Nouveau Monde.
C’est d’ici que Christophe Colomb partit à la découverte de l’Amérique.
L’événement le plus important à Cadix est la réunion du Parlement à l’Oratorio San Felipe Neri, qui a conduit à la promulgation de la Constitution de 1812, la première constitution espagnole, communément appelée “La Pepa”.
Tourisme
La cathédrale de Cadix est une église catholique romaine, siège du diocèse de Cadix et Ceuta.
Elle se trouve sur le site d’une ancienne cathédrale, achevée en 1260 et détruite par un incendie en 1596. La reconstruction a été supervisée par l’architecte Vicente Acero, qui a également construit la cathédrale de Grenade.
Le résultat est un édifice typique de l’architecture baroque, construit sur une période de 116 ans dont la longueur a occasionné de nombreuses modifications des plans initiaux ; elle intègre notamment des éléments de style rococo, et fut terminée en style néoclassique.
Le Site archéologique de Gadir est un site avec plus de 3 000 ans d’histoire. Le tracé des rues, les habitations et des illustrent les différentes périodes d’occupation du site.
Le Musée de Cadix est divisé en trois parties : collection archéologique phénicienne et romaine, beaux-arts et peintures du XVIème siècle et l’ethnographie de la ville.
Les Cortes de Cadix sont l’assemblée constituante siégeant au Real Teatro de las Cortes à Cadix du 24 septembre 1810 au 10 mai 1814, pendant la Guerre d’indépendance espagnole (1808-1814). Il s’agit d’un épisode majeur dans la marche vers le libéralisme et la démocratie en Espagne.
Les fonds de ce musée, de nature très variée, sont tout particulièrement consacrés aux Cortes (assemblée constituante) et à la Constitution de Cadix de 1812.
Le rez-de-chaussée présente également des expositions archéologiques, des céramiques précolombiennes, des dessins, des gravures et une intéressante figure du XVIIème siècle représentant la Vierge avec le chapelet.
Le théâtre romain a été découvert en 1980, dans le quartier El Pópulo, après qu’un incendie eut détruit d’anciens entrepôts, révélant une couche de construction qui était considérée comme les fondations de certains bâtiments médiévaux.
La Casa del Almirante est une maison palatiale située sur la Plaza San Martín (Barrio del Populo), construite en 1690 grâce à un commerce lucratif avec l’Amérique. Il a été construit par la famille de l’amiral de la flotte espagnole, Don Diego de Barrios.
Le pont de la Constitution de 1812 franchit la baie de Cadix en aval du pont José León de Carranza, construit en 1969. Il constitue le second franchissement de cette baie.
Les pylônes de Cadix sont des pylônes électriques de conception inhabituelle, un de chaque côté de la baie de Cadix, utilisés pour supporter d’énormes câbles électriques. Les pylônes mesurent 158 mètres.
Architecture civile
- Tour de Tavira
- Mairie
- Tours électriques (Pilones de Cádiz)
- Palais des Douanes
- Château de San Lorenzo del Puntal
- Château de Saint-Sébastien
- Bastion de la Candelaria
- Hôpital de Notre-Dame de Carmen
- Pont de la Constitution de 1812
Architecture religieuse
- Cathédrale de Santa Cruz de Cadix
- Église de San José
- Église de Santa Cruz
- Église du Carmen
- Église de San Lorenzo Mártir
- Église Notre-Dame du Rosaire
- Église conventuelle de San Francisco Couvent de San Francisco (Cadix)
- Église de Santo Tomás
- Chapelle du Bienheureux Diego José de Cadix
- Église Notre-Dame du Pilar
- Couvent des Sœurs de la Croix
- Hôpital de Notre-Dame de Carmen
- Monastère de La Piedad
- Église de San Agustin
- Église de San Juan de Dios
- Église de Santa Catalina (Capucins)
- Chapelle royale de Notre-Dame du Pópulo
- Église de la Conversion de Saint Paul
- Église conventuelle de Santo Domingo
- Chapelle de la Divina Pastora
- Église de Santiago Apóstol
- Église Notre-Dame de la Miséricorde
- Chapelle Sagrario de María Santísima de los Dolores
- Église conventuelle de Santa María
- Église militaire du Saint Ange Gardien
- Église Notre-Dame de La Palma
- Église de Marie Réparatrice
- Église de San Severiano
- Chapelle de Las Angustias (Caminito)
- Église de San Servando et San Germán
Fêtes locales
L’objectif du Carnaval de Cadix est de célébrer la culture andalouse. Le carnaval de Cadix est une fête populaire avec une longue histoire. Il a été déclaré Fête d’intérêt touristique international, une récompense honorifique attribuée aux fêtes et aux événements célébrés en Espagne et ayant un intérêt touristique.
Comparée au spectacle d’autres carnavals, l’image comique et amusante du carnaval de Cadix en fait une célébration unique.
Toute la ville est dédiée à cette fête, c’est une excellente occasion de le connaître et de profiter du talent et du charme du Cadix.
Plages
La plage de La Caleta est située en plein cœur de Cadix et s’est fait connaître grâce à son traditionnel carnaval qui se déroule le long de la promenade maritime. Son sable doré fait la joie des habitants de la région comme des touristes qui ne manquent pas d’admirer la pleine lune depuis le Castillo de Santa Catalina.
Cette plage doit sa renommée à des films cultes tels que Meurs un autre jour (James Bond), Capitaine Alatriste (film d’aventures espagnol) ou encore Manolete (film espagnol réalisé par Menno Meyjes).
Gastronomie
Cadix dispose d’une gastronomie très diversifiée. Voici les plats les plus populaires à Cadix:
- Pescaíto frito
- Oursins assaisonnés à la Manzanilla
- Caballa con piriñaca
- Tortillita de camarones
- Ragoût de dorade
- Ortiguillas fritas
Restaurants Michelin
- Código de Barra (Calle San Francisco, 7) 50 – 60 EUR • Cuisine moderne
- Sonámbulo (Plaza Candelaria, 12) 15 – 40 EUR • Fusion
- Contraseña (Plaza Candelaria, 21) 28 – 42 EUR • Cuisine Moderne et Traditionnelle
- La Curiosidad de Mauro Barreiro (Calle Veedor, 10) 20 – 50 EUR • Cuisine moderne
Shopping
Les rues de la vieille ville regorgent d’innombrables boutiques et magasins avec des chaussures, des cosmétiques, des vêtements, etc. Le meilleur endroit pour commencer le shopping est la Plaza San Juan de Dios, à côté de la mairie.
Comment y arriver ?
En avion
La ville est desservie par l’aéroport de Jerez (XRY), situé à environ 40 km au nord de Cadix. Il est accessible par train.
En train
La gare de Cadix est située juste à l’extérieur de la vieille ville. Elle est desservie par la ligne Cercanías C-1 (Cadix—El Puerto de Santa María—Jerez de la Frontera—Aéroport de Jerez).
En voiture
Depuis Séville : 1 h 15 min (100 km) par AP-4
Depuis Madrid : 6 h (650 km) par A-5 et A-66
Depuis Barcelone : 10 h 30 min (1 100 km) par AP-7 et A-4
Information
Superficie : 12 km²
Population : 115 439 habitants
Langue : espagnol
Monnaie : Euro (€)
Visa : Schengen
Heure : Europe centrale UTC +1
Coordonnées : 36°32′06″N 6°17′51″O
