Úbeda est une ville située dans la province de Jaén (Andalousie, Espagne). La cité, proche de Baeza, vit se construire au XVIème siècle une remarquable série de palais, d’églises et de couvents.
Elle a été classée conjointement avec Baeza au Patrimoine mondial de l’UNESCO, le 3 juillet 2003.
Située sur une hauteur dominant une plaine d’oliveraies, le site d’Úbeda était déjà occupé par les Ibères comme le montrent les découvertes archéologiques.
Lorsqu’elle est conquise par les Romains, la ville prend le nom de Baetula. Détruite par les invasions Vandales, la ville renaîtra avec l’arrivée des Arabes, en particulier sous Abd al-Rahman II qui la renomme Ubbadat.
En 852, les Arabes élèvent une muraille de remparts qui délimite encore aujourd’hui le tracé de l’ancienne ville médiévale.
Entre le XIIème et le XIIIème siècle, la ville sera prise par les rois de Castille et reprise par les Almohades, jusqu’à ce qu’elle soit définitivement reconquise par le roi Ferdinand III de Castille (1233). Les cultures arabe, juive et chrétienne continueront cependant à coexister pacifiquement durant deux siècles.
À la suite de la conquête de Grenade en 1492, Ubeda connaît un développement économique extraordinaire en raison de sa juridiction sur un vaste territoire et de son emplacement au croisement de grands axes de communication. Des familles puissantes y sont installées. Un des personnages les plus importants est Francisco de Los Cobos y Molina, natif de la ville et secrétaire d’État de l’Empereur Charles Quint. La ville doit beaucoup aussi à un architecte de tout premier plan, Andrés de Vandelvira.
Les nombreuses constructions de style Renaissance distribuées à travers la ville font de celle-ci un véritable musée d’architecture et lui donnent un cachet qui lui a mérité son inscription au Patrimoine mondial.
Tourisme
La ville compte 48 monuments et plus d’une centaine d’édifices présentant un intérêt artistique, presque tous de style Renaissance. Le lieu le plus emblématique de la ville est la Plaza Vázquez de Molina, entourée d’imposants bâtiments.
Le Palais de las Cadenas, Palacio Vázquez de Molina, fut édifié par Andrés de Vandelvira entre 1546 et 1565. On le nomme « palais des chaînes » en raison des nombreuses chaînes décoratives qui pendaient de la façade anciennement. Aujourd’hui, c’est l’Hôtel de ville.
Le Palais du doyen Ortega fut la résidence du chapelain de la Capilla del Salvador. Construit au milieu du XVIème siècle par Andrès de Vandelvira et Luís de la Vega, il a été transformé en parador de tourisme (hôtel de luxe) dès 1929.
La Sacra Capilla del Salvador a été construite pour abriter le tombeau de Francisco de los Cobos y Molina. La sacristie de cette chapelle est considérée comme une des réalisations majeures de la Renaissance espagnole, avec de nombreuses sculptures en haut-relief.
Le Palais du marquis de Mancera est un Bien d’intérêt culturel (BIC) et c’est un bon exemple d’un palais à tours urbain. Il fut la résidence du Vice-roi et capitaine du Pérou, Pedro de Toledo.
La Basilique Santa María de los Reales Alcázares est la principale église de la ville. Elle fut construite sur les ruines de la mosquée mauresque d’Úbeda. Elle incorpore le style gothique, renaissance et baroque. Elle fut sérieusement endommagée durant la guerre civile espagnole et est restée fermée pour restauration de 1983 à 2011. Elle a été déclarée Basilique mineure par le Vatican en 2014.
La Prison de l’évêché a été construite sur l’ancien Palais du Maure. On trouva sous le site les vestiges d’un cimetière ibérien de 1200 à 1400 ans av. J.-C.
L’Hospital de Santiago fut construit entre 1562 et 1575 sur une commande de Don Diego de los Cobos, cousin de Francisco de los Cobos y Molina. En raison de sa forme et de son aspect imposant, ce bâtiment est parfois considéré comme l’Escorial de l’Andalousie. Il comporte notamment un escalier monumental dont le plafond et les murs sont décorés de fresques attribuées à Pedro de Raxis et Gabriel Rosales.
Cet hôpital compte quatre tours. Il est aujourd’hui un centre de congrès, de festivals et d’expositions.
L’église Saint Nicolas a également été construite par Andrés de Vandelvira. Elle comporte deux portails, l’un gothique et l’autre de style Renaissance.
Le Musée archéologique de Úbeda se trouve dans un bâtiment du XIVème siècle, appelé Casa Mudéjar (Maison mudéjare) qui est située derrière l’église de San Pablo. Ouvert en 1973, il a été fondé par Rafael Vaño Silvestre. Dans la cour d’honneur, on peut voir des restes d’un moulin à vent et deux beaux lions ibériques de Úbeda La Vieja.
Le Musée des Carmes déchaussés (Oratoire de San Juan de la Cruz) parle sur la mort de Saint Jean de la Croix dans le couvent d’Úbeda, dans la nuit du 13 au 14 décembre 1591.
La Synagogue de l’Eau a été découverte par hasard en 2007 pendant des travaux immobiliers. On estime que la synagogue est antérieure au XIVème siècle. Située en plein centre-ville, elle se compose de sept pièces distinctes.
La Tour de l’horloge est située sur la Plaza de Andalucía. Construite sur l’ancien mur maure, la tour servait de défense à la Puerta de Toledo, aujourd’hui disparue.
Certains des éléments de la tour ont une grande symbolique, notamment l’icône de Nuestra Señora de los Remedios, devant laquelle Charles Quint, et plus tard son fils Felipe II, ont juré de préserver les droits et les privilèges de la ville. À l’intérieur, on retrouve les plus anciennes cloches de la ville.
Autres monuments situés au centre historique
- Maisons juives (Barrio del Alcázar et Gradeta de Santo Tomás)
- Ruines de l’église de Santo Tomás
- Maisons de Hernán Crespo
- Maison des Carvajales
- Manoir des Moya
- Palais de l’Orozco
- Palais des Porceles
- Maison des Templiers
- Maison-Palais de Grenade-Venegas
- Maison de la Tercia (centre d’interprétation de l’huile d’olive)
- Palais du Torrente
- Palais des Manueles
- Maison del Blanquillo
- Maison des Assurances
- Palacio de los Morales
- Maison de l’alchimiste de la Lune et du Soleil
- Maison de l’Inquisition
- Palais du Comte de Gavia (Caserne Santa Clara)
- Maison de Juan de Valencia
Gastronomie
Restaurants Michelin
- Cantina La Estación (Calle Cuesta Rodadera, 1) 34 – 50 EUR • Cuisine moderne
- Asador de Santiago (Avenida Cristo Rey, 4) 30 – 55 EUR • Cuisine traditionnelle
Comment y arriver ?
Depuis Jaén : 45 min (50 km) par A-316
Depuis Séville : 2 h 45 min (280 km) par A-4
Depuis Madrid : 3 h 15 min (310 km) par A-4
Information
Superficie : 403 km²
Coordonnées : 38°00′42″N 3°22′18″O
Population : 34 329 habitants
Langue : espagnol
Monnaie : Euro (€)
Visa : Schengen
Heure : Europe centrale UTC +1
