Le château de Belflou est à l’origine une forcia (forteresse féodale secondaire) qui consistait avec un donjon, des constructions en bois et le fossé avec de l’eau.
Vers la fin du XIIIème siècle, la place forte a été transformée en château fortifié, dont l’aspect n’a pas changé.
Les éléments aujourd’hui disparus sont un pont-levis à l’ouest (un petit pont de pierre aujourd’hui), des communs dans la cour et, peut-être, une seconde tour d’enceinte au nord-est.
Début du XVIème siècle, la tour d’escalier nord a été surélevée et ornée de bustes et de gargouilles. Au XVIIIème siècle, les ouvertures (surtout les fenêtres au sud) ont été agrandies.
Dans l’ensemble, ce château fort est un exemple bien conservé de l’architecture défensive du bas Moyen Âge en Lauragais. Le château et son fossé en eau sont protégés au titre des monuments historiques depuis 1948.
Transport
En bus
Le village de Belflou est fréquenté par la ligne 383 (Toulouse–Salles-sur-l’Hers) chaque 30 minutes.
En voiture
De Toulouse : 43 min (50 km) via A61
De Carcassonne : 50 min (57 km) via A61
De Foix : 50 min (60 km) via N20
