Департамент правительства Андорры по делам молодежи провел опрос о кулинарных предпочтениях молодёжи. По итогам была составлена программа “зимней сессии”, которая будет проходить с завтрашнего дня, 30 января, до 20 марта и будет включать четыре мастер-класса, один из них пройдёт на кухне ресторана Kökosnøt.
Проект “готовим без родителей” впервые был запущен в Андорре 2017 году.
В этом году цикл включает следующие мастер-классы:
- Мастер-класс, посвященный приготовлению кондитерских изделий (30 января в 17.00) с шеф-поваром и кондитером Sweet Caroline Каролиной Мартисеей (Carolina Martisella)
- Мастер-класс экзотической кухни (13 февраля в 17.00) с Лани Ермосо (Lani Hermoso), повара из Филиппин
- Мастер-класс, посвященный традиционным рецептам от шеф-повара Оскара Габа (Òscar Gabà), ресторан El Central (27 февраля в 9.00), по итогам – обед со всеми участниками.
Количество участников – максимум 12 человек. Мероприятия являются бесплатными и открыты для всех, однако предпочтение будет отдаваться заявкам из Андорры-ла-Вельи.
