Компания Curcumaxx была основана в 2011 году. Как объясняет Кристоф Лепин (Christophe Lépine), генеральный директор и основатель Curcumaxx, компания расположена “в небольшой деревне недалеко от Тулузы“. Другая компания, в Андорре, занимается андоррским рынком и развитием всех продуктов на основе куркумы в Европе. В будущем компания планирует освоить два крупнейших мировых рынка: США и Россию.
Мы беседуем с Кристофом о пользе куркумы, которая, как оказалось, имеет невероятно широкий спектр применения: от снятия воспалительных процессов и омоложения до профилактики и лечения самых различных заболеваний.
Интервью: Ирина Рыбальченко
Куркума – это растение, корень которого используется в качестве специи и красителя. Но это также продукт, используемый в медицине. Какое же его самое востребованное качество?
Сама по себе куркума не является лекарством. Также куркума не является эффективным растением. Это просто пищевая специя, содержащая соединение под названием куркумин. Именно он-то и полезен для здоровья и может быть включен в состав пищевых добавок.
Эта пищевая добавка не требует рецепта и может удовлетворить потребности каждого человека.
Как это работает? Приведу простой пример: апельсин слишком не богат витамином С. Нужно съедать восемь апельсинов в день, чтобы получить необходимую концентрацию витамина С. Другой пример – корень имбиря (который, как и куркума, относится к семейству Zingiberaceae). Куркума – это то же самое. Мы используем корневище, которое представляет собой подземный стебель и которое люди иногда называют корнем. Корневище содержит только 3% активного куркумина. Мы специализируемся на извлечении этих 3% и соединении их в 100% активные ингредиенты.
Куркума – один из основных ингредиентов аюрведы, традиционной индийской и китайской медицины, насчитывающей более тысячи лет. В Индии куркуму часто смешивают с молоком, чтобы получить обогащенный витаминами напиток. А как обстоят дела в Европе?
Индия – родина куркумы, и употребление куркумина в этой стране имеет давние традиции. Несмотря на очень высокий уровень загрязнения окружающей среды, жители Индии обладают хорошим иммунитетом, потому что защита организма на клеточном уровне, благодаря куркумину, начинается с самого рождения, когда мать кормит грудью своего ребенка.
В западном мире у нас нет такой традиции. Именно поэтому на Западе советуют профилактические меры.
На самом деле, ежедневное употребление куркумина действует как клеточная защита, ограничивая риск возникновения заболеваний. Более того, куркумин препятствует проникновению вирусов в организм, заживляет раны и защищает желудочную флору. Другими словами, это эффективный активный ингредиент, который защищает организм в целом.
Как правильно употреблять этот продукт, чтобы увидеть эффект?
Корень куркумы равен примерно одному грамму, из которых, как я уже говорил, 3% приходится на активное вещество. Мы не можем дать общий совет, потому что все люди разные. Если вы чувствуете себя хорошо, то прием 30 мг в день в качестве профилактической меры ограничит риск заболевания. Пройдя два месячных или полуторамесячных курса лечения, в октябре-ноябре и марте-апреле, вы ограничите риск вирусных заболеваний (ангина, грипп и т.д.). Это укрепление иммунной системы.
На самом деле, примерно в возрасте 30-40 лет нужно начинать более серьезно думать о профилактике, а затем и о лечении.
Если у вас уже есть патология, то вам нужно 140-150 мг активного вещества в день.
Куркума считается эликсиром молодости. Так ли это на самом деле?
Абсолютно, потому что все дело в защите клеток. Чем больше мы защищаем наши клетки, тем меньше они стареют. Мы не можем гарантировать вечную молодость, но мы можем приостановить старение.
Принимаете ли Вы лично куркумин и как долго?
Я принимаю куркумин уже около 20 лет и чувствую себя превосходно.
Компания Curcumaxx разрабатывает и предлагает ряд пищевых добавок, состоящих в основном из куркумина и куркуминоидов. В чем их главная ценность?
В Европе, согласно законодательной номенклатуре, мы имеем право использовать обезболивающие средства при головных болях, болях в суставах, мышечных болях и болезненных менструациях у женщин. При хорошей дозе куркумина боль исчезает через 20 минут. Это подтверждено на практике.
Противовоспалительные средства считаются незаменимыми и в мире спорта. Именно поэтому мы в течение двух лет спонсировали велокоманду Education First, предоставляя им возможность пользоваться нашей продукцией. Таким образом, мы сделали большую рекламу в Андорре.
Более того, куркумин обеспечивает хороший pH-баланс, который отвечает за регулирование психологического стресса и позволяет организму хорошо спать. А хороший сон, как известно, способствует быстрому восстановлению.
Видите? Куркумин подходит практически всем!
Есть ли противопоказания к приему куркумина?
Куркумин разжижает кровь. К противопоказаниям относятся гепатит, гастрит, язва, сосудистые заболевания и глаукома.
Как показали научные исследования, куркума совсем не подходит, если вы страдаете от камней в почках.
Вы получили сертификаты качества Ecocert и Nature & Progrès. Что это значит? Трудно ли получить сертификаты качества во Франции?
Продукция Curcumaxx сертифицирована Ecocert (частной организацией, признанной государством) и Nature & Progrès. Мы начали с питьевых растворов, а затем разработали капсулы с куркумой, гель для суставов и мышц для снятия воспаления и т.д.
Сертификат Nature & Progrès обязывает нас отслеживать все этапы производства – от корня до готового продукта, а также состав. Получить этот сертификат гораздо сложнее, чем Ecocert.
Корневище импортируется и проверяется Ecocert как на пути следования, так и по прибытии. Контроль стандартный: проверяется отсутствие свинца, ртути и пестицидов, а также содержание куркуминоидов, которое должно составлять более 95 %.
Curcumaxx производится во Франции в соответствии со строгими спецификациями. Это позволяет нам предлагать продукты высочайшего качества. Конечно, важно соблюдать дозировки, указанные на продуктах.
Где расположены производственные мощности компании Curcumaxx?
Мы работаем с индийскими фермерами, потому что у них имеется сырье. В течение 15 лет они поставляют нам корневища для извлечения активного ингредиента (затем порошка) и производства готового продукта – пищевой добавки. Готовый продукт производится недалеко от Тулузы. Таким образом, мы контролируем всю производственную цепочку вплоть до конечного потребителя.
Где можно купить Вашу продукцию?
Это натуральные продукты, сертифицированные на европейском уровне, поэтому их можно найти в био-магазинах. Продукты также можно купить через наш сайт.
Мы предлагаем питьевые растворы (наиболее эффективные решения для быстрого снятия воспаления) и капсулы (наиболее практичная и удобная форма для ежедневного профилактического приема).
Как Вы планируете развивать бизнес?
По статистике, каждый второй человек имеет вышеописанные проблемы или страдает от хронических заболеваний. Мы расширяемся в Европе ( на данный момент у нас есть дистрибьюторы в Португалии, Швейцарии и Бельгии), также мы приближаемся к США и изучаем перспективы выхода на российский рынок. Мы надеемся найти специализированного дистрибьютора, который сможет организовать продажу продукции российскому населению, которое нуждается в ней не меньше, чем страны Европы или США. Если будет спрос, мы найдем средства для его удовлетворения.
