Els xampinyons s’han qualificat durant molt de temps com productes populars i ingredients indispensables en una gran varietat de plats. No obstant això, té sentit fer la pregunta: ¿què tan apropiats són aquests fongs per als programes de dieta? Les seves qualitats, que permeten fer front ràpidament a la sensació de fam, fan possible jutjar els fongs com aliments perfectes per a la dieta. Això és confirmat per altres propietats. D’això es tracta la meva publicació d’avui.
Els xampinyons són rics en components valuosos per al cos. En primer lloc, estem parlant de vitamines. Això s’aplica a l’àcid ascòrbic, a les vitamines B, així com al colecalciferol liposoluble i a l’ergocalciferol (vitamines del grup D). A més, una gran quantitat d’àcids grassos i un contingut modest de components de carbohidrats en la composició dels fongs complementen les seves propietats beneficioses.
Les substàncies minerals, així com els compostos en base amb els quals es formen les proteïnes, també són un component important d’aquests fongs. Els fongs també tenen una quantitat bastant gran de compostos de fòsfor, i això, al seu torn, els dóna les qualitats que el marisc també tenen.
Atès que els xampinyons contenen proteïnes vegetals, és justificable incloure tals fongs en els programes de pèrdua de pes també pels vegetarians. Com a resultat, els músculs i el seu to rebran el suport adequat. Aquesta proteïna serveix com un substitut de les proteïnes que componen els productes carnis.
El contingut de components ensucrats en els extrems és extremadament petit. Com a resultat, es pot trobar una breu llista de contraindicacions per a l’ús d’aquests llargs amb multes dietètiques. A més, també es pot incloure a les dietes per a diabètics.
Els xampinyons tenen un efecte benefici sobre el cabell i la pell. Gràcies a ells, les malalties de la pell sovint poden reduir-se i aparèixer i el color de la pell millora. A més, la vitamina B9, un component dels grans (també anomenat àcid fòlic), proporciona un poderós recolzament al sistema immobiliari i al funcionament del sistema circulatori, així com la normalització del metabolisme hormonal de les dones.
A l’ésser un producte baix en calories, els xampinyons s’utilitzen activament en el desenvolupament de menús dietètics. 100 grams de fongs representen al voltant de 30 kcal, el que és un efecte beneficiós en la figura. Els programes de pèrdua de pes especialment desenvolupats amb la participació d’aquests fongs inclouen el dejuni. Una part important en la composició dels fongs és l’aigua. Aquesta xifra és propera a l’85%.
Segons una sèrie d’estudis, es va descobrir que si reemplaça un menú tradicional per una petita porció de fongs (aproximadament 160 grams), en 30 dies pot perdre 2-3 quilograms d’excés de pes. No s’ha d’espantar per una porció tan modesta en volum, ja que aquests fongs fan un excel·lent treball amb la sensació de gana i proporcionen una sensació constant de sacietat.
La sensació de sacietat que es produeix al menjar fongs s’aconsegueix gràcies a la naturalesa fibrosa de la verdura. A més, aquests components contribueixen a la normalització dels processos metabòlics. A més, el metabolisme energètic també s’activa i el cos no enfrontarà el problema de la manca de substàncies necessàries per a la seva activitat vital.
Els xampinyons es combinen bé amb altres aliments, perquè constitueixen un punt a favor de la seva inclusió a les dietes destinades a un pes pesat. Les escenes es poden trobar a gairebé qualsevol botiga de productes, i el seu cost no suposa cap alteració del pressupost destinat a l’alimentació.
Com a regla general, els fongs contribueixen a millorar el sabor dels plats. Cuinar aquests fongs és bastant fàcil, no es necessita cap habilitat especial.
Quant a l’elecció del que de tipus xampinyons és el millor per a la dieta, l’opinió predominant és la que és la millor utilització de frescos llargs. Aquesta conclusió va ser tomada per experts que van analitzar els comentaris de les persones que han provat aquest programa de pèrdues de pes. Sense embargament, aquesta decisió no és obligatòria i estricta. També es pot optar per utilitzar la versió congelada o utilitzar secs de xampinyons a la cuina. L’única desesperació amb aquest enfoc és la pràctica de sabor, sense embargaments, els components valuosos del fong es mantenen intactes.
Potser una de les poques propietats negatives dels fongs és el contingut de quitina en la composició. És un component natural que es relaciona amb compostos de polisacàrids amb nitrogen. Aquesta substància proporciona la rigidesa de les cèl·lules dels fongs, protegint-los. No obstant això, per al cos humà, la quitina no té cap benefici i no s’absorbeix. En aquest sentit, alguns experts classifiquen els fongs com a aliments relativament “pesats”, ja que poden impedir el procés digestiu. El prendre només una petita porció de fongs està motivat per això. També hi ha restriccions d’edat pel que fa a l’ús de fongs per a l’alimentació, però aquestes es refereixen principalment als nens.
La quantitat total de fongs en la dieta diària no pot superar els 320 grams. El menú de la dieta sempre es combina amb un volum suficient de líquid, per la qual cosa és adequat beure aigua pura ordinària o aigua mineral sense gas.
Aquí té una opció de la dieta dels xampinyons, dissenyada per a 2 dies.
Primer dia de la dieta de xampinyons:
El primer dia consta de quatre àpats: esmorzar, dinar, berenar i sopar.
Per esmorzar, prengui 200 ml de quefir i 80 grams de mató. Els productes han de contenir un nivell mínim de greix.
En el menjar, prengui 180 grams de xampinyons a forn. A més, mengi una petita porció d’amanida de vegetals. Una porció de 120 grams serà suficient.
Com berenar, prengui 120 grams de pit de pollastre bullida i 150 grams de iogurt.
Un sopar inclou una porció d’amanida de 180 grams, els ingredients principals són espàrrecs i ruca, 120 grams de xampinyons, que han enfornar, i 150 ml de te d’herbes. Per descomptat, la beguda no ha de contenir sucre.
Segon dia de la dieta dels xampinyons:
Durant el segon dia, feu cinc àpats diaris: esmorzar, mig matí, dinar, berenar i sopar.
Per esmorzar, begui un got de llet baixa en greix. A més, prengui una llesca de pa moreno.
Mig matí: 150 grams de iogurt i una llesca de pa integral.
Per al dinar, cuini una sopa de xampinyons. El volum de la porció no pot superar els 230 ml. Una bona addició al menjar diària serà una amanida de verdures (aproximadament 200 grams).
Com berenar, es pot servir arròs bullit, al voltant de 120 grams. A més, begui 150 ml de quefir baix en greix.
El sopar està constituït per un filet de peix a la graella (aproximadament 180 grams). Ha de triar un peix magre. A més, coma 120 grams de xampinyons a la graella.
Hi ha un altre enfoc per al programa de pèrdues de pes basat en xampinyons. Bàsicament, s’utilitza per algunes celebritats occidentals, i la tècnica es troba en els EUA. UU. L’essència d’aquest mètode per a pes pesat és cada dia una o dues cometes es poden reemplaçar amb xampinyons. Molt sovint es fa referència a l’hora del dinar o de la cena. L’esmorzar és el millor àpat tradicional. Una porció de fongos és d’uns 180 grams en pes. El programa de dieta dura 2 setmanes, com a resultat de qualsevol cosa, segons les revisions, pot perdre 3-4 quilograms d’excés de pes.
Com a conclusió, no hi ha cap deute detingut en els efectes negatius. Com a senyal anteriorment, la llista és bastant pobra, sense embuts, les persones que pateixen malalties inflamatòries inflamatòries i patologies ulceratives de l’estómac tendent que abandonen la dieta dels humans. A més, no hauria de recórrer un programa de pèrdues de pes si pateix una baixa acidesa estomacal o problemes hepàtics. Per suposat, la consulta oportuna amb el metge és una de les principals condicions de règim d’administració amb temps.
Menja bé!
