Нуармутье-ан-л’Иль (Noirmoutier-en-l’Île), или Нуармутье, – это коммуна, расположенная в северной части одноимённого острова, недалеко от побережья департамента Вандея (Vendée) в регионе Pays de la Loire, на западе Франции.
Город простирается над северной частью острова Нуармутье, образованного скалистым островком (ранее называвшимся «Ile d’Her»), отделенным от остальной части нынешнего острова солончаками.
Часть территории также занимают некоторые окружающие острова и рифы, такие как Иль-дю-Пилье (L’île du Pilier) на северо-западе.
Большая северо-западная часть территории города занята полями, предназначенными в основном для овощеводства, в частности, выращивания картофеля, знаменитого сорта Bonnotte de Noirmoutier.
В Нуармутье-ан-л’Иль интегрированы два города:
L’Herbaudière, расположенный на северо-западном побережье острова, напротив Атлантического океана, чья портовая деятельность делает его вторым рыбацким портом в департаменте, управляемым Торгово-промышленной палатой Вандеи.
Le Vieil, расположенный на северном побережье острова, представляет собой типичную деревушку, состоящую из традиционных вандейских домов с узкими улочками. Летом она становится популярным местом отдыха.
Изобретатель из Нанта Брут Вильруа (Brutus Villeroi) провел здесь первое испытание французской подводной лодки 12 августа 1832 года. Его имя носит одна из улиц города.
Туризм и достопримечательности
Аббатство Нотр-Дам-де-ла-Бланш (Notre-Dame de la Blanche или аббатство Isle-Dieu, ранее известное как аббатство Île-du-Pilier ) – бывшее цистерцианское аббатство, основанное в двенадцатом веке монахами аббатства Бузай (Buzay) и расположенное на территория коммуны Нуармутье-ан-л’Иль, на острове Нуармутье.
Замок Нуармутье – одна из главных достопримечательностей города, находится в ведении правительства коммуны. Министерство культуры Франции внесло его в список исторических памятников в 1992 году.
Приходская церковь Нуармутье посвящена святому Филберту, который основал на этом месте аббатство Нуармутье около 674 года. Сарацины (арабские мусульмане) разрушили церковь аббатства. Сын Карла Великого, Людовик, ставший королем Аквитании, провёл реконструкцию аббатства и монастырской часовни…
Склеп расположен под хором, в нем находилось тело святого Филбера между 690 и 836 годами, после чего оно было перенесено в Сен-Филбер-де-Гран-Лье… С 1898 года он классифицируется как исторический памятник.
Chaussée Jacobsen – плотина, построенная в 1812 году Жаном-Корнелем Якобсеном де ла Кросньер (Jean-Corneille Jacobsen de la Crosnière, 1750-1834). Плотина позволила развить солончаки и создать канал для выхода в порт. Рядом находится Polder du Müllembourg, орнитологический заповедник, где можно понаблюдать за многими водоплавающими птицами, такими, как черные казарки и цапли.
Отель Jacobsen был построен в восемнадцатом веке. Фасады и крыши всех зданий центрального корпуса, северного и южного крыльев, а также некоторые элементы внутри центрального корпуса (интерьеры вестибюля, парадная лестница, большая гостиная на первом этаже, вестибюль, кабинет, прихожая, зеленая и красная комнаты) указом от 28 июня 2013 года внесены в список исторических памятников.
Аквариум Силенд в Нуармутье-ан-л’Иль был создан в 1983 году. Посещение длится в среднем полтора часа, здесь можно встретиться с черепахами и акулами, рыбами из Атлантики и тропических морей, а также морских львов. В аквариуме представлены три основные группы: галерея холодных морей, где встречаются морские виды Атлантического океана, шоу морских львов и галерея теплых морей с множеством кораллов и экзотических видов подводных обитателей.
Маяк Пуэнт-де-Дам (Pointe des Dames) расположен в Буа-де-ла-Шез (Bois de la Chaise), к северо-востоку от острова Нуармутье. Он остается таким же, каким был – а ведь это один из старейших маяков Вандеи.
Фестивали
С 1993 года Региональный театр Пэи-де-ла-Луара проводит фестиваль Нуармутье-ан-л’Иль. Летний театрально-музыкальный фестиваль проходит ежегодно в августе.
Гастрономия, рестораны и самый дорогой картофель в мире
Беоннотт (иногда пишется «боноте», «бонотт» или «боннот») – это фирменное блюдо Нуармутье-ан-л’Иль. Наряду с Сиртема (Sirtema), Леди Кристл (Lady Christl) и Шарлотта (Charlotte), он является частью сортов раннего картофеля, выращиваемых кооперативом Coopérative Agricole de Noirmoutier. Этот старый традиционный сорт зарегистрирован под названием «bonnotte de Noirmoutier» в списке французского официального каталога видов и сортов с 24 июня 2012 года. Его поддержание (консервативный отбор) обеспечивается Национальной федерацией картофеля садоводов Франции.
Жители острова всегда использовали ресурсы окружающего их океана, не забывая при этом о сельском хозяйстве на обширной равнине к северу от острова. Эти сельскохозяйственные угодья защищены от западных ветров и морозов в огромном треугольнике между Нуармутье, Ле Вьей и Л’Эрбодьер. Это особенный край: светлый и очень песчаный.
Осенью фермеры собирают на пляжах водоросли и коптят ими свои поля. Поэтому уникальный вкус картофеля нуармутье обусловлен содержанием йода. Традиция гласит, что картофель сажают вручную, чтобы собрать урожай (также вручную) через 90 дней, в начале мая.
Маленький и круглый, с твердой и нежной мякотью, которая может сохраняться только несколько дней. Первые урожаи иногда продаются на аукционах и могут достигать нереальных цен: 20 апреля 1996 года во время аукциона в отеле Drouot в Париже партия из 5 кг боннота была куплена физическим лицом по цене 15 000 франков (т.е. 500 за килограмм). В 2011 году, несмотря на то, что цена на этот элитный картофель нормализовалась между 5 и 6 евро за кг, он оставался самым дорогим на рынке. В 2012 году его продавали по цене более 7 евро за 25 клубней.
Боннот обычно продается во вторую неделю мая. Чтобы сохранить йодированный вкус, не рекомендуется пережаривать.
Прекрасно сочетается с моллюсками, рыбой или мясом в соленой корочке.
В городе шесть ресторанов, включенных в список Мишлен:
L’Étier, Route de l’Épine, Нуармутье-ан-л’Иль, 30 – 60 EUR • Морепродукты
Fleur de Sel, 10 rue des Saulniers, Нуармутье-ан-л’Иль, 25 – 69 EUR • Морепродукты
Le Petit Banc, 7 rue des Douves, Нуармутье-ан-л’Иль, 19–26 евро • Традиционная кухня
L’Assiette au Jardin, 9 rue du Robinet, Нуармутье-ан-л’Иль, 33 – 40 евро • Современная кухня
Le Grand Four, 1 rue de la Cure, Нуармутье-ан-л’Иль, 34 – 84 EUR • Традиционная кухня
L’Ilot Bleu, 13 rue du Robinet, Нуармутье-ан-л’Иль, 39 – 51 EUR • Рыночная кухня
Пляжи
Пляж Миди на острове Нуармутье находится в городке Барбатр (Barbâtre) к юго-западу от острова;
Оушен-Бич (Ocean Beach) – самый большой песчаный пляж, а также самый широкий на юге деревни Эпин (Epine);
Пляж Люцеронде (Luzeronde) расположен на северо-западе острова Нуармутье;
Пляж Анс-Руж (Anse Rouge) на острове Нуармутье, несомненно, является одной из самых нетронутых бухт острова;
Пляж Сузо (Souzeaux) расположен к северо-востоку от острова Нуармутье в Чаир-Вуд.
“Дамский пляж” в Нуармутье.
Транспорт и как добраться?
Ближайший международный аэропорт находится в Нанте.
Основная информация
Площадь: 20 кв. км
Население: 4800 чел.
Языки: французский
Валюта: евро
Шенгенская виза
Время: Центральноевропейское UTC +1
Координаты GPS: 47 ° 00 ′ 16 ″ N, 2 ° 15 ′ 12 ″ E.
