Noirmoutier-en-l’Île, communément appelée Noirmoutier, est une commune française, située dans l’île de Noirmoutier dans le département de la Vendée en région Pays de la Loire.
La commune s’étend sur la partie nord de l’île de Noirmoutier, formée par un îlot rocheux, séparée du reste de l’île actuelle par des marais salants.
Dans la seconde partie du XVIIe siècle, l’île est un haut lieu de la contrebande de tabac, au même titre que Paimbœuf. En effet, Louis XIV crée en novembre 1674 une ferme du tabac qui achète le tabac aux Antilles à des prix bas pour revendre à des prix élevés, s’exposant à la concurrence du tabac de la Virginie.
Tourisme : lieux et monuments
Le dolmen de la Table est un dolmen submergé, situé en mer, sur le plateau de la Vendette, parmi les vasières de la baie de Bourgneuf et connu depuis 1892.
Le château de Noirmoutier est célèbre pour son architecture. C’est en effet un des rares châteaux forts à être resté identique depuis sa construction fin du XIIe début du XIIIe siècle. Le donjon fut édifié par Pierre de la Garnache, seigneur de l’île, sur l’emplacement d’un castrum dépendant de l’abbaye, dressé sous l’abbatiat de l’abbé Hilbod vers l’an 830. Le château de Noirmoutier est lié à l’histoire de l’île. Constamment occupé par des troupes, il fut entretenu et ainsi conservé. Sous la Révolution, il servit de prison aux Vendéens, puis en 1871 aux insurgés de la Commune.
L’église paroissiale de Noirmoutier : est dédiée à saint Philbert, qui fonda en ce lieu l’abbaye de Noirmoutier.
La chaussée Jacobsen : fut construite en 1812 par Jean-Corneille Jacobsen de la Crosnière (1750-1834), fils de Cornil Guislain Jacobsen(1709-1787). Cette digue a permis l’aménagement des marais salants, la création d’un chemin de halage et d’un canal pour accéder au port.
La chapelle de la Pitié : dès l’entrée de la chaussée, sur la gauche, à la hauteur de la stèle élevée à la mémoire de J.-C. Jacobsen, créateur de cette digue, un calvaire rappelle qu’en ce lieu nommé la Vache, le 3 janvier 1794, lors de la reprise de l’île par les troupes républicaines, ces derniers massacrèrent 1500 prisonniers des armées vendéennes, malgré une promesse de vie sauve qui leur avait été donnée.
l’hôtel Jacobsen : il reste l’immeuble le plus important de Noirmoutier. Construit entre 1761 et 1766 par Cornil-Guislain Jacobsen, il fut le premier de la lignée noirmoutrine Logo monument historique Classé MH (2013).
L’hôtel Boucheron ou Lebreton-des-Grapillères : en 1790, l’hôtel devint la propriété du négociant Lebreton des Grapillières, qui lui donna son nom. Il fut le siège de l’administration des Douanes au xixe siècle, puis hôtel de tourisme.
L’Aquarium Sealand de Noirmoutier-en-l’Île
Le phare de la Pointe des Dames qui est une maison-phare type
Le Bois de la Chaise, d’une superficie 93 hectares, situé au nord-est de la commune : Il est composé de mimosas, de chênes verts, de pins maritimes et de criques abritées par des falaises de rochers, dont certaines comptent près de trente mètres de hauteur.
L’église du Sacré-Cœur de l’Herbaudière
Festival
Depuis 1993, le Théâtre régional des Pays de la Loire organise le Festival de Noirmoutier-en-l’Île. Festival estival théâtral et musical qui se déroule chaque année au mois d’août.
Gastronomie et restaurants
Les pommes de terre les plus chères du monde :
Les Noirmoutrins ont toujours tiré profit des ressources de l’océan qui les entoure sans jamais négliger l’agriculture dans la vaste plaine du nord de l’île. Ces terres agricoles sont situées à l’abri des vents d’ouest et des gelées dans un vaste triangle compris entre Noirmoutier, Le Vieil et l’Herbaudière. C’est une terre particulière : légère et très sablonneuse.
À l’automne, les agriculteurs vont ramasser sur les plages du goémon et ils s’en servent pour fumer leurs champs. Le goût si particulier de la pomme de terre de Noirmoutier viendrait de l’iode des algues.
Les gourmets n’en démordent pas : les pommes de terre de Noirmoutier ont un goût savoureux et une forme bien particulière. Petites et rondes, leur peau est très fine, ce qui les rend fragiles et nécessite un ramassage manuel, trois mois après leur plantation et avant maturation complète. Ce sont les pommes de terre primeur ou pommes de terre nouvelles. Leur chair est tendre et ferme et leur goût sucré.
Le goût spécifique des pommes de terre de Noirmoutier tient au climat sous lequel elles poussent, à l’abri des vents d’ouest et des gelées. Influencés par l’océan Atlantique, les hivers y sont très doux, les pluies rares et les étés tempérés. Le sol, léger et sablonneux, enrichi par le goémon, et un ensoleillement généreux, permettent à ces pommes de terre de se développer parfaitement sans pourrir.
Il y a six restaurants Michelin dans la ville:
L’Étier, Route de l’Épine, Noirmoutier-en-l’Île, 30 – 60 EUR • Fruits de mer
Fleur de Sel, 10 rue des Saulniers, Noirmoutier-en-l’Île, 25 – 69 EUR • Fruits de mer
Le Petit Banc, 7 rue des Douves, Noirmoutier-en-l’Île, 19 – 26 EUR • Cuisine traditionnelle
L’Assiette au Jardin, 9 rue du Robinet, Noirmoutier-en-l’Île, 33 – 40 EUR • Cuisine moderne
Le Grand Four, 1 rue de la Cure, Noirmoutier-en-l’Île, 34 – 84 EUR • Cuisine traditionnelle
L’Ilot Bleu, 13 rue du Robinet, Noirmoutier-en-l’Île, 39 – 51 EUR • Cuisine du marché
Plages
La plage du Midi sur l’île de Noirmoutier est située sur la commune de Barbâtre au sud-ouest de l’île
Plage de l’Océan est la plus grande plage de sable près du village et aussi la plus large du sud du village d’Epine
La plage de la Luzeronde sur l’île de Noirmoutier est située au nord-ouest
Plage de l’Anse Rouge sur l’île de Noirmoutier est sans aucun doute l’une des criques les plus préservées de l’île
La plage de Souzeaux est située au nord-est de l’île de Noirmoutier dans Chair Wood
Plage des Dames à Noirmoutier est la plage de carte postale de l’île
Transport et comment y arriver?
L’aéroport international le plus proche est celui de Nantes.
Informations principales
Superficie: 20 km2
Population: 4 800 habitants
Langues: français
Monnaie: euro
Visa: Schengen
Heure: Europe centrale UTC +1
Coordonnées GPS : 47 ° 00 ′ 16 ″ N, 2 ° 15 ′ 12 ″ E
