Com triar un producte de gran qualitat?
L’única cosa que volen els compradors és comprar productes segurs, frescos i d’alta qualitat. No obstant això, sovint els interessos financers de les botigues i supermercats no estan tan preocupats per la salut dels consumidors. Però, com triar un producte de molt alta qualitat? Aprendrà sobre això en aquesta publicació.
1) No compri productes en paquets individuals. Ha d’aclarir que aquest consell s’aplica a aquells productes que la botiga s’empaca en el departament de gastronomia. Aquests productes inclouen embotits, formatge, verdures, adobats, fruites, etc. En aquests productes, val la pena limitar-se, ja que hi ha una alta probabilitat que la caducitat d’aquests aliments expiri aviat o ja hagi expirat. La data inclosa en el paquet no s’indica res, ja que els propietaris de les botigues poden canviar-diàriament o fins i tot diverses vegades a el dia. En aquests casos, sol·liciti als venedors que tallin el producte per a vostè o que compri el mateix producte en l’embalatge original.
2) Estigui atent a l’àrea de gastronomia. Quan compri amanides preparades, presti atenció a la presència d’una gran quantitat d’all, espècies o herbes fresques. Això s’agrega per eliminar l’olor desagradable que apareix quan l’amanida ha expirat. Recordeu que les amanides de carn i peix es fan malbé més ràpid. Trieu amanides sense guarniment, o les que estiguin plenes de mantega, no maionesa, com amanides són bones durant 2 dies.
3) Comproveu la integritat de l’embalatge. Qualsevol deformació externa del paquet pot indicar un emmagatzematge inadequat, un transport inadequat o, fins i tot, una vida útil caducada.
4) Inspeccioni acuradament tots els productes, especialment els frescos. Els venedors saben com presentar els seus productes. Per millorar l’aparença de la carn, la salsitxa i el formatge, els refrigeradors on es troba el menjar estan il·luminats, la qual cosa li dóna als productes un atractiu visual. Per assegurar que la qualitat del producte sigui bona, sol·liciti al venedor que li mostri el producte fora de l’aparador.
5) No compri productes brillants. Tendim a associar colors brillants amb molt de gust. Però aquest no és el cas. Els productes cultivats en condicions normals tenen lleugeres imperfeccions. Només aquells productes que estan farcits de químics i additius tenen una aparença perfecta. Això s’aplica tant a les fruites com als productes de carn i peix.
6) A l’escollir un producte, miri acuradament al seu voltant. El producte que necessita està col·locat més allunyat. El fet és que els venedors sempre exposen en un lloc destacat tant aquells productes la vida útil està arribant al final, com també els productes que són més cars. Si voleu comprar alguna cosa més barata i millor, busqueu-la al prestatge superior o inferior.
7) Comprèn el que realment diuen les etiquetes. Si veu productes amb els noms “Buttermilly”, vagi amb compte amb aquests productes. Aquestes etiquetes no parlen del “talent literari de fabricant, sinó de el fet que els ingredients d’aquests productes no són reals, el que significa que el fabricant simplement no té dret a nomenar el producte com hauria de ser”.
8) Intenta comprar productes locals. Especialment si es tracta d’un producte perible (llet, fruita, etc.). És possible que hi hagi agressions durant el transport que afectin la caducitat del producte, i tot això necessàriament afectarà al seu gust.
9) Consulti al venedor per obtenir assessorament. El fet és que els empleats estan obligats a seguir les instruccions de l’alta direcció, però, poques persones s’atrevirien a mentir directament a la cara. Si el venedor comença a dubtar, el més probable és que ho vegis.
Quan compra productes, ha de ser extremadament curós, ja que la seva qualitat pot afectar no només a la seva salut, sinó també a la salut dels seus amics i familiars. Aneu amb compte, presti atenció a les petites coses i utilitzeu els consells anteriors.
Menja bé!
