Все, чего хотят покупатели – это приобретать безопасные, свежие и качественные продукты. Однако, зачастую, финансовые интересы магазинов и супермаркетов стоят выше забот о здоровье потребителей. Но как выбрать действительно качественный продукт? Об этом Вы узнаете в этом посте.
1) Не покупайте продукты в удобных индивидуальных упаковках. Стоит уточнить, что совет этот касается тех продуктов, которые магазин упаковывает сам, в отделе гастрономии. К таким продуктам можно отнести мясную нарезку, сыр, колбасы, овощи, маринады, фрукты и т.д. В таких продуктах стоит себя ограничить, так как высока вероятность того, что срок годности такой еды истекает, либо уже истек. Дата на упаковке не скажет ничего, так как владельцы магазина могут менять ее ежедневно, а то и несколько раз в день. В таких случаях попросите продавцов нарезать продукт при вас или купите этот же товар в заводской упаковке.
2) Будьте внимательны в отделе гастрономии. Покупая готовые салаты, обратите внимание на наличие большого количества чеснока, специй или свежей зелени. Это добавляют для того, чтобы убрать неприятный запах, который появляется тогда, когда срок годности салата истек. Помните, что мясные и рыбные салаты портятся быстрее. Выбирайте салаты без заправки, или те, которые заправлены маслом, а не майонезом – такие салаты “живут” до 2 суток.
3) Проверяйте целостность упаковки. Любая внешняя деформация упаковки может говорить о неправильном хранении, неправильной транспортировке и доже истекшем сроке годности.
4) Внимательно осматривайте все товары, особенно свежие. Продавцы знают, как преподнести свои товары. Для улучшения внешнего вида мяса, колбасы и сыра, витрины, где лежит еда – ярко освещаются, что придает продуктам внешней привлекательности. Чтобы убедиться в качестве продукта, попросите показать продавца товар вне витрины.
5) Не покупайте яркие продукты. Человек устроен так, что яркие цвета он ассоциирует с ярким вкусом. Но это не так. Продукты, выращенные в нормальных условиях имеют небольшие несовершенства. Идеальными могут быть только те продукты, которые напичканы химикатами и добавками. Это касается как фруктов, так и мясных и рыбных продуктов.
6) Выбирая товар – внимательно осмотритесь. Этот пункт касается экономии. Дело в том, что продавцы на видное место всегда выставляют не только те товары, срок годности которых подходит к концу, но и товары, которые дороже. Если вы хотите купить что-либо дешевле и лучше – то ищите это на самой верхней или самой нижней полке.
7) Понимайте этикетки буквально. Если вы видите продукты с наименованиями “сгущенка”, “маслице”, “творожок”, то остерегайтесь таких продуктов. Такие этикетки говорят не о “мимимишности”производителя, а о том, что ингредиенты таких продуктов не настоящие, а значит производитель просто не имеет права назвать товар так, как положено.
8) Старайтесь покупать товары местного производства. Особенно если это скоропортящиеся продукты (молоко, фрукты и т.д.). Возможно, что присутствовали нарушения при транспортировке и сроке хранения, а это все обязательно скажется на вкусовых качествах продукта.
9) Обратитесь за советом к продавцу. Дело в том, что сотрудники обязаны исполнять инструкции высшего руководства, однако мало кто отважится лгать прямо в лицо. Если же продавец начнет юлить, то, вероятнее всего, вы увидите это.
Покупая продукты, необходимо быть крайне осторожным, ведь их качество может отразиться не только на Вашем здоровье, но и на здоровье Ваших друзей и близких. Будьте внимательны, обращайте внимание на мелочи и пользуйтесь вышеперечисленными советами.
Питайтесь правильно!
