Замок Салетт * ВСЕ ПИРЕНЕИ

Замок Салетт (Château de Salettes) — замок, расположенный в коммуне Каюзак-сюр-Вер в департаменте Тарн, в регионе Окситания (Франция). Замок расположен в самом сердце виноградников Гайяка.

Он возвышается над долиной Содрома и обращен к замку Мориак.

Первые постройки датируются 13 веком. Салетт появляется в текстах 1252 года за свое участие в строительстве собора Святой Цецилии в Альби. Соответствующая церковь появилась в 1271 году под названием «Сен-Сатурнен-де-Салетт».

Таким образом, владения перешли в ответвление лордов Пюхминьона, второго дома Лотреков. Замок оставался собственностью Лотреков в 15 веке. В 16 веке Хьюго III Тулуз-Лотрек провел переговоры о передаче всей части владения Салетт Пьеру д’Опулю, советнику парламента Тулузы. Его семья из Мазаме, изгнанная Симоном де Монфором, эмигрировала в Рен-ле-Бен. Благодаря этому приобретению Пьер д’Опуль стал основателем филиала Hautpoul-Salettes.

В 1754 году в замке родился будущий генерал Империи Жан Жозеф Анж д’Опуль. В 1885 году семья д’Опуль продала замок Салетт, который затем переходил в руки разных владельцев.

В ноябре 1994 года Роже Поль Ле Нет купил винный бренд Салетт, когда замок тогда находился в руинах. Решив создать гостиничный ресторан, он хотел найти оригинальную структуру и совместить ее с дизайном современности. В июле 1999 года началась новая страница истории замка. Сейчас в замке находится 4-звездочный отель.