Ньор, его донжон и ликёр Анжелика

Ньор (Niort) – коммуна в департаменте Де-Севр (Deux-Sèvres) на западе Франции.

Город принадлежит региональному природному парку Марэ Пуатевен (Marais Poitevin), обширному водно-болотному угодью, расположенному на территории трех департаментов: Приморская Шаранта (Charente-Maritime), Дез-Севр и Вандея (Vendée).

Его экономика в основном основана на третичном секторе (страхование, банки, служба поддержки, ИТ и финансовые консультанты, торговля по почте и т. д.). Город знаменит тем, что здесь расположены штаб-квартиры основных французских страховых компаний, он считается региональной столицей социальной экономики.

По данным Banque de France, эти различные виды деятельности делают Ньор четвертым по величине финансовым центром Франции после Парижа, Лиона и Лилля с точки зрения финансового обмена. Ньор занимает седьмое место из 50 (аналогичные городские районы) в “рейтинге руководящих должностей”.

Ньор также является важным торговым и логистическим центром на пересечении автомагистралей A10 и A83.

Туризм и достопримечательности

ТОП-5 достопримечательностей, которые стоит увидеть в городе:

Ньор-Донжон или Шато-де-Ньор (Niort Donjon или Château de Niort) – средневековый замок, который состоит из двух квадратных башен, которые возвышаются над долиной Севр-Ньортез (Sèvre Niortaise).

Два донжона – единственные уцелевшие части замка.

Замок был основан Генрихом II Плантагенетом (Henry II Plantagenet) и завершен Ричардом Львиное Сердце.

Был поврежден во время религиозных войн.

С 18 века замок служил тюрьмой.

Сегодня в замке находятся музейные коллекции:

Археологический музей на первом этаже с экспонатами бронзового века, галло-римского периода и эпохи Средневековья;

Музей замшевой изделий и изготовления перчаток;

На втором этаже находится коллекция костюмов, головных уборов и украшений.

С крыши открывается прекрасный вид на город и Севр-Ньортез.

Позорный столб – драгоценный образец архитектуры эпохи Возрождения, реконструирован в шестнадцатом веке архитектором Матюреном Бертоме (Mathurin Berthomé).

Колокольня XVII века.

Трапециевидное трехэтажное здание украшено скульптурами, канделябрами, зубцами, консолями, горгульями.

Во время реставрации 1885 года роспись большого зала второго этажа была доверена Шарлю Ламейру (Charles Lameire). Здесь есть украшенный камин, а также гербы мэров и олдерменов Ньора при Ancien Régime. Позорный столб классифицируется как исторический памятник. Раньше здесь был книжный магазин, сейчас здание служит местом проведения художественных выставок.

Церковь Нотр-Дам (Notre-Dame), построенная в ярком готическом стиле, восходит к четырнадцатому веку, но своим нынешним обликом во многом обязана пятнадцатому и шестнадцатому векам. Имеет широкий центральный неф, ограниченный двумя второстепенными нефами с открытыми часовнями. Колокольня с коническим шпилем высотой 75 метров. Главный вход с северной стороны украшен порталом XVI века, посвященным Деве Марии, в котором смешаны декоративные элементы поздней готики и эпохи Возрождения.

Церковь Сен-Андре (Saint-André) на одноимённой улице – важное романское здание. Она была изменена и расширена в готический период, а затем разрушена протестантами в 1588 году. После первой реставрации церковь была снова перестроена и расширена в 1685 году. Она служила кормовым складом во время войн в Вандеи.

Рынок Les Halles, построенный в 1869 году Дюраном (Durand) в стиле Baltard, является третьим по величине крытым рынком в Ниоре. Нынешнее здание, состоящее из большого центрального нефа и двух проходов, впоследствии было ограничено двумя галереями, выходящими на площадь Place du Donjon и улицу Бриссон (Rue Brisson). Каждый фасад украшен по центру тремя арками.

Гастрономия 

Дягиль (Angelica) – это растение из семейства apiaceae (ранее umbellifera), которое культивируется в качестве приправы и лекарственного растения из-за его очень ароматных листьев, стеблей и семян, а также его корня, используемого в фитотерапии. В восемнадцатом веке монахини из города Ньор готовили растение с сахаром, придавая этому растению с известными лечебными свойствами вкус настоящего деликатеса.

Рецепт засахаренного дудника (как кондитерского изделия) остается коммерческой тайной. Однако урбанизация отодвинула эту деликатную культуру на окраину коммуны Магнэ и Шантелуп (Magné and Chanteloup), где она по-прежнему культивируется, даже если продается в Ньоре.

Ликерная трава, сама по себе или в сочетании с другими ароматическими видами, используется для приготовления эликсиров, кремов и ликеров. Это основной компонент ликера Angelica из Ниора.

Поколения садоводов выбрали регион для производства кондитерских изделий из-за плодородной почвы и большого количества солнечных дней.

Рестораны

Лучшие рестораны находятся в Старом городе. Есть только два ресторана, включенных в список Мишлен (без звезд):

Le P’tit Rouquin, 92 rue de la Gare, 18–45 евро • Традиционная кухня
L’Adress …, 1 rue des Iris, Bessines, 20 – 72 EUR • Современная кухня

Шоппинг

Шоппинг не является приоритетом туристической программы, за исключением покупки ликера Анжелика из Ниора.

Транспорт и как добраться?

Аэродром Ньор-Марэ Пуатевен – это гражданский аэродром, открытый для общественного воздушного движения, расположенный в 4 км от центра города Ньор. Он используется для деловой авиации, грузового и медицинского транспорта, а также легкой авиации, парашютного спорта и авиамоделирования.

В городе есть железнодорожная станция, принимающая поезда TGV, на линии Париж-Ла-Рошель, Гар де Ньор. Поездка на поезде TGV до станции Paris Montparnasse занимает 2 часа 15 минут. Ньор – это перекресток дорог и автомагистралей, соединенных с Парижем и Бордо по автомагистрали A10, с Нантом по A83 и с Ла-Рошелем по автомагистрали N11.

Основная информация

Площадь: 68,2 кв. Км.

Население: 58700 чел.

Языки: французский

Валюта: евро

Виза: Шенген

Время: Центральноевропейское UTC +1

Координаты GPS: 46 ° 19′33 ″ с.ш., 0 ° 27′38 ″ з.д.

Read more: Города в Пиренеях и вокруг с Эндрю Морато ...