Podríem estar hores nomenant productes realitzats al Pirineu d’una manera artesanal, diu Eva Fiter Cirera, Directora de l’IDAPA

La missió de l’Institut per al Desenvolupament i la Promoció de l’Alt Pirineu i Aran és la d’impulsar el desenvolupament socioeconòmic integral de l’Alta Ribagorça, l’Alt Urgell, la Cerdanya, el Pallars Jussà, el Pallars Sobirà i l’Aran i la de contribuir al desplegament de les polítiques de planificació territorial de la Generalitat de Catalunya. Parlem amb Eva Fiter Cirera, Directora de l’IDAPA, dels principals atractius turístics d’aquesta part de Catalunya.

Entrevista: Irina Rybalchenko 

Quin és el patrimoni natural i cultural de l’Alt Pirineu i l’Aran? Què recomanaries als vostres turistes que visitin?

La vegueria de l’Alt Pirineu i Aran és molt rica amb patrimoni natural i cultural, i des d’IDAPA col·laborem activament en donar suport a les iniciatives que sorgeixen dels diferents organismes i associacions que defensen, protegeixen i promouen tant el patrimoni material com immaterial de l’àmbit pirinenc.

Un clar exemple del ric patrimoni natural en són el Parc Nacional d’Aigüestortes i Estany de Sant Maurici, l’únic que hi ha a Catalunya que és troba a les comarques de l’Alta Ribagorça, Pallars Sobirà i Jussà i la Vall d’Aran, també trobem el Parc Natural de l’Alt Pirineu, el més extens de Catalunya amb gairebé 80.000 hectàrees l’àmbit que ocupa és al Pallars Sobirà i part de l’Alt Urgell, i finalment, i no per això menys important, el Parc Natural del Cadí-Moixeró a cavall de les comarques de l’Alt Urgell, la Cerdanya i el Berguedà, cadascun amb les seves particularitats esdevenen referents al nostre país i arreu d’Europa.

La conservació, neteja de boscos i de camins, la protecció de vegetació i fauna en perill d’extinció, la recerca i divulgació científica de tipologies diferents, la promoció dels productes elaborats als pobles propers, entre altres són accions que es desenvolupen des dels Parcs. Aquests són molt concorreguts per la gent del territori, sobretot pels ramaders que desenvolupen la seva activitat econòmica de ramaderia extensiva a la muntanya, així com els esportistes muntanyencs, i els senderistes amants de la muntanya de dins i fora del territori.

Pel que fa al patrimoni cultural de l’Alt Pirineu i Aran n’hi ha molt i molt divers, tenim tradicions declarades com a Patrimoni Cultural Immaterial de la Humanitat, per la UNESCO, com les falles del Pirineu, o els Raiers, així com el conjunt d’esglésies i ermites romàniques de la Vall de Boí, declarat patrimoni mundial de la UNESCO. Com he dit a l’inici, l’Alt Pirineu i Aran és molt ric en patrimoni.

Qui finança l’IDAPA ? Quin és el pressupost anual?

L’Institut per al Desenvolupament i la Promoció de l’Alt Pirineu i Aran és un organisme autònom de caràcter administratiu de la Generalitat de Catalunya, creat mitjançant la Llei 28/2002, de 30 de desembre, de creació de l’Institut per al Desenvolupament i la Promoció de l’Alt Pirineu i Aran, i depèn del Departament de Territori de la Generalitat de Catalunya. El pressupost anual d’aquest 2023 és de 2,5 M€, uns recursos que s’assignen per desenvolupar la vegueria socioeconòmicament, treballant perquè hi hagi un equilibri real amb la resta del país. En definitiva, un en que cohesiona el territori, el vincula entre ell, i li dona força per continuar desenvolupant i protegint la seva singularitat.

Quines són les estadístiques de turisme? Quina és la dinàmica? Qui visita principalment la vegueria?

L’institut no es dedica al turisme sinó a donar suport a el turisme pirinenc perquè sigui un turisme de qualitat, sostenible, diversificat i no massificat al territori. És per això que no disposem de les estadístiques sol·licitades, aquestes es treballen des de l’Agència de Turisme de Catalunya, amb qui treballem la marca Pirineus conjuntament amb altres entitats.

Quins són els principals esdeveniments esportius, culturals i gastronòmics previstos per a aquest any?

D’esdeveniments n’hi ha molts durant tot l’any i des de l’Institut els divulguem per mitjà de l’agenda cultural de Pirineus TV. Per posar alguns exemples aquest any en l’àmbit cultural trobem el festival de cultures del Pirineu, el Dansàneu a les Valls d’Àneu, o el festival de música antiga del Pirineu, entre molts d’altres.

En l’àmbit gastronòmic trobem un munt d’oferta de fires gastronòmiques, totes amb el seu públic, com la fira de Sant Ermengol, fira per excel·lència dels formatges del Pirineu, així com la fira Pallars terra de corder, on el corder i els seus derivats en són els protagonistes, així com les jornades Gastropirineus i moltes d’altres.

I per acabar, d’esdeveniments esportius a cel obert n’hi ha molts de tipologies diferents. Enguany els que tenen més repercussió són el campionat del món d’esquí de muntanya, celebrat a la Vall de Boí, de trails runnings així com curses ciclistes de BTT o de carretera n’hi ha moltes i variades, per posar alguns exemples tenim la utrapallars 360, la Milla Vertical d’Àreu, la Vall d’Aran by UTMB , la Cavall dels vents 2023 i en ciclisme una cursa consolidada i concorreguda on es va d’un extrem a l’altre dels Pirineus és la Transpyr…  Com podeu veure de curses n’hi ha arreu quasi tots els cap de setmana perquè l’Alt Pirineu i Aran és un lloc idoni per practicar-hi esport a l’aire lliure i promoure curses, algunes en l’àmbit local i altres en l’àmbit internacional.

Hi ha algun programa de suport als productes artesans? Quines marques són les més conegudes al mercat avui dia (formatges, botifarres)?

Des d’IDAPA l’any 2020 es va crear l’Observatori del sector Agroalimentari de l’Alt Pirineu i Aran, una eina útil i necessària per saber qui són els elaboradors, quins productes tenim i cap a on es dirigeixen les accions per fer programes de suport als productes artesans. La resta de programes de suport es desenvolupen des de diferents departaments de la Generalitat de Catalunya depenen de l’àmbit a actuar. Un programa de suport ja consolidat en el sector agroalimentari dels Pallars és el programa al teu gust, així com el menja’t l’Alt Urgell, entre altres.

L’últim que s’ha presentat enguany és les “Rutes Artesanes a Catalunya”, es tracta d’una iniciativa de promoció artesanal, cultural i turística que actualment agrupa en 9 rutes els actius i els recursos artesans que Catalunya té distribuïts arreu del territori. La que ens implica al nostre territori és la ruta artesana a l’Alt Pirineu i Aran.

Pel que fa a dir quines marques són les més conegudes del nostre àmbit d’acció se’ns fa difícil de dir. Ara bé, la més significativa respecte a formatges i derivats és la marca Cadí, reconeguda arreu del país i més enllà. Ara bé, de formatges artesans al Pirineu se’n fan molts i tots amb registre de marca, no m’atreviré a dir marques perquè n’hi ha moltes i totes tenen el seu públic, ho trobareu a l’observatori.

Altres productes artesanals produïts a la zona són el vi, actualment encara en creixement, us convido a entrar a la web de vins del Pirineu on trobareu gran diversitat de marques i gustos, la cervesa artesana també està agafant el seu espai o la Gall Negre, així com els licors de ratafia, de cassis, entre altres on la més reconeguda és Licors Portet. Un producte preuat al Pirineu és la carn, per això que es fan xoriços, girella i altres elaboracions úniques a la zona.

Podríem estar hores nomenant productes realitzats al Pirineu d’una manera artesanal, ancestral, però l’important és que aquests productes es mantinguin i puguin continuar elaborant-los perquè tenen una quota de mercat i, també, i no gens menys important perquè tenen relleu generacional per continuar les elaboracions.

L’IDAPA destinarà 400.000 euros a donar suport (les subvencions) a l’economia local. Per a quins projectes exactament?

Aquesta línia de subvencions, especifica pels ens locals i les associacions sense ànim de lucre, de l’àmbit de l’Alt Pirineu i Aran, pretén donar suport a iniciatives com l’organització de fires, d’esdeveniments culturals, d’activitats formatives o l’edició de publicacions. Un exemple d’accions que reben el suport d’aquesta subvenció són les falles, que com s’ha dit abans, es realitzen per diverses localitats dels Pirineus, també se subvencionen multitud de fires com per exemple, la Fira del llibre del Pirineu a Organyà o la Fira de la Girella a Pont de Suert, esdeveniments lúdics com el Festival Esbaiola’t a Esterri d’Àneu, el Festival CircCeradanya o la Diada de rememoració de la Fira de Salàs de Pallars.

També es dona suport a entitats que promocionen la cultura pirinenca com la Colhà Sta. Maria de Mijaran de música e danses tradicionals araneses i entitats que treballen pel teixit econòmic pirinenc com l’associació d’empresaris de l’Alt Urgell, entre altres.

Quins són els vostres projectes de desenvolupament?

De projectes de desenvolupament en tenim molts i variats, aquests els dividim en 6 eixos on trobem els projectes que actualment estem treballant aquests són:

L’eix 1 – Patrimoni cultural i natural; Donem suport a la Xarxa de Museus i equipaments patrimonials de l’Alt Pirineu i Aran, liderem el grup de treball de Camins Ramaders de Catalunya, formem part del projecte Transcabanera i Camí Ramader de Marina, col·laborem amb l’Ecomuseu de les Valls d’Àneu, museu de referència a l’Alt Pirineu i Aran, participem en el projecte “Pelegrinatge Pirineus” amb motiu de l’Any Domènech,

L’eix 2 – Innovació; Àrea de Digitalització de l’Alt Pirineu, anteriorment àrea 5G, treballem amb I2Cat per iniciar projectes tecnològics que resolguin problemàtiques de la zona i obrint noves oportunitats. Es posarà en funcionament el laboratori indoor 5G a la Seu d’Urgell perquè les empreses puguin provar aquesta tecnologia. També col·laborem a l’Àrea de l’Aran , amb una antena 5G outdoor a Beret.

També, durant aquest any, realitzarem 3 proves de pilots amb tecnologia 5G a la Vall d’Aran, Alta Ribagorça i la Seu d’Urgell, demostrant que aquesta tecnologia pot donar-nos prestacions diferents de la resta, com per exemple creant contingut virtual de l’exterior de Sant Climent de Taüll, o la recreació virtual d’obres d’art al Museu Diocesà, que actualment es troben en col·leccions privades, etc. Finalment, també treballem el projecte de digitalització de les estacions d’esquí nòrdic de l’Alt Pirineu i Aran, juntament amb Ferrocarrils de la Generalitat.

L’eix 3 – Mobilitat; Impulsem la Taula de Camins de l’Alt Pirineu i Aran, apostant per la mobilitat lenta, amb projectes com històries i Camins o els festivals de senderisme, entre altres. Alhora també treballem de la mà de la Direcció General de Transports i Mobilitat per implantar la integració tarifaria al transport públic de l’àmbit.

L’eix 4 – Educació; Es dona suport al màster en gestió d’Àrees de Muntanya (Udl) l’únic de tot l’Estat espanyol, així com a la càtedra d’Educació i Patrimoni Immaterial dels Pirineus (UdL). A nivell més local treballem amb els centres de recursos pedagògics de l’Alt Pirineu i Aran per desenvolupar projectes que surtin de l’escola i promoguin la col·laboració entre els centres pirinencs, accions com el projecte Invesjove o la fira la Carrulla d’enguany en són uns exemples.

L’eix 5 – Habitatge; Des d’IDAPA es promou la Taula d’Habitatge de l’Alt Pirineu i Aran, per afrontar els reptes com el despoblament i la falta d’habitatges a la muntanya. Una problemàtica cabdal del nostre àmbit. També col·laboració amb l’Institut Ramon Muntaner amb l’estudi sobre els pobles abandonats al Pirineu.

L’eix 6 – Ajuts transversals; com s’ha dit abans l’IDAPA té la seva pròpia línia de subvencions destinades al desenvolupament local i la promoció del patrimoni cultural de l’Alt Pirineu i Aran, a més ajudem a finançar l’Escola de Pastors i Pastores de Catalunya i la Càtedra Educació i Patrimoni Immaterial dels Pirineus. I col·laborem estretament amb els consells comarcals de l’Alt Pirineu i el Consell General amb la promoció de la mobilitat lenta o la cooperació territorial.

Read more: Entrevistes ...