Reportatge fotogràfic

Sant Joan ès la festa més emblemàtica dels Pirineus

Amb el solstici d’estiu arriba la nit de Sant Joan, una festa d’orígens pagans que se celebra de diverses maneres arreu dels Països Catalans, però sempre amb el foc com a protagonista.

El viatge de la llum del Canigó

La Flama del Canigó és una manifestació cultural i identitària que aquest 2015 arriba als 50 …

More
Reportatge fotogràfic

El Museu Cotxes d’Època Marc Vidal a Catalunya

El Museu Cotxes d’Època Marc Vidal es troba a la comarca del Baix Camp a la provincia de Tarragona, al costat de Reus (8 km), Salou (uns 20 km), Cambrils. El museu consta de 3000 metres cuadrats.

El museu presenta: Rolls Royce Phantom I (1929), Twenty Roadster (1927), Silver Shadow i Silver Cloud, Buick Master Six …

More
Entrevistes

Voldria construir una via ferrada per discapacitats i invidents, ha dit Albert Gironés, constructor de parcs d’aventura, escriptor i guia de muntanya, escalada i espeleologia

Lluny de pensar en la jubilació, l’Albert s’ocupa de mantenir projectes en marxa, quan no n’està ideant de nous. En el passat havia treballat de pastisser, mecànic, soldador i fent treballs verticals. També havia competit en moto de trial i participat en ral•lis. És constructor de parcs d’aventura, guia de muntanya, escalada, espeleologia, raquetes de …

More
Les notícies / Les noticies dels Pirineus

Lleida durà a terme la prova pilot del projecte per a la dinamització participativa als barris de la ciutat

La regidora de Participació i Lluita contra la Corrupció, Elena Ferre, ha rebut l’equip comunitari que durà a terme la prova pilot del projecte per a la dinamització participativa als barris de la ciutat. El projecte té com a prioritat l’anàlisi dels barris, posant el co-veinatge com a centre per al disseny i execució de …

More
Idea menú d’Andorra de Carles Flinch

Vichysoise amb remolatxa i porro

Vichysoise amb remolatxa i porro

Ingredients:

2 porros mitjanets

1 ceba petita

Oli d’oliva extra verge

3 patates mitjanes

1 remolatxa d’uns 400 gr.

Formatge fresc

Sal, pebre blanc i nou moscada

 

Preparació prèvia:

Tallar en juliana els porros i les cebes , i la patata i la remolatxa a daus .

Elaboració:

Dins d’ una cassola, amb l’oli ben calent, posem a “potxar” els porros …

More