Афиша / Все новости Андорры

Daguisa Hotels проводит первое гастрономическое событие “Club des Chefs” в Андорре

Вечером в пятницу, 8 февраля, в Daguisa Hotels проводит гастрономическое мероприятие “Club des Chefs” – впервые в Андорре. Это первое из шести мероприятий такого типа в течение всего 2019 года. Мероприятие пройдёт в Food Court Pi del Migdia. В этом ресторане, расположенном в районе Эль-Тартер горнолыжного курорта Грандвалира, шеф Нарцис Аллуэ (Narcís Allué) вместе с другими …

Далее
Вкусные рецепты блюд кухни Андорры от Карлеса Флинча / Новости Андорры

Помидоры, фаршированные козьим сливочным сыром с гаспачо

Помидоры, фаршированные козьим сливочным сыром с гаспачо

4 грушевидных помидора

300 г сливочного козьего сыра

200 мл томатного сока

оливковое масло

яблочный уксус

50 г обжаренного миндаля

50 г обжаренного фундука

25 г кедровых орехов

соль, перец, базилик

петрушка или зеленый лук для украшения

Подготовка

Очищаем помидоры от кожуры, отрезаем верх. Аккуратно вытаскиваем внутреннюю часть помидора с помощью ложки, сохраняя его …

Далее
Все новости Андорры / Новости Андорры

С сентября в Андорре начнёт работать “гастрономический рынок” с участием шеф-поваров – обладателей звезд Michelin

 

На площадке здания El Diamant на улице Меритчель (Meritxell, 31) с сентября будет запущен проект “гастрономический рынок” с предложениями кулинарных изысков от известных шеф-поваров Ромена Форнелла (Romain Fornell), ресторан Caelis, Барселона, одна звезда Michelin, Бернарда Баха (Bernard Bach), ресторан Le Puits Saint Jacques, Тулуза, две звезды Michelin и Оскара Мансера (Òscar Manresa), рестораны Kauai, Casa …

Далее