Кампо-де-Криптана (Campo de Criptana) – это муниципалитет и город в провинции Сьюдад-Реаль в автономном сообществе Кастилия-Ла-Манча (Испания).
Вместе с Консуэгрой и Алькасар-де-Сан-Хуан он имеет образец типичных мельниц, против которых сражался Дон Кихот в главе VIII книги Сервантеса, что стало визитной карточкой Ла-Манчи. Из десяти мельниц три относятся к XVI веку: Молино Бурлета, Молино Инфанто и Молино Сардинеро.
Кампо-де-Криптана – одна из самых известных частей Маршрута Дон Кихота.
Это также родина актрисы и певицы Сары Монтьель (1928-2013) и дирижера Луиса Кобоса (родился в 1948).
Основные достопримечательности
Ветряные мельницы
В земельном реестре XIX века, составленном по приказу маркиза де ла Энсенада, видно, что в то время существовало 34 ветряных мельницы, на каждой из которых было четко указано название мельницы и имя ее владельца. Благодаря археологическим остаткам мы знаем, что когда-то их было гораздо больше.
Сегодня издалека можно увидеть десять ветряных мельниц с сохранившимися оригинальными конструкциями и механизмами. Посетители могут совершить экскурсию по некоторым из них и послушать презентацию об их истории и функциях. Другие мельницы были преобразованы в музеи: Inca Garcilaso – музей, посвященный обработке земли, Pilón – музей вина, Quimera посвящен Висенте Уидобро, Culebro – актрисе Саре Монтьель, а Lagarto – поэзии. На ветряной мельнице Поято находится Управление по туризму. Каждую субботу запускается одна из отреставрированных мельниц.
В 1978 году вся группа ветряных мельниц была объявлена памятником историко-художественного интереса, который сегодня считается объектом культурного наследия.
Pósito (Зернохранилище)
Pósito – это здание для хранения зерна (особенно пшеницы), то есть зернохранилище, находилось всегда в ведении местного правительства. Его цель состояла в том, чтобы поставлять зерно сельскохозяйственным рабочим в трудные времена на условиях, выгодных для получателей, и, кроме того, регулировать рынок пшеницы всякий раз, когда ее цена (и, следовательно, цена хлеба) росла угрожающими темпами.
Зернохранилище Кампо-де-Криптана относится к 16 веку и было отремонтировано и расширено Карлом III. Входная дверь находится на главном фасаде, который выходит на площадь, носящую название здания, Plaza del Pósito. В середине у него есть арка, украшенная трехсторонней рамкой, известной как альфиз, а над ней три герба, два из которых – ордена Сантьяго.
Снежный колодец (морозильня)
Снежный колодец Кампо-де-Криптана был первым, обнаруженным в провинции Сьюдад-Реаль, и для которого существует больше документации. Расположен в 3500 м к северу от городского ядра на небольшом холме рядом с хижиной Кристо де Вильяхос.
Он имеет круглую форму в плане 6’10 м в диаметре и вертикальные стены, облицованные неровной кирпичной кладкой из известняка, соединенной между собой и оштукатуренной коричневой штукатуркой. Колодец поддерживает максимальную глубину 7,4 м, а на его дне имеется четырнадцать радиальных каналов, которые сходятся в отстойнике, оборудованном небольшим сливом для отвода воды, вытекающей из таяния снега.
Иглесия-де-Нуэстра-Сеньора-де-ла-Асунсьон
Современная церковь, открытая в 1958 году. Здание возведено на месте церкви 16 века, которая сгорела в 1936 году во время гражданской войны в Испании.
Монастырская церковь
Монастырь кармелитов был конфискован в XIX веке по закону Мендисабала. Его нынешний вид – результат ремонта, проведенного в 18 веке по образцу иезуитской церкви. Трансепт имеет купол, увенчанный фонарем. Храм Тысячи и одной девственницы, подаренный архиепископом Колонии в 1612 году, до сих пор сохранился.
Святилище Девы де ла Пас
Находится недалеко от Серро-де-ла-Пас, откуда открывается великолепный вид на сельскую местность. Несколько веков он был посвящен святому Христофору, защитнику от эпидемий. Его окружает квартал, состоящий из небольших белых жилищ, похожих на скиты.
Улицы и кварталы
Все улицы, окружающие Серро-де-ла-Пас, повторяют форму старого города и находятся на склоне холма, что отличает Криптану от других городов Ла-Манчи, расположенных на равнине.
В конце 16 века многие мавританские семьи из Гранады укрылись в восточной части города, и с тех пор новый район стал известен как Альбайсин, что относится к одноименному древнему кварталу Гранады. В домах до сих пор сохранилась арабская плитка, выкрашенная в белый и индиго, а на окнах – кованые решетки.
Природные пространства
Сьерра-де-лос-Молинос:
Сьерра-де-лос-Молинос или Сьерра-де-Криптана – это небольшая возвышенность земли, которая пересекает большую часть муниципалитета с востока на запад.
Лагуна Саликор:
Лагуна-де-Эль-Саликор была объявлена природным заповедником в 2000 году. Она является частью комплекса лагун, разбросанных по всей территории Ла-Манчи. Занимает площадь 291 га. Характеризуется эндорейским происхождением, временным присутствием воды и соленой воды.
Растительность состоит из уникальных видов, таких как Lepidium cardamines, Microcneum coralloides и других. Кроме того, преобладают луга и галофильные кустарники. Одним из наиболее важных аспектов лагуны является жизнь птиц, которых очень много в окружающей среде, можно наблюдать такие виды, как обыкновенный журавль, дрофа, маленькая дрофа, каменный кроншнеп и многие другие.
Другие природные пространства в муниципалитете – это Уэрта-дель-Бахо (Эльмеда) или горы Чито и Хуанито (каменные дубы).
Кухня и лучшие рестораны
Типичными блюдами являются манчегские гачи с тропезонами (обычно в сопровождении постного мяса, чоризо и жареного бекона), пастушьи крошки, подаваемые на сковородах и приготовленные из муки альморта, баранина, рататуй Манчего, чесночные супы в качестве зимнего блюда, омлет с луком и сыром Манчего.
Существует также винный кооператив Bodega Cooperativa Vinícola del Carmen. Он считается самым старым в Испании, создан в 1897 году.
В городе есть один ресторан, включенный в список Мишлен:
Las Musas, Barbero 3, 15 – 60 EUR • Региональная кухня
Как добраться?
Расстояния до ближайших городов:
Из Мадрида 1 час 48 минут (164 км) по A-4
Из Толедо 1 час 4 минуты (112 км) по CM-42
Из Сьюдад-Реала 1 час 2 минуты (70,7 км) по N-401
Из Гвадалахары 2 часа 1 минута (215 км) по A-4
Основная информация
Площадь: 302 кв. км (муниципалитет)
Координаты: 39 ° 24′24 ″ с.ш., 3 ° 07′30 ″ з.д.
Население: 13 312
Языки: испанский
Валюта: евро
Виза: Шенген
Время: Центральноевропейское UTC +1
