Daguisa Hotels celebra el primer esdeveniment gastronòmic “Club des chefs” a Andorra
photo: all-andorra.com
Grandvalira Ski Resort
Food Court Pi del Migdia
El taxi 🙂
En aquest restaurant del sector El Tarter de Grandvalira Ski Resort, Narcís Allué, juntament amb els altres set xefs d’aquest prestigiós club, vam elaborar receptes franceses amb els millors productes, sobretot, autòctons. Cerveses artesanals d’Andorra, vins francesos i locals i xampany francès vam maridar amb les diferents propostes gastronòmiques que prepararan els xefs, com –entre altres suggeriments– “Club Sandwich de llamàntol”, “Mil fulls de xai lletó confitat amb llegums d’Antan”, “Tartar de poltre d’Andorra”, i postres com “El Secret de la llimona”.
Els convidats i les convidades
Les Parcs de impératrice
Squadron Express: Vodka Squadron 303
Casa Antnes
Cal Jordi de Ransol
Boris – la cervesa d’Andorra
Gavana Club d’Andorra
Aquesta cita gastronòmica no va faltar l’assessor culinari de Louvre Hotels, Philippe Renard (La Table du Luxembourg Jardin du Luxembourg–Paris).
Els Serge Aniambossou (Golden Tulip Paris Aeroport CDG Villepinte), Sebastien Clini (Golden Tulip Aix Les Bains), Laurent Lecompte (Golden Tulip Lyon Eurexpo), Cyrille Repetto (Golden Tulip Villa Massalia Marseille), Matthieu Saunier (Golden Tulip Aix En Provence), Mathias Vila (Golden Tulip Bordeaux Euratlantique) i Servé Vromien (Golden Tulip Sophia Antipolis).
