On menjar bé o els millors restaurants dels Pirineus amb Josep Mitjavila

Francis Paniego, guanyador de dues estrelles Michelin i tres i tres sols de la Guia Repsol, es convertirà en el nou consultor gastronòmic d’un restaurant d’Andorra

El xef Francis Paniego, amb dos estrelles Michelin i tres sols Repsol en el Portal d’Echaurren (Ezcaray, La Rioja) i una estrella Michelin més a l’hotel dels cellers Marqués de Riscal (Elciego, Àlaba), s’incorpora en qualitat d’assessor gastronòmic a partir de novembre al projecte de l’Sport Hotel Hermitage & Spa 5* i del Sol i …

More
On menjar bé o els millors restaurants dels Pirineus amb Josep Mitjavila

El restaurant La Cirera es troba a la parròquia d’Encamp, al costat del Funicamp i té una capacitat per a més 100 persones.

A més d’unes magnífiques hamburgueses “d’Angus” i unes pizzes immillorables, Restaurant La Cirera ofereix un menú diari i una carta de plats molt ben elaborats. I no hem d’oblidar les seves carns a la brasa fetes amb llenya d’alzina durant tot el dia. Així, podrem gaudir d’un bon entrecot a la Brasa o d’una botifarra …

More
On menjar bé o els millors restaurants dels Pirineus amb Josep Mitjavila

Restaurant Borda Eulari: la cuina Andorrana i la cuina de l’àvia

Restaurant Borda Eulari: la cuina Andorrana i la cuina de l’àvia

El restaurant BORDA EULARI ANYÓS, és un restaurant de muntanya, tranquil i familiar, obert des del 12 d’agost 2003. Està situat a Anyós i és una borda, una construcció típica d’Andorra, en la que es pot assaborir la bona cuina de muntanya.

Les nostres especialitats són:

Calçotades, …

More
On menjar bé o els millors restaurants dels Pirineus amb Josep Mitjavila

Arrosseria Andorra: un acollidor restaurant casolà al centre històric d’Andorra la Vella

Arrosseria Andorra és l’únic lloc d’Andorra que ofereix un gran nombre d’opcions per menjar plats tradicionals d’arròs en paella. En aquest restaurant podrà menjar des de “Paella mixta” fins a “Arròs amb llamàntol gallec”.

La paraula catalana paella s’associa amb l’antiga paraula francesa “paelle”, i totes dues provenen de la paraula llatina “patella”. Es relacionen les …

More