Виноградники замка Лабаль (Château de Laballe) расположены на уникальной и редкой земле под названием Sables Fauves (желто-коричневые пески), недалеко от Озе – столицы Арманьяка. Эти земли хорошо известны производством арманьяка. Именно поместье Лабаль было первым, кто начал его производство в этом регионе.
История наследия
“В 1820 году Жан-Доминик Лауде (Jean-Dominique Laudet), вернувшийся из Карибского бассейна, где он провел 20 лет, торгуя пряностями, решил осуществить свою мечту: провести остаток своей жизни, производя арманьяк, старейший французский алкогольный напиток.
Именно тогда он приобрел замок Шато Лабаль на краю Ланд и Жер, региона, который когда-то назывался Гранд Бас Арманьяк. В то время поместье представляло собой 600 гектаров леса и сельскохозяйственных угодий, на которых работало 120 человек: крупное предприятие, которое не испугало Жана-Доминика.
В день покупки он восторженно писал:
«16 июня 1820 года я только что приобрел красивое поместье, расположенное в нескольких милях от Оза, […]» отрывок из книги мемуаров Жана-Доминика Лауде.
Благодаря опыту Жана-Доминика и их исключительному качеству арманьяки замка вскоре стали широко известны – до такой степени, что в 1929 году Жан Доминик экспортировал 200 баррелей арманьяка в Нью-Йорк!
Страсть передавалась из поколения в поколение: Жан-Доминик, Александр, Жюльен, Фернан, Робер, Ноэль и Кристиан на протяжении многих лет поддерживали семейные ноу-хау, каждый из которых привносил свой индивидуальный подход.
Основное изменение произошло в 70-х годах. Ноэль Лауде, бывший управляющий Шато Бейшевель (Château Beychevelle) привнес в поместье виноделие. Благодаря своим навыкам он диверсифицировал производство, которое до сих пор было сосредоточено только на арманьяке, сделав сухое белое вино другим стандартом Шато.
Сегодня Сириль Лауде (Cyril Laudet), потомок в 8-м поколении берет эстафету вместе со своей женой Джули. Они стремятся почтить память своих предков, увековечивая свои ноу-хау в соответствии с традициями, и развивать поместье, арманьяки и вина с современными нотками”.
Адрес: Annexe de Laballe Z.A Les deux Pins 4, Rue des Résiniers 40130 Capbreton
Часы работы: с понедельника по четверг (с 8:30 до 13:00 и с 14:00 до 17:00), в пятницу – с 8:00 до 13:00.
