Замок Коэн и его знаменитые вина Muscadet

Замок Коэн (Château du Coing) расположен в городке Сен-Фиакр-сюр-Мэн (Saint-Fiacre-sur-Maine), в департаменте Луара-Атлантическая (Loire-Atlantique), Франция, примерно в 30 минутах езды от Нанта.

Замок находится в месте слияния рек Севра (Sèvre) и Мэна (Maine). Между реками участки земли выходят на юг с уклоном до 12%. Этот типичный замок долины Луары, он был построен при Людовике XIII и перестроен сначала в 18 веке, а затем в 19 веке при Карле X. В первых письменных источниках (1536 года) уже упоминалось, что замок был винодельческим хозяйством.

В замке производятся: Muscadets Sèvre и Maine sur lie, Cru Communal Monnières Saint Fiacre,  Chardonnay и Folle Blanche.

Отель Château du Coing появился здесь в 18-19 веках, он отличается архитектурой разных эпох. Его  хозяйственные постройки выполнены в стиле Клиссона (Clisson), созданного под влиянием Франсуа-Фредерика Лемо (François-Frédéric Lemot) и братьев Како (Cacault).

Известно, что поместье было свидетелем одним из самых жестоких боев в регионе между шуанами и республиканцами в 1793 году.

Часть хозяйственных построек замка указом от 16 февраля 2018 г. внесена в список исторических памятников. В их числе: крыша, чердаки, конюшни, печь для хлеба.

Сегодня в замке, полное название которого Chateau du Coing de Saint-Fiacre, делают один из лучших вин Muscadet в мире.

Семья Гюнтер-Шеро (которой принадлежит замок) производит вино в Сен-Фиакре с 1421 года.

Координаты GPS: 47 ° 08 ′ 56 ″ N, 1 ° 26 ′ 40 ″ E.

Read more: Замки и крепости Испании и Франции с Мэтью Кристесом ...