Замок Буньоль (Buñol, XI-XII вв) в Валенсийском сообществе – христианская крепость, расположенная в центре города, в его самой высокой части, на двух скалистых массивах, где раньше было исламское поселение. Из этого замка шла королевская дорога Мадрида, в пограничной зоне между королевствами Кастилии и Валенсии и Ойя-де-Буньоль (Hoya de Buñol), поэтому замок имел важное стратегическое положение.
Буньоль – город и муниципалитет в провинции Валенсия, Испания. Муниципалитет имеет площадь около 112 км² и расположен примерно в 38 км к западу от столицы провинции и автономного сообщества Валенсии. Он расположен у реки Буньоль и окружен горными хребтами Ла-Сьерра-де-лас-Кабрильяс, Ла-Сьерра-де-дос-Агуас и Ла-Сьерра-де-Малакара-и-Мартес.
Он был построен в 13 веке, заброшен в 19 веке и восстановлен. Является жилым комплексом.
