Хаэн (Jaén) – город и муниципалитет в Испании автономного сообщества Андалусия, столица одноименной провинции. Он известен как «столица Святого Королевства».
Благодаря своему расположению, Хаэн имел большое стратегическое значение, несколько старейших человеческих поселений в Европе были обнаружены в его центре. Он также имел большое значение в истории Аль-Андалуса и Королевства Кастилия.
Самым важным видом экономической деятельности в провинции Хаэн является производство оливкового масла, это крупнейший производитель в мире, что подтверждается девизом, который город получает как «Мировая столица оливкового масла». С 1983 года в городе каждые два года проводится всемирно известная международная ярмарка, посвященная сектору оливкового масла и смежным отраслям, Expoliva, которая в настоящее время проводится в Institución Ferial de Jaén. Кроме того, экономика также основана на секторе услуг, администрации, сельском хозяйстве и пищевой промышленности, строительстве и культурном туризме.
Туризм и основные достопримечательности
Замок Святой Катерины (Castillo de Santa Catalina) находится на вершине холма с видом на город. Ранее здесь существовала крепость арабского происхождения, некоторые остатки которой сохранились до сих пор. Нынешнее здание христианского происхождения, возведенное после завоевания города Фердинандом III Кастильским, названным Святым, в 1246 году.
Хаэнский собор – один из самых важных соборов в стиле ренессанс. Строительство началось в 1570 году и было завершено в 1802 году. Он посвящен Успению Пресвятой Богородицы и было построено, чтобы укрыть реликвию Святого Лика, или Покров Вероники, находящуюся в главной часовне и открываемую для публики каждую пятницу.
Из-за продолжительности строительства можно оценить различные художественные стили, наиболее заметными из которых являются эпоха Возрождения; Андрес де Вандельвира – основной архитектор. Он величайший представитель Андалузского Возрождения. Властями подана заявка на внесение собора в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Арабские бани (Baños Arabes) в Хаэне – одни из крупнейших сохранившихся исламских бань в Испании. Их можно посетить под дворцом Виллардомпардо (еще один важный памятник в городе). Эти арабские бани изначально предназначались для очищения всех посетителей, которые входили в город Хаэн. Однако в настоящее время они не используются, являясь большой туристической и исторической достопримечательностью.
Еврейский квартал Хаэна, также называемый районом Санта-Крус, представляет собой важный комплекс узких улочек, крутых склонов и великолепных примеров истории города. Район вырос в течение двенадцати веков присутствия еврейской общины в городе, с тех пор сохранилось множество исторических новостей, легенд и традиций.
Район находится в процессе восстановления. В 2005 году город стал полноправным членом сети еврейских кварталов Испании «Каминос де Сефарад». В 2011 году «Casa Sefarad-Israel de Madrid» подписала соглашение с городским советом Хаэна о создании штаб-квартиры первой территориальной делегации этого органа в Андалусии именно в Хаэне.
В старом городе Хаэна есть множество церквей, представляющих большой культурный интерес и архитектурную красоту, можно выделить церкви Санта-Мария-Магдалена, Сан-Хуан-Баутиста, Сан-Бартоломе, церкви Сан-Андрес и Санта-Капилья, Мерсед, Королевский монастырь Санто-Доминго, штаб-квартира Провинциального исторического архива или старая больница Сан-Хуан-де-Диос, в настоящее время штаб-квартира Института исследований генетики.
Среди других построек большой художественной красоты – Дворец Вилчес, Дворец Кондестабля Иранцо, Дворец Визконде-де-лос-Вильярес или графа-Дуке, Дворец музея Хаэн, Дворец Торрес-де-Наварра , Муниципальный дворец и Губернский дворец.
Вся старая часть города была ограждена и защищены стеной римского происхождения и модифицирована в средние века, вход в город осуществлялся через 12 ворот, из которых сохранились только Пуэрта-дель-Анхель и различные части стен.
Из модернистской и современной архитектуры стоит выделить старый Банк Испании, работы архитектора Рафаэля Монео, церковь Кристо Рей, здание штаб-квартиры провинциальных делегаций Советов по окружающей среде, инновациям и науке Хунты Андалусии, штаб-квартира службы экстренной помощи, театр Инфанты Леонор и будущий Международный музей иберийского искусства, в котором, среди прочего, будут представлены археологические останки, найденные в поселениях Маррокиес Бахос.
Кухня и лучшие рестораны
Гастрономия Хаэна очень разнообразна, с акцентом на местные блюда, такие как пипиррана (помидоры, зеленый перец, панировочные сухари, побеги чеснока, оливковое масло, уксус, соль и сваренное вкрутую яйцо); шпинат а-ля-хаэн (чеснок, кротоны, пряная колбаса, лавровый лист, яйцо, цедра апельсина и уксус); рис а-ля-хаэн, телятина с измельченным чесноком, форель из рек Хаэн (форель, масло, кусочки ветчины с беконом, петрушка, белое вино и соль), ахо а-ля-хаэн (сырой миндаль, оливковое масло, яйца, чеснок, соль, уксус и вода).
Среди самых известных кондитерских изделий Хаэна – «рисовый пудинг», «гача хаэна» (разновидность каши), «пестиньос», «гусанилло» и «очиос».
В Хаэне очень распространены тапас; Существует множество баров, где за 3-4 евро можно купить тапас, который представляет собой полноценную порцию еды для одного человека.
В городе шесть ресторанов, включенных в список Мишлен:
- Dama Juana, Melchor Cobo Medina 7, 65 – 100 евро • Современная кухня, Традиционная кухня (одна звезда)
- Bagá, Reja de la Capilla 3, 85 EUR • Современная кухня (одна звезда)
- Casa Antonio, Fermín Palma 3, 40 – 65 EUR • Современная кухня
- Horno de Salvador, Carretera al Castillo, 40 – 60 EUR • Традиционная кухня
- Yuma’s, Avenida de Andalucía 74, 30 – 50 EUR • Традиционная кухня
- MangasVerdes, Bernabé Soriano 28, 34 EUR • Современная кухня
Как добраться?
У Хаэна нет аэропорта. Ближайшие к городу аэропорты – это аэропорт Гранады и аэропорт Малаги.
Хаэн обслуживается железнодорожной станцией Хаэн, конечной станцией высокоскоростной железнодорожной линии Мадрид-Хаэн. Хаэн также связан поездом с Кордовой и Севильей.
Расстояния на машине от основных городов Андалусии:
Из Гранады 1 час 4 минуты (93,4 км) по A-44
Из Севильи 2 часа 53 минуты (247 км) по A-4
Из Малаги 2 часа 8 минут (204 км) по A-92 и A-44
Из Кордовы 1 час 28 минут (120 км) по A-4 и A-311
Из Альмерии 2 часа 17 минут (225 км) по A-92
Из Уэльвы 3 часа 54 минуты (342 км) по A-4
Основная информация
Площадь: 424,30 км² (муниципалитет)
Координаты: 37 ° 46′0 ″ с.ш., 3 ° 46′16 ″ з.д.
Население: 113 457 человек (муниципалитет)
Языки: испанский
Валюта: евро
Виза: Шенген
Время: Центральноевропейское UTC +1
