Афиша / Все новости Андорры

В этом году Андорра-ла-Велья отпразднует 50-летие традиции приготовления национального “зимнего супа” – эскудельи

В этом году Андорра-ла-Велья отпразднует 50-летие традиции приготовления национального “зимнего супа” – эскудельи (Escudella de Sant Antoni). Для приготовления сытного блюда будет израсходовано 120 кг черной кровяной колбасы, 80 кг белых колбас, 60 кг телятины и более 50 кг курицы, из которых будет приготовлено почти 100 кг фрикаделек. Потребуется также 200 кг картофеля, 30 кг …

Далее
Города в Пиренеях и вокруг с Эндрю Морато

Колыбель Каталонии: Риполь и его туристические достопримечательности

Риполь (каталанский вариант – Ripoll) — муниципалитет в Королевстве Испания, который входит в провинцию Жирона в составе автономного сообщества Каталония. Муниципалитет находится в составе района (комарки) Рипольес.

Город расположен в живописном зеленом горном ущелье в месте слияния двух рек: Тер и Фресер.

Первые упоминания о присутствии человека в Риполе относятся к бронзовому веку (1500-600 гг. до н.э.). …

Далее
Есть, чтобы жить или жить, чтобы есть: Каролина Крамер

Блины из манной крупы с дольками яблок. Рецепт с пошаговым фото

Здоровая пища: наверное, мало кто из нас не любит вкусные и пышные блины. Существует множество рецептов этой выпечки. Замечательные блины получаются из манной крупы – красивые, легкие и воздушные.

Кусочки ароматных яблок прекрасно дополняют и обогащают их вкус. Такие блины почти не отличаются от блинов из муки – разве что более воздушной и пористой структурой. Готовятся …

Далее
На правах рекламы

В Андорре стоит попробовать блюда из мяса, рыбы, морепродуктов, фуа-гра и грибы, считает шеф одного из самых старинных традиционных ресторанов Андорры Марк Бенет

Can Benet – один из самых старинных семейных ресторанов Андорры, которые предлагают блюда андоррской кухни. Он расположен в исторической части города, рядом с домом правительства и парламентом княжества. Сюда приходят обедать политики и бизнесмены Андорры, а три года назад ресторан посетил экс-президент Франции Франсуа Олланд во время своего официального визита в Андорру. Шеф ресторана Марк …

Далее
Вкусные рецепты блюд кухни Андорры от Карлеса Флинча / Новости Андорры

Помидоры, фаршированные козьим сливочным сыром с гаспачо

Помидоры, фаршированные козьим сливочным сыром с гаспачо

4 грушевидных помидора

300 г сливочного козьего сыра

200 мл томатного сока

оливковое масло

яблочный уксус

50 г обжаренного миндаля

50 г обжаренного фундука

25 г кедровых орехов

соль, перец, базилик

петрушка или зеленый лук для украшения

Подготовка

Очищаем помидоры от кожуры, отрезаем верх. Аккуратно вытаскиваем внутреннюю часть помидора с помощью ложки, сохраняя его …

Далее
Вкусные рецепты блюд кухни Андорры от Карлеса Флинча

Клубничный салат с морским чёртом

Клубничный салат с обжаренным медальоном морского чёрта

Ингредиенты

Mесклан салат

Свежие листья салата

¼ кг клубники и земляники

200 г ананаса

Несколько стручков спаржи

250 кг зеленых бобов

Оливковое масло Экстра, соль, перец, яблочный или бальзамический уксус

200-400 г медальона морского чёрта без костей

Другие варианты: этот салат можно приготовить с морскими гребешками, инжиром или грейпфрутом.

Приготовление

Вымойте и вырежьте все …

Далее
Куда пойти? Афиша недели с Клар Оллкард

ВЫБОР НЕДЕЛИ: 7 ­– 13 мая 2018, НЕДЕЛЯ КУЛЬТУРНОГО РАЗНООБРАЗИЯ

ВЫБОР НЕДЕЛИ: 7 – 13 мая 2018

 

НЕДЕЛЯ КУЛЬТУРНОГО РАЗНООБРАЗИЯ: понедельник 7 мая – воскресенье 12 мая

Андорра-ла-Велья

Фотовыставка: “Сахара, последняя колония” – с 7 по 25 мая, вестибюль La Llacuna. Тема выставки – жизнь народов Сахары в лагерях беженцев в Тиндуфе.

Никогда не слышали о народах Сахары или о лагерях беженцев? Сегодня 90 000 человек живут в пустыне Сахара, …

Далее
Новости Андорры / Фоторепортаж

Презентация книги с 40 рецептами вкусной и здоровой пищи

Презентация книги “Fogons de salut” Карлеса Флинча (Carles Flinch Font), шеф-повара ресторана Can Manel и диетолога Центра диетологии (Centre d’Assessorament Dietètic) Марты Понс (Marta Pons Jansana) с 40 рецептами вкусной и здоровой пищи, типичной для Андорры.

Фото: all-andorra.com

Мероприятие было организовано в уникальном четырёхэтажном книжном магазине в самом центре старой части города Андорры-ла-Вельи – ла Пуса (в переводе …

Далее
Все новости Андорры / Новости Андорры

Оригинальные сырные коктейли: ингредиенты и рецепты – “День сыра” в Андорре с испанским производителем сыра La Antigua

Оригинальные сырные коктейли: ингредиенты и рецепты – “День сыра” в Андорре с испанским производителем сыра La Antigua. 10.03.2018.

Испанская сырная марка la Antigua производит сыр из овечьего молока уже 40 лет. Сегодня состоялась презентация бренда в Андорре.

Торговый комплекс Илья Карлемани (Illa Carlemany). Семинар для взрослых: как резать различные сорта сыра? Как подавать сыр?

Интересный факт: способ нарезки …

Далее
Все новости Андорры / Новости Андорры

Сегодня аэропорт Андорра-Сео-де-Уржель принял первый коммерческий рейс из Марселя

Сегодня аэропорт Андорра-Сео-де-Уржель принял первый коммерческий рейс из Марселя – он был организован для агентов туристического бизнеса и журналистов в целях ознакомления с регионом и последующего привлечения туристов. Самолёт вылетел из Марселя в 7.10 и приземлился в аэпорту Андорра-Сео-де-Уржель в 8.15. Обратный вылет – в 16.00.

Рейс был организован при участии Grup Regina, Turisme Seu, el Consell Comarcal …

Далее