Афиша / Все новости Андорры

Daguisa Hotels проводит первое гастрономическое событие “Club des Chefs” в Андорре

Вечером в пятницу, 8 февраля, в Daguisa Hotels проводит гастрономическое мероприятие “Club des Chefs” – впервые в Андорре. Это первое из шести мероприятий такого типа в течение всего 2019 года. Мероприятие пройдёт в Food Court Pi del Migdia. В этом ресторане, расположенном в районе Эль-Тартер горнолыжного курорта Грандвалира, шеф Нарцис Аллуэ (Narcís Allué) вместе с другими …

Далее
Все новости Андорры / Новости Андорры

С сентября в Андорре начнёт работать “гастрономический рынок” с участием шеф-поваров – обладателей звезд Michelin

 

На площадке здания El Diamant на улице Меритчель (Meritxell, 31) с сентября будет запущен проект “гастрономический рынок” с предложениями кулинарных изысков от известных шеф-поваров Ромена Форнелла (Romain Fornell), ресторан Caelis, Барселона, одна звезда Michelin, Бернарда Баха (Bernard Bach), ресторан Le Puits Saint Jacques, Тулуза, две звезды Michelin и Оскара Мансера (Òscar Manresa), рестораны Kauai, Casa …

Далее
Вкусные рецепты блюд кухни Андорры от Карлеса Флинча

Клубничный салат с морским чёртом

Клубничный салат с обжаренным медальоном морского чёрта

Ингредиенты

Mесклан салат

Свежие листья салата

¼ кг клубники и земляники

200 г ананаса

Несколько стручков спаржи

250 кг зеленых бобов

Оливковое масло Экстра, соль, перец, яблочный или бальзамический уксус

200-400 г медальона морского чёрта без костей

Другие варианты: этот салат можно приготовить с морскими гребешками, инжиром или грейпфрутом.

Приготовление

Вымойте и вырежьте все …

Далее
Бизнес и Экономика / Все новости Андорры

Сегодня началась регистрация участников 40-й ярмарки Fira d’Andorra la Vella, которая пройдёт с 26 по 28 октября 2018 года

Мэрия столицы Андорры объявила о начале регистрации участников 40-й ярмарки Fira d’Andorra la Vella, которая пройдёт с 26 по 28 октября 2018 года в павильонах в Центральном парке. Регистрация продлится до 31 июля. При оформлении завки участника до 31 мая предоставляется скидка.

Всю необходимую информацию о мероприятии можно получить по телефону +376 730004 или по электронной почте …

Далее
Все новости Андорры / Новости Андорры

Оригинальные сырные коктейли: ингредиенты и рецепты – “День сыра” в Андорре с испанским производителем сыра La Antigua

Оригинальные сырные коктейли: ингредиенты и рецепты – “День сыра” в Андорре с испанским производителем сыра La Antigua. 10.03.2018.

Испанская сырная марка la Antigua производит сыр из овечьего молока уже 40 лет. Сегодня состоялась презентация бренда в Андорре.

Торговый комплекс Илья Карлемани (Illa Carlemany). Семинар для взрослых: как резать различные сорта сыра? Как подавать сыр?

Интересный факт: способ нарезки …

Далее
Афиша / Все новости Андорры

10 марта в торговом центре Илья Карлемани пройдёт праздник сыра

В субботу, 10 марта, в торговом центре Илья Карлемани (Illa Carlemany) пройдёт праздник сыра Chesse Day – он включает мастер-классы по приготовлению сыров и их дегустацию.

Начало праздника – в 11.30. Место проведения – первый этаж торгового комплекса.

Праздник начнётся с семинара для детей «La Antigua Educa» – детям объяснят, как делать сыр и научат его готовить. Этот семинар …

Далее
Все новости Андорры / Новости Андорры

Сыроварни Испании и Франции: марки сыра

Сыроварни Испании и Франции: марки сыра

фото: all-andorra.com

__________________

Сыроварни: Abadessa d’Elins 

Сыроварни: Blanch Torrec

Сыроварни: Formatge Llanut 

Сыроварни: Formatge Mari 

Сыроварни: Formatge Garotxa

Сыроварни: Casa Mateu

Сыроварни: Guara

Сыроварни:  Mas Rovira Herbes Provencals

Сыроварни: Ossau-Iraty. Michel et Paxkal Larramendy

Сыроварни: Mixte Ovella i Vaca de Muntanya

Сыроварни: Muuu Beee Formatgeria

Сыроварни: Muuu Beee Semimadurat

Сыроварни: Roura Soler

Сыроварни: Serrat del Triado

Сыроварни: Tou dels Tillers

Далее
Все новости Андорры

Как приготовить каштаны? Классический рецепт жарки каштанов в Андорре на мангале во время национального праздника “La Castanyada”

Как приготовить каштаны? 

La Castanyada или день каштана (31 октября) – национальный праздник Каталонии и Андорры

Исторически со Средних веков традиция праздника заключается в том, что каштаны поджариваются на открытом огне в больших жаровнях, наполняя воздух сладковатым запахом «с дымком», а едят их со сладким печёным картофелем (moniato), кондитерскими изделиями (panellets) и запивают сладким белым …

Далее
Все новости Андорры

Купить хамон: дешевый хамон в Андорре

Хамон — это самое известное национальное блюдо Испании, производящееся из свиной ноги. Настоящий испанский хамон, в соответствии с традициями, готовится и выдерживается до 1 года. Консерванты при производстве не используются, поэтому хамон считается достаточно дорогим деликатесом.

Традиционно самый распространенный в продаже хамон подразделяется на 2 типа:

– Дешевый Хамон Серрано (Jamon Serrano) — порода свиней полукровная без …

Далее