Органья и ее гастрономические традиции

Органья — город и муниципалитет региона Альт-Уржель (Испания, Каталония, провинция Льейда, комарка Альт-Уржель, Пиренеи), расположенный на берегу реки Органья, между ущельем Треспонтс на севере и мостом Эспия на юге.

На востоке район граничит с рекой Сегре, а на западе – горой Санта-Фе (1207 м), возвышающейся над городом.

Район омывается реками Сегре, Кабо и Фонтанет. Город снабжается водой из источника Бордонера.

Основание города в прошлом сопровождалось развертыванием ряда религиозных церемоний, в связи с тем, что город нужно было поставить под защиту богов.

Приход Органья впервые упоминается в акте освящения Урхельского собора в 839 году епископом Сиссебютом.

Основные достопримечательности

Приходская церковь Санта-Мария-д’Органья, бывшая коллегиальная церковь, где проповедовались «Гомилии».

Бордонера д’Органья отмечает начало реки Фонтане, которая течет ниже, пока не впадает в реку Сегре. Расположено в часе ходьбы от Органьи, в бывшем районе Монтанисселл. Это место, которое прославляют и посещают жители Органии.

Гора Санта-Фе с ее характерной формой и часовней на вершине – это особенность, которая наиболее четко определяет ландшафт Органьи.

Популярные фестивали

Главный праздник Органьи отмечается 15 августа.

Пасхальный понедельник отмечается у фонтана Бордонера.

Пиренейская книжная ярмарка проводится в первую пятницу и субботу сентября. Ярмарка состоит из различных мероприятий для всех зрителей, таких как театрализованные представления, литературные конкурсы, мастер-классы, презентации книг, круглые столы, чтения произведений авторов из Пиренеев.

Fira de Sant Andreu традиционно проводится в последнее воскресенье ноября. Это одна из старейших ярмарок в Пиренеях.

Пеший туризм

Вокруг Альт-Уржеля вы найдете 30 пешеходных маршрутов разной степени сложности, подходящих для круглогодичного использования.

Гастрономические традиции

Гастрономические маршруты Menja’t l’Alt Urgell – это приверженность местным продуктам и экологической устойчивости. На пути вы откроете для себя культурное и природное наследие, традиции и людей, которые с большим удовольствием примут вас.

  • Сыр Ургелия с натуральной корочкой, нежный и сливочный, со сладким ароматом и легким фруктовым вкусом. Изготовлен исключительно из молока пиренейских регионов Альт-Уржель и Серданья.
  • Говядина каталонских Пиренеев происходит из деревенских пород Пиренеев, Обрака или Гаскони. Телята пасутся со своими матерями, по крайней мере, первые четыре месяца жизни.
  • Масло CADÍ является первым в Испании и одним из немногих в Европе, получившим аккредитацию PDO – это признание гарантирует приготовление продукта в соответствии с традиционными методами и его хорошее качество.

Основная информация

Координаты: 42°12′47″ с.ш., 1°19′44″ в.д.

Население (2022 г.): 792 человека.

Площадь: 12,5 км2

Высота: 558 м

Язык: Каталонский, Испанский

Валюта: евро

Виза: Шенген

Время: центральноевропейское UTC +1

Read more: Города в Пиренеях и вокруг с Эндрю Морато ...