Мирпуа, его фахверковые дома и знаменитая рыночная площадь с аркадой

Мирпуа (Mirepoix) – коммуна в департаменте Арьеж (Ariège) на юго-западе Франции. Город известен своей аркадной рыночной площадью – Les Couverts – одной из самых хорошо сохранившихся во Франции. Площадь окружают фахверковые дома тринадцатого-пятнадцатого веков.

Зависимый от графства Фуа, город был захвачен катарами в конце двенадцатого века. В 1209 году он был взят Симоном де Монфором (Simon de Montfort) и в последствии передан лейтенанту Ги де Леви (Guy de Lévis).

Туризм и основные достопримечательности

Епископский дворец был построен епископом Мирпуа Филиппом де Леви (Philippe de Lévis), который стал епископом города 19 декабря 1493 года.

Сейчас с здании дворца находится музей.

Замок Террид (Le château de Terride): старый замок Мирпуа, первое упоминание о котором датируется 960 годом. Является историческим памятником с 1875 года.

Собор Сен-Морис (Cathédrale Saint-Maurice de Mirepoix) имеет вторую по ширине готическую арку в Европе (после собора Жироны в Каталонии). Первый камень в фундамент был заложен Жаном де Леви (Jean de Lévis) 6 мая 1298 года. Строительство продолжалось с перерывами в течение следующих шести веков.

Собор был восстановлен в 1858 и 1859 годах Проспером Мериме (Prosper Mérimée) и Эженом Виолле-ле-Дюк (Eugène Viollet-le-Duc).

Ранее здесь была резиденция епископа Мирпуа. Епархия, созданная в 1317 году, была упразднена в соответствии с гражданской конституцией духовенства в 1790 году.

Дом консулов ​​датируется пятнадцатым веком: 5 января 1274 года Гай III де Леви (Guy III de Lévis) дал жителям города право избирать консула. После разрушительного наводнения в июне 1289 года он через несколько дней также предоставил им в концессию земли на левом берегу реки для строительство нового города.

Porte d’Avail – каменное здание, расположенное на улице Монсеньёр-де-Камбон (Monseigneur-de-Cambon). Указом от 28 апреля 1930 года внесено в список исторических памятников.

Церковь Нотр-Дам-и-Сен-Мишель (Notre-Dame-et-Saint-Michel) расположена на кладбище, на проспекте Виктора Гюго. Здесь находятся могилы маршала Клозеля (Marshal Clauzel), полковника Петитпье (Colonel Petitpied), губернатора Эмиля Пинет-Лапрада (Émile Pinet-Laprade) и писателей Раймона и Мари-Луизы Эшолье (Raymond and Marie-Louise Escholier).

Фестивали и культурные мероприятия

Первое воскресенье июля: краеведческая книжная ярмарка Мирпуа.

Третьи выходные июля (с 1979 года): исторические праздники Мирпуа. В течение четырех дней проходят многочисленные уличные шоу. В воскресенье днем ​​проходит большой парад.

Первые выходные августа (с 1988 года): фестиваль кукол MiMa. В течение четырех дней город украшают сценографы, и в разных местах бастиды проводится спектакли.

Сезон концертов (с мая по октябрь) – проходит в соборе Мирпуа. Организаторы – Французская ассоциация друзей органа.

В начале учебного года проходит научная выставка. Организатор – ассоциация Vive la science.

Спорт

Пешеходная тропа 7 (европейская трасса E4), идущая из Мазамета (Mazamet) в сторону Андорры, рассматривает Мирпуа как обязательное место остановки на пути.

Кухня и рестораны

Когда мы говорим о кухне юго-запада Франции, мы прежде всего упоминаем фуа-гра и утиную грудку. Но не только…

Город известен своим особым способом нарезки овощей, который так и называется – Mirepoix. Это смесь моркови, лука, сельдерея и мелко нарубленных трав, приготовленная на медленном огне. Она используется в качестве основы для овощных соусов, супов и рагу. Овощи нарезаны кубиками, отсюда и устоявшийся термин – “нарезка овощей Мирпуа”.

Нарезку «Мирпуа» можно сравнить с итальянским софрито или каталонским “sofregit”.

В городе, несмотря на его небольшой размер и количеством жителей чуть более 3000 человек, около двадцати ресторанов и баров.

В Мирпуа нет ресторанов Мишлен.

Шоппинг

Рынок Mirepoix проводится каждый понедельник и является прекрасным местом для покупки самых свежих продуктов, которые может предложить Арьеж.

Фавориты – это киоски с горячими цыплятами, свежими овощами и фруктами.

Большинство сувенирных магазинов расположено на площади Les Couverts.

Транспорт и как добраться?

Город находится на пути между Каркассоном и Памье. В город ведут национальные дороги N 119, N 625, N 626.

Ближайший международный аэропорт находится в Тулузе.

Основная информация

Площадь: 47,3 кв. Км.

Население: 3200 чел.

Языки: французский

Валюта: евро

Виза: Шенген

Время: Центральноевропейское UTC +1

Координаты GPS: 43 ° 05′23 ″ с.ш., 1 ° 52′28 ″ в.д.

Read more: Города в Пиренеях и вокруг с Эндрю Морато ...