Сант-Антони – второй по величине муниципалитет на острове Ибица (Испания), но, вопреки сложившемуся стереотипу, этот город (да и весь остров) предлагает не только клубную культуру и музыку нон-стоп. Здесь также можно попробовать вкуснейшие блюда средиземноморской кухни, принять участие в спортивных и культурных мероприятиях и затеряться в укромных уголках. Мы беседуем с советником по туризму города Сант-Антони Мигелем Туром, который увлечён дзюдо, страстно любит море и свой родной город Сант-Антони, в который невозможно не влюбиться с первого взгляда.
Интервью: Ирина Рыбальченко
Первый вопрос: что означает слово «Ибица»?
Ибица – это мультикультурное слово, происходящее от финикийцев, римлян, карфагенян, мавров и христиан. В переводе это нечто вроде братства между всеми культурами, пришедшими на этот остров.
Как развивался остров? Как зародилась музыкальная культура, известная сегодня во всем мире?
Римляне использовали нас как место для производства пурпурина (очень сложного в изготовлении), карфагеняне – для производства вина, а финикийцы – для производства масла. Здесь, в Сант-Антони, появился первый порт Балеарских островов; сегодня он является самым крупным из них.
Потом был сложный период: война во Вьетнаме и послевоенное время… население голодало.
Ибица возродилась, когда богатые сыны Америки не хотели идти на войну и сбегали сюда. И весь туристический центр шестидесятых был предназначен для них, миллиардеров-хиппи, которые вели совсем другой образ жизни. Местные жители острова, худые и одетые с ног до головы (ведь солнце светило нещадно), видели на пляжах обнаженных людей, наслаждавшихся жизнью. Затем, в семидесятые годы, на остров приехала очень богатая семья Пача и еще несколько богатых каталонских семей, они-то и создали концепцию острова-музыки.
Этот образ быстро развился, и Ибица стала символом «фиесты» (праздника). Все были братьями и сестрами, не зная друг друга заранее. Именно это сделало остров особенным и известным во всем мире.
Я говорю «Балеарские острова», и люди не всегда понимают, где они находятся; но я говорю «Ибица», и они отвечают: «О да, Ибица». И все это из-за музыки!
Кто ваши основные туристы сегодня?
Восемь лет назад 100% туристов Сант-Антони составляли англичане. Сейчас их около 60 %, а остальные – это голландцы, итальянцы, французы, американцы и испанцы.
Однако есть проблема. Около 20-30 % наших туристов неизвестного происхождения; мы не знаем, где они живут и как передвигаются. Еще одна проблема – наши дороги, их нужно расширять. Сейчас у нас на 300% больше туристов, чем в 70-е годы прошлого века.
Летом наибольший наплыв туристов наблюдается в аэропортах Мадрида, Барселоны и Ибицы. Наш международный аэропорт принимает тысячи людей. У нас есть прямые рейсы в Италию, Францию, Германию, США… а теперь мы пытаемся наладить прямое авиасообщение с Китаем.
Пять лет назад у нас не было 5-звездочных отелей, а сейчас два построены и четыре находятся в стадии строительства. Стоимость этих строительных проектов – 170 миллионов евро. Эти отели будут одними из самых роскошных.
На данный момент около 50 % отелей в Сант-Антони имеют четыре звезды.
Какие самые крупные мероприятия запланированы на этот год?
Все едут на Ибицу за клубной жизнью, и в этом смысле нам не нужна дополнительная реклама. Восемь лет назад мы начали другую рекламную политику, чтобы объяснить, что Ибица – это еще и место для гастрономии, спорта и туризма.
В числе наших праздников – Сант-Антони-Абад, который отмечается 17 января и чествует покровителя зимы, чередуясь с другим праздником, Святым Варфоломеем, покровителем летних фестивалей. В это время года также проходит старейший фольклорный фестиваль острова.
С 17 по 19 мая 2024 года Сант-Антони станет танцплощадкой для IV Международного фестиваля свинга и линди-хопа, где более 52 часов будет звучать живая музыка.
В июне в Сант-Антони пройдет Гей-прайд на пляже С’Ареналь.
В каждом городе также проходят региональные фестивали, и мы широко празднуем Рождество.
А как насчет спортивных мероприятий?
В мае 2024 года на Ибице пройдет 11-й фестиваль пляжного регби, в котором примут участие более 20 команд из многих европейских стран.
Велотур Кампаньоло-Эивисса собирает сотни велосипедистов со всей Испании. Этот тур по всему острову, который проводится уже 18-й год, длится три дня и объединяет маршруты по дорогам всех муниципалитетов Ибицы. Большая часть маршрута проходит через Сан-Антони и соседние города.
Мы также проводим “Соляной путь”, когда на Ибицу из Барселоны и Майорки приплывают почти 500 лодок с тысячами людей.
Благодаря спорту и гастрономии нам удалось продлить туристический сезон. Раньше он длился четыре месяца, от открытия первого ночного клуба до закрытия последнего. Но сейчас сезон начинается в марте и заканчивается в ноябре.
Чем вы можете удивить ваших туристов на гастрономическом уровне?
Сант-Антони – это средиземноморская кладовая, занимающая 127 км2. У нас есть федерация рыбаков, сельскохозяйственный кооператив и есть один ресторан со звездой Мишлен.
В течение последних шести лет мы находимся в авангарде гастрономии. В числе наших типичных блюд – паэлья Ибицы (которая не похожа на валенсийскую) и блюда из всех типов рыбы и морепродуктов, которые у нас есть.
Мы – единственный муниципалитет, в котором есть три винодельни: Sa Cova, Can Maymó и Can Rich. Последняя экспортирует почти половину своей продукции. Остальное остается здесь.
Наша цель – продвигать муниципалитет как место для гурманов.
Какие самые известные клубы на Ибице в целом и в Сант-Антони в частности?
На Ибице у нас есть Pacha, Destino, Leo и Hai Ibiza – они самые большие.
В Сант-Антони есть Amnesia, Es Paradís, Mambo и другие.
Что касается музыки, то у нас есть всё! Ибица очень эклектична. Вы можете веселиться и выбирать музыку по своему вкусу.
Какие ещё интересные места у вас есть помимо ночных клубов?
Es Vedrà – энергетическая точка, маленький остров посреди моря, в километре от побережья, по форме напоминающий пирамиду. Это волшебное место.
Как я уже говорил, люди думают, что Ибица – это место для вечеринок, но они ошибаются. Люди не знают Ибицу, которая ослепляет и заставляет влюбиться. Здесь есть незабываемые бухты с кристально чистой водой; места, где встречаешься ты и Земля.
Какие спортивные водные развлечения доступны туристам?
Поскольку наше море очень спокойное, здесь нет серфинга, но мы предлагаем дайвинг. В Сант-Антони самая большая зеленая береговая линия на острове.
На морском дне островов Ибица и Форментера обитает самый большой живой организм в мире – огромные участки океанической Посидонии длиной восемь километров и продолжительностью жизни более 100 000 лет, объявленные ЮНЕСКО объектом Всемирного наследия. Этот подводный лес служит средой обитания для множества видов и отвечает за прозрачность и бирюзовый цвет вод Ибицы и Форментеры, что делает их одним из лучших мест для дайвинга в Средиземноморье.
Мы сохраняем Посидонию уже десять лет. Посидония – это кислород Средиземного моря!
Каждый год группа андоррских дзюдоистов из клуба Hantei посещает Сант-Антони. Как прошел визит в этом году?
Это очень хорошая традиция, которую поддерживают клуб Dojo Kiay из Сант-Антони (Ибица) и клуб Hantei (Андорра). Мигель Анхель Коста Марин (Мики), чемпион Канарских островов и Испании, представляет клуб Dojo Kiay. Элади Лопес, дзюдоист и обладатель 7-го дана из Андорры (Пиренеи), представляет клуб Hantei.
Мальчики и девочки тренируются вместе и проводят свободное время, исследуя наш остров. Я увлечён в дзюдо; я начал заниматься год назад. Это философия жизни, которую я открыл для себя благодаря Мики.
Было бы также интересно узнать, какая часть бюджета выделяется на уборку пляжей и охрану порядка?
На эти цели выделяется 20 миллионов евро.
Сант-Антони – муниципалитет с населением около 30 000 человек, которое в период с апреля по ноябрь увеличивается до 180 000. На 30 000 жителей приходится 5000 сотрудников местной полиции. А когда летом жителей становится в три, пять, шесть или, иногда, в 10 раз больше, количество полицейских остается прежним. Но из-за наплыва туристов закон не предусматривает увеличения бюджета, и это проблема. Ответственность за это несёт испанское федеральное законодательство.
Трудно ли купить землю или квартиру для строительства?
Сант-Антони – далеко не самый урбанизированный муниципалитет, и он самый зеленый. Здесь нельзя продолжать строительство. В этом отношении мы являемся самым строгим муниципалитетом.
Купить дом здесь практически невозможно: однокомнатная квартира площадью 60 метров обойдется в 300 000 евро, но предложений почти нет. Аренда квартиры обойдется от 1 500 до 3 800 евро в месяц.
Строить новые отели строго запрещено. Туристические места продаются по цене золота.
Без раздумий – что значит для Вас Ибица?
Море. Я не понимаю, что такое жизнь без моря. Я рыбак, мне нравится выходить в море на лодке. И я влюбляюсь в искренних людей.
Я много путешествовал, был в Омане, Дубае, Гонконге….. Но ничто не сравнится с Ибицей!