Интуитивное питание – это такая система питания, которая не предполагает соблюдение диеты или жёстких ограничений в еде. Такой принцип питания помог уже многим людям обрести желаемую фигуру, избавиться от пищевых зависимостей и «помириться» с едой. Итак, что же представляет из себя этот волшебный метод?
Впервые понятие «интуитивное питание» было введено 2005 году американским профессором Стивеном Хоуксом, когда он, проведя на себе исследование, сумел похудеть на 23 кг. Интуитивное питание включает в себя несколько правил, однако эти правила не имеют ничего общего с правилами диет или других систем питания. Об этом мой сегодняшний пост.
1. Научиться чувствовать голод
Голод – состояние организма, при котором желудок остаётся практически пустым, требуя новых порций еды.
Чаще всего люди путают физический голод с психологическим голодом. Действительно, многие привыкли есть, когда испытывают какие-то эмоции либо находятся в компании, то есть в такие моменты, когда внешние или внутренние обстоятельства вынуждают принимать пищу. Но этот голод всегда внезапен и зависит от обстоятельств, в то время как физический голод, который возникает постепенно, сопровождается урчанием, ощущением пустоты в желудке.
Чтобы распознать настоящий голод, рекомендуют пользоваться десятибалльной шкалой насыщения, где 10 баллов – сильное переедание, сопровождающееся сильной тяжестью или даже тошнотой, 1 балл – очень сильный голод. Конечно, до критических отметок доводить себя не стоит, начать приём пищи можно при 4-5 баллах, завершать – при 7-8.
2. Никаких диет
Обычно любая диета заканчивается срывом, а если и удаётся дойти до победного конца, то нет гарантии, что потерянные килограммы не вернутся. Причина кроется в том, что человек находится в разногласии с едой и своим организмом. Интуитивное питание позволяет гармонизировать эти отношения.
3. Перестать испытывать чувство вины
Не нужно себя наказывать изнурительными тренировками за одну конфетку. Прислушаться, чего хочется в данный момент очень важно, ведь, возможно, организм испытывает дефицит каких-то веществ, а восполнить их недостаток может именно желанный продукт.
4. Ешьте медленно
Когда человек ест не торопясь, чувствуя вкус пищи, наслаждаясь каждым кусочком, сигнал о насыщении подаётся в мозг гораздо быстрее. При быстром приёме пищи, отвлекании на посторонние предметы насыщение будет происходить гораздо дольше, а человеку в такой ситуации захочется съесть чего-нибудь ещё.
5. Не нужно справляться с эмоциями при помощи еды
«Заедание» стресса, радости, печали, конечно, оказывает эффект, но ненадолго. Чаще всего такие эмоциональные разгрузки ведут к перееданию. Стоит постараться найти другие способы снятия напряжения, например, хорошо помогают танцы, занятия спортом, прогулка на свежем воздухе или увлечение любимым хобби.
6. Принять своё тело
От природы у всех людей разная конституция тела, кому-то повезло с талией, кому-то с бёдрами, поэтому истязать себя спортом просто не имеет смысла. Любить и уважать своё тело – это очень важно.
7. Стараться выбирать наиболее полезную еду и подходящие физические нагрузки
Интуитивное питание – это не повод распускать своё тело и думать «я такая, какая есть». Фастфуд, сладости в больших количествах явно не принесут организму ничего хорошего. Однако это вовсе не означает, что их нужно исключать, главное в этом деле умеренность. То же самое со спортом, не стоит игнорировать физические занятия, ведь они оздоравливают тело, повышают выносливость. Необходимо методом проб и ошибок выбрать подходящий вид спорта, он обязательно найдётся. Кому-то понравится йога, а кому-то по душе более активные физические нагрузки, например, аэробика.
Таким образом, главная цель интуитивного питания – помириться с едой и собственным телом, научиться слышать свои потребности и навсегда обрести свою идеальную фигуру.
Приятного аппетита!
