14 января в Энкампе пройдёт праздник эскудельи – традиционного блюда Андорры

14 января в Энкампе пройдёт праздник эскудельи (escudella) – традиционного блюда Андорры, который является неотъемлемой частью празднования дня Святого Антония (Sant Antoni). В этот день на центральной площади Энкампа Сан Мигель начиная с 13.00 начнётся приготовление этого блюда – калорийного супа из варёной свинины с овощами.

Планируется приготовить около 2000 порций.

Порции будут раздаваться бесплатно.

На площади также будут организованы торговые ряды, где можно будет приобрести сладости, колбасы, хамон и другие традиционные продукты Андорры.

Подробнее о национальной кухне Андорры см. здесь

Read more: Афиша ...