Tarazona de Aragón est une ville et une commune située dans la province de Saragosse (Aragon, Espagne).
En plus d’avoir été le berceau de la chanteuse Raquel Meller et du comédien Paco Martínez Soria, Tarazona possède un large éventail de monuments d’une valeur artistique incalculable.
Tourisme
Parmi eux, on trouve la cathédrale de Santa María de Huerta, une belle église avec une mosaïque de styles architecturaux dont les origines remontent au XIIIème siècle. Gothique, mudéjar et Renaissance se chevauchent dans ce qui est considéré comme l’une des meilleures cathédrales gothiques hispaniques.
La cathédrale était localisée en dehors des murs de la ville, ce qui était inhabituel et était certainement dû au fait qu’il existait une ancienne église mozarabe sur le site, hors de la ville.
Au XIVème siècle, elle fut détruite lors de la Guerre des Deux Pierres. Ses travées furent reconstruites en style mudéjar, tout comme les chapelles latérales, les murs extérieurs, la coupole et la tour.
Il est également essentiel de visiter les arènes octogonales originales, construites au XVIIIème siècle et dont il existe peu d’exemples en Espagne.
La façade de l’hôtel de ville a été construite dans le style Renaissance espagnol, vers le XIXème siècle par un architecte local.
Les rues du vieux quartier juif sont intégrés au réseau des quartiers juifs d’Espagne. Le quartier maure prouve l’existence des musulmans dans la région.
Tarazona est une ville dynamique qui vibre avec le Cipotegato (fête de la Tomate) que les voisins et les visiteurs chassent aux tomatazos (coups de tomates) tous les 27 août, jour de la fête de San Atilano.
Le parc naturel de Moncayo s’étend sur 11 000 hectares. Il rassemble une grande diversité d’environnements, des zones extrêmement sèches aux forêts de hêtres exubérantes. Ces écosystèmes servent d’habitat à une grande faune, comme le sanglier, le chevreuil, le blaireau, l’aigle royal et d’autres rapaces.
Le parc et ses environs offrent tous deux un vaste réseau de sentiers. L’une d’elles part d’Agramonte et mène au sommet du Moncayo. De Tarazona, il y a un chemin qui mène au sanctuaire de la Virgen del Moncayo.
Le Moncayo se démarque également pour sa richesse mycologique. Les champignons sont une source de nourriture pour une grande variété d’animaux, mais ils sont aussi une ressource de plus en plus appréciée dans la haute cuisine.
Le monastère de Veruela est une construction qui a commencé en 1145. On y trouve un moulin et un jardin que les moines utilisaient quotidiennement.
Il y a des chemins qu’on peut parcourir en vélo. Le plus connu est celui qui atteint le sanctuaire de la Vierge del Moncayo. Un autre itinéraire intéressant est celui qui va de Tarazona à Borja en suivant la voie romaine.
Restaurants
Restaurant Michelin
- Saboya 21 (rue Marrodán, 34-1º) 18 – 55 EUR • Cuisine traditionnelle
Comment y arriver ?
Depuis Saragosse : 1 h (100 km) par AP-68 et N-122
Depuis Madrid : 3 h (300 km) par A-2
Information
Superficie : 244 km²
Coordonnées GPS : 41°54′16″N 1°43′21″O
Langue : espagnol
Population : 10 558 habitants
Monnaie : Euro (€)
Visa : Schengen
Heure : Europe centrale UTC +1
