Mâcon est une commune française, capitale du Mâconnais, préfecture du département de Saône-et-Loire, dans la région Bourgogne-Franche-Comté.
Il s’agit de la sixième plus grande ville de Bourgogne-Franche-Comté derrière le chef-lieu régional Dijon, Besançon, Belfort, Chalon-sur-Saône, Auxerre et devant les villes de Nevers et Sens.
Tourisme
Le centre-ville de Mâcon est le centre historique, abritant la plupart des monuments historiques (cathédrale Saint-Vincent, église Saint-Pierre…) ainsi que les deux musées de la ville.
Différents quartiers composent le centre-ville. Le quartier Saint-Antoine, est, avec la place aux Herbes, le cœur historique de Mâcon, malgré son relatif éloignement de la mairie. On y trouve la préfecture de Saône-et-Loire ainsi que l’ancienne cathédrale Saint-Vincent communément appelée le Vieux Saint-Vincent.
Plus à l’ouest se trouve le square de la Paix, bordé par l’Hôtel-Dieu, le palais de Justice, l’église Saint-Vincent ainsi que le Vallon des Rigolettes et le quartier de l’Héritan.
La statue d”Alphonse Lamartine (né à Mâcon le 21 octobre 1790 et mort à Paris le 28 février 1869 est un poète, romancier, dramaturge français, ainsi qu’une personnalité politique qui participa à la révolution de 1848 et proclama la Deuxième République; l’une des grandes figures du romantisme en France) qui trône sur l’esplanade, a été entièrement rénovée.
Des petits jardins agrémentent maintenant l’immense espace que représente l’esplanade Lamartine de Mâcon. De part en part on y trouve également en lettres d’argent gravées dans le sol un extrait du fameux poème de Lamartine Le Lac : « Ô temps suspend ton vol… »
Lieux et monuments
La ville possède un patrimoine important avec 24 édifices protégés aux monuments historiques. De plus, parmi ces édifices, quatre sont inscrits à l’inventaire supplémentaire des monuments historiques avec cinq autres bâtiments dont trois lavoirs.
Mâcon comporte de nombreux sites religieux, la majorité d’entre eux est liée à la religion chrétienne.
Quelques parcs, jardins et squares sont dispersés dans la ville. Parmi eux, on peut citer la prairie Saint-Nicolas, le vallon des Rigolettes, le square de la Paix, le parc de l’Abîme ou le jardin Pierre Sémard. Ces lieux font partie des 6 000 m2 des surfaces végétalisées et fleuriesa.
Pour le fleurissement de la ville, Mâcon a obtenu plusieurs récompenses.
L’ancienne cathédrale Saint-Vincent dite Vieux-Saint-Vincent est située en centre-ville, rue de Strasbourg, cette cathédrale du XIe siècle est classée monument historique depuis 1862. Elle fut bâtie sur l’emplacement d’un ancien temple romain et c’est dans cet édifice qu’eurent lieu le 4 mars 1869 les obsèques de Lamartine.
La cathédrale Saint-Vincent est le lieu de concerts de musique classique, notamment ceux donnés par l’orchestre symphonique de Mâcon
L’église Saint-Pierre, de style néo-roman. Derrière l’hôtel de ville de l’autre côté de la place Saint-Pierre trône l’église éponyme. Construction décidée par la municipalité, la plus grande église de la ville avec ses 75 mètres de long, ses 30 mètres de large et ses tours à 53 mètres de hauteur est de style néo-roman.
Le Spot est une salle événementielle de 5 000 m2, d’une capacité d’accueil maximale de près de 5 000 spectateurs en intérieur et 10 000 spectateurs en extérieur, proposant de nombreux spectacles et des dizaines d’activités en quatre configurations : “concerts et spectacles”, “rencontres sportives”, “séminaires et congrès”, “foires et salons”.
Le Théâtre, centre culturel Louis-Escande héberge la Scène nationale de Mâcon (cofinancée par l’État et la CAMVAL) qui offre tout au long de l’année des spectacles et animations variés, axés sur la création contemporaine.
Petit théâtre « à l’italienne » indépendant, l’Orphée Théâtre est d’une capacité de 50 places situé 2 rue de Senecé, en plein centre-ville.
La Cave à Musique est une salle de musiques actuelles d’une capacité de 400 places, elle propose une programmation variée de musiques actuelles.
Autre scène musicale, le Crescent Jazz Club est une scène jazz et de musiques improvisées créée en 1995 à Mâcon pour (et par) les musiciens du Collectif Mu pour promouvoir le jazz.
L’Auditorium de Mâcon est la salle de concerts de l’école de musique de MâconNote.
Cuisine and restaurants
Parmi les spécialités mâconnaises se distinguent l’andouillette mâconnaise avec sa sauce au vin rouge ou blanc, les œufs en meurette ou les grattons. D’autres spécialités caractérisent la gastronomie locale dont l’idéal mâconnais, un gâteau à base de meringue fourrée de crème au beurre ou la gaufrette mâconnaise qui est une pâtisserie sucrée constituée d’une gaufre très fine roulée en cigarette.
La cité est entourée d’un vignoble de 5 000 ha qui produit 49 millions de bouteilles parmi lesquelles des crus fameux comme le saint-véran ou le pouilly-fuisséd. Chaque année en janvier se déroule à Mâcon un important concours ouvert à tous les viticulteurs et aux caves coopératives des arrondissements de Mâcon et de Villefranche-sur-Saône : le Concours des vins du Mâconnais et du Beaujolais Saint Vincent (128e concours en 2019).
Le Mâconnais possède différentes spécialités de fromage de chèvre dont le Mâconnais, appelé aussi le chèvreton de Mâcon.
À l’ouest de Mâcon se trouve le pays Charolais, fameux pour ses bovins de race charolaise à robe blanche. À l’est de Mâcon, de l’autre côté de la Saône se trouve la Bresse réputée pour ses volailles blanches.
Il y a trois restaurants Michelin dans la ville:
Pierre, 7 rue Dufour, 34 – 110 EUR • Cuisine classique (une étoile)
Cassis, 74 rue Joseph-Dufour, 21 – 55 EUR • Cuisine moderne
Ma Table en Ville, 50 rue de Strasbourg, 26 – 59 EUR • Cuisine du marché
Shopping
Le centre-ville de Mâcon s’étend de la place Gardon au nord, jusqu’au rond-point de l’Europe au sud ; et de la place de la Barre à l’ouest, jusqu’aux quais bordant la Saône à l’est de la ville. C’est le centre commerçant de la ville, la plupart des commerces se trouvant près de la mairie (rue Carnot, rue Dufour, rue Sigorgne, rue Philibert-Laguiche, rue Dombet, rue Franche, quai Lamartine, esplanade Lamartine et rue de la Barre).
Transport
Gares ferroviaires
Deux gares se répartissent les voyageurs à Mâcon. Celle de Mâcon-Ville, l’infrastructure historique, a été inaugurée en 1854 et fait partie des axes Dijon-Lyon et Dijon-Marseille). Située au centre-ville, elle est desservie par la ligne PLM et celle de Mâcon à Ambérieu.
Dans la commune associée de Loché, la gare de Mâcon-Loché-TGV permet aux Mâconnais de rejoindre la LGV Sud-Est. Le 27 septembre 1981 que la gare ainsi que celle du Creusot-TGV furent inaugurées.
Transport fluvial
La Saône qui permet via le Rhône un accès à la mer Méditerranée est un axe fluvial important pour Mâcon puisqu’elle possède au nord un port de plaisance avec 420 anneaux. Ce quai servait de port jusqu’au début du xxe siècle, époque à laquelle une gare d’eau est construite à l’extrémité sud du quai, le long de l’actuelle rue du Port.
Informations principales
Superficie: 27 km2
Population: 33700 habitants
Langues: français
Monnaie: euro
Visa: Schengen
Heure: Europe centrale UTC +1
Coordonnées GPS: 46 ° 18′23 ″ N 4 ° 49′53 ″ E
