Le conseil des ministres d’Andorre, en suivant l’initiative du ministre de la Santé de la principauté, Carles Alvarez, a adopté les nouvelles règles relatives à l’information sur les produits alimentaires. Ces règles ont fait l’objet d’un examen préliminaire par le public.
Les nouvelles règles concernent l’information qui doit être fournie aux consommateurs, conformément aux règles en vigueur dans l’Union européenne. Il s´agit, en particulier, de l’information sur la présence d’allergènes dans les aliments, qui peuvent constituer une menace pour la santé des consommateurs. Selon les nouvelles règles, la taille de la police sur l’étiquette des produits sera modifiée pour rendre l’information plus accessible.
Ces règles s’appliquent sur les produits dans l’emballage, y compris la viande, le poisson, les fruits et légumes. L’étiquette devra également contenir des informations sur les pays d’origine des produits, les méthodes de production, la catégorie et le grade.
