Le château de Quillan est situé sur la commune de Quillan, dans le département français de l’Aude.
Quillan est cité dans un jugement des commissaires de Charlemagne en faveur de Daniel, archevêque de Narbonne, le 3 juin 782. La première mention du château date de 1125.
Pendant la croisade des albigeois, Simon de Monfort s’est emparé de Quillan qui fait partie des possessions de l’archevêque de Narbonne. Ce dernier est le suzerain de la famille de Niort qui est un actif soutien du catharisme.
En 1255, le habitants de Quillan reconnaissent le château à l’archevêque Guillaume de la Broue. Philippe III le Hardi confirme en 1280 un accord passé entre ses officiers et l’archevêque Pierre de Montbrun.
En 1332, le château appartenait au roi Philippe VI de Valois.
L’édifice est inscrit au titre des monuments historiques en 1954.
Coordonnées : 42° 52′ 29″ N, 2° 11′ 12″ E