Le 17 janvier, la Seu d’Urgell célébrera le jour de la Saint-Antoine avec la préparation de plus de 3000 portions d’escudella, un plat d’hiver traditionnel de la Catalogne, et également d’Andorre. Pour la cuisson de l’escudella on aura besoin d’environ 800 kg de légumes, de légumineuses, de viande de bœuf, de porc et de veau. La fête va commencer à 12h00 avec une messe solennelle dans la cathédrale Santa Maria d’Urgell.
La fête de Saint Antoine est l’une des plus vénérées de la saison d’hiver des habitants de la Catalogne. C’est une sorte d’hommage aux agriculteurs qui élèvent du bétail, ainsi qu’aux cuisiniers.
Les plats sont gratuits.
Le lieu de l’événement est le passeig Joan Brudieu.
