La Bisbal d’Empordà (La Bisbal del Ampurdán en espagnol) est la capitale de la comarque Baix Empordà (province de Gérone, Catalogne, Espagne).
La commune est bordée par Corcà au nord et Cruïlles à l’ouest. En plus de la ville, le comté comprend la ville de Castell d’Empordà.
Histoire
À la fin du Moyen Âge, la ville était entourée d’une enceinte défensive, complétée par des bastions, des douves et plusieurs tours. Il y avait quatre portails par lesquels on pouvait accéder au soi-disant noyau de la ville : un sur la route de Gérone, un autre sur la route de Palamós, le troisième sortait à Calonge et le quatrième, plus tard, à Torroella de Montgrí. Les rues étaient étroites et sinueuses, ce qui est typique des villages à prédominance de seigneurs féodaux. Le centre de la vie sociale était la Plaza Mayor, qui à l’époque était ornée d’un portique. Il y avait aussi un quartier juif : une rue avec des portiques en forme de zigzag pour que l’intérieur ne soit pas visible. La mosquée a été complétée par la tour juive aujourd’hui disparue, qui a peut-être été le site d’une synagogue. La région fut pillée en 1285 et 1391 et les Juifs ont abandonnée la ville au milieu du XVème siècle.
En 1322, le roi d’Aragon, Jaime II (Jaume el Just), autorisa la tenue du bazar le vendredi, et cette tradition a survécu jusqu’à ce jour. Peu de temps après, la permission fut obtenue de former un conseil municipal. Les aumôniers se réunissaient une fois par an dans la cour du château et élisaient des membres pour former un conseil qui devait ensuite recevoir l’approbation de l’évêque. Il a, à son tour, nommé le maire et la curie.
Tourisme
Castell de la Bisbal
Le château de Bisbal est situé dans le centre-ville. C’est un ancien palais épiscopal, résidence des évêques de Gérone, qui étaient les seigneurs de la ville. C’est un exemple exceptionnel d’architecture civile médiévale.
Terracotta Museu
Le musée de la terre cuite est un musée de la céramique (traditionnelle, industrielle, artistique, antique et moderne) ouvert en 1991. Le musée fait partie de l’Académie internationale de la céramique, du mNACTEC et du Réseau des musées de la Costa Brava. Le musée de la terre cuite contient jusqu’à 11 000 expositions, dont environ 3 000 expositions proviennent de la péninsule ibérique. On peut également visiter les anciens fours et cheminées de la fabrique.
Església de Santa Maria de la Bisbal d’Empordà
L’église de Sainte Marie est un ensemble architectural situé au-dessus de la Plaza Mayor et protégé en tant que patrimoine culturel d’importance locale. C’est un grand édifice avec une nef à chapelles latérales et une abside polygonale sur cinq côtés. Après la guerre civile de 1936-39, le bâtiment a dû être reconstruit. Les travaux, sous la direction de l’architecte Pelai Martinez, ont été terminées en 1953.
El castell d’Empordà
Le château d’Empordà est une grande maison avec une ancienne tour carrée et le reste construit aux XVIIème et XVIIIème siècles. Il a, cependant, des éléments gothiques incorporés.
Shopping
D’une part, la ville dispose d’un marché à ciel ouvert situé dans la vieille ville, avec de nombreuses boutiques de qualité situées parmi les sites historiques. D’autre part, « Aigüeta » abrite la plupart des magasins de céramique et de poterie de la ville. De plus, cette ville est une destination bien connue des antiquaires en Catalogne.
Gastronomie
En 1932, Modest Sans i Viñas, dans sa première pâtisserie à La Bisbal, crée la première version de Bisbalenc à partir de pâte feuilletée, de sucre et de pignons de pin. Peu de temps après, la variété de massepain a été inventée. Le dessert est rapidement apprécié des gourmets locaux et régionaux, mais le dessert acquiert une véritable notoriété vers les années 50. Le 28 mai 1966, Pastisseria Sans a déposé Bisbalenc en tant que marque.
Comment y arriver ?
Depuis Gérone : 30 minutes (30 km) par C-66
Depuis Barcelone : 1 h 30 minutes (130 km) par AP-7
Depuis Madrid : 7 h 30 min (730 km) par AP-2 et A-2
Information
Superficie : 20 km²
Coordonnées : 41 ° 57 ′ 32 ″ N, 3 ° 02 ′ 16 ″ E
Population : 11 200 personnes
Langues : espagnol et catalan
Monnaie : Euro (€)
Visa : Schengen
Heure : Europe centrale UTC +1
