Eauze : Capitale de l’Armagnac

Eauze ou Éauze est une commune française située dans le département du Gers, en région Occitanie. Eauze (civitas Elusa au IVe siècle) est la ville principale du Bas-Armagnac. Sa région est également appelée Eauzan.

 

Eauze se situe sur le bassin sédimentaire aquitain. Son sous-sol se compose de dépôts marins constitués majoritairement de grès à ciment calcaire, de dépôts de marnes à huîtres et de sables fauves venus de l’océan Atlantique et de dépôts continentaux composés de sédiments détritiques de molasses où dominent les graviers, sables et argiles acheminés par les cours d’eau.

Eauze se situe en zone de sismicité (sismicité très faible).

Tourism : lieux et monuments

Eauze est une ville ancienne possédant de nombreux vestiges du passé. Les vestiges de la cité antique d’Elusa sont à l’Est de la ville actuelle. On peut distinguer la ville médiévale, située à l’intérieur des anciens remparts aujourd’hui transformés en boulevards et dont subsistent quelques vestiges, et la ville moderne, qui grandit à l’extérieur. On peut noter un certain nombre de constructions remarquables :

Cathédrale Saint-Luperc

La cathédrale située place d’Armagnac, est consacrée à saint Luperc, évangéliste qui convertit Anatole et Dassin. Construite de 1467 à 1521, par l’évêque Jean Marre de Condom. C’est un vaisseau gothique haut de 22 m, à nef unique, et chapelles basses entre les contreforts, avec un clocher octogonal. Des briques romaines ont été réemployées dans les murs. Ses hautes baies ont des vitraux du XVIe siècle et du XIXe siècle.

L’archevêque d’Auch François-Augustin Delamare fait de l’église de nouveau une cathédrale en 1865.

Le château de Doat, édifié au XVe siècle, résidence privée de la Famille de Sabbathier de Lafontan.

Les vestiges des anciens remparts, restes de la première enceinte médiévale.

Le musée archéologique d’Eauze, où est exposé un important trésor romain. Il comprend 28 003 monnaies en argent, quelques-unes en or et en bronze, des bijoux et des objets précieux. Les objets et documents évoquant la vie des habitants de l’antique Elusa, capitale de la province romaine de Novempopulanie sont aussi exposés.

Édifices religieux

Église Saint-Amand d’Eauze

Église Saint-Laurent de Maignan

Prieuré conventuel Saint-Luperc d’Eauze

Temple de l’Église protestante unie de France de Coliman, avenue de l’Armagnac

Salle du royaume des témoins de Jéhovah, boulevard saint-Blancat.

Tout un ensemble de maisons médiévales à colombages :

La maison de Jeanne d’Albret de la fin du xve siècle avec des piliers de bois et des poutres sculptées, place d’Armagnac ;

La maison dite des Consuls, rue Bistouquet;

La maison de l’Office de Tourisme;

Les maisons de la rue Robert-Daury et de la rue Rabelais.

Cuisine et restaurants

Les meilleurs restaurants se trouvent dans la vieille ville. Les produits locaux les plus connus sont l’Armagnac, le floc de Gascogne (apéritif à base d’armagnac et de jus de raisin) et le foie gras de canard et d’oie.

Transport et comment y arriver?

La commune est au carrefour de la RD 626, ex-RN 626 (Mimizan – Saint-Justin – Vic-Fezensac – Auch – Lombez – Pamiers) et RD 931, ex-RN 131 (Agen – Condom – Manciet prolongé jusqu’à en Aire- sur-l’Adour).

 

Informations principales

Superficie: 71 km2

Population: 4 000 habitants

Langues: français

Monnaie: euro

Visa: Schengen

Heure: Europe centrale UTC +1

Coordonnées GPS : 43 ° 51′44 ″ N 0 ° 06′07 ″ E

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