Chipiona est une commune espagnole située dans la province de Cadix (Andalousie, Espagne).
Située dans les alentours de l’embouchure du Guadalquivir, sur des terrains de marais et de dunes, la ville possède de magnifiques plages. Ses activités principales sont le tourisme et la pêche.
L’origine de la ville se situe autour d’une ancienne tour Romaine, à l’emplacement du fameux phare (le plus élevé en Espagne, troisième en Europe et cinquième dans le monde) construit en 1867 au bout de la Playa de Regla.
La ville fait partie de la Costa de la Luz.
Tourisme
Outre ses plages, Chipiona offre d’autres curiosités, telles que le Monastère de Regla et l’église Nuestra Señora.
Los Corrales sont des murs semi-circulaires construits avec des pierres, des grappes d’huîtres et de coquillages, près de 1,5 mètres de haut. Il s’agit d’une curieuse technique de pêche qui est encore utilisé à Chipiona.
Situé en plein centre historique de la ville, le musée du muscat de Chipiona offre un voyage à travers l’histoire et la culture du vin.
Le Château de Chipiona date du XIIIème siècle : Alphonse X avait ordonné la fortification lors de la conquête de Cadix (1243-1262). Au XVIIème siècle, il servait de résidence à un curé, et au début du XVIIIème siècle, il servait de prison locale. Puis l’hôtel l’occupa jusqu’en 1989.
Charles de Bourbon et Louise d’Orléans y ont séjourné. María de las Mercedes, mère du roi Juan Carlos Ier, a également résidé dans ce château.
En 2000, il a été acquis par la mairie de Chipiona en vue de sa restauration. Actuellement, il abrite le “Centre d’interprétation de Cadix et du Nouveau Monde”.
Le phare de Chipiona est le plus haut d’Espagne, le troisième d’Europe et le cinquième du monde. Construit sur la pointe du Perro entre 1863 et 1867 par l’ingénieur des ponts et chaussées Jaime Font Escolá, il possède une hauteur de 69 m. Un escalier en colimaçon de 344 marches mène à la tour.
Le phare de Chipiona appartient à l’Autorité portuaire de Séville.
La Cruz de Mar est une sculpture en fer d’une croix, située sur la promenade maritime. Elle commémore un tremblement de terre terrifiant qui s’est concentré au Portugal en 1755 et a touché Chipiona. Le monument a été reconstruit en 1878 et a été rénové en 1910.
Gastronomie
Chipiona est toujours en lien direct avec la côte. On peut y déguster les pescaditos fritos et les plats marins comme le maquereau, les gambas en sauce, les soles, les dorades et les turbots secs.
Les fruits recommandés sont les melons, les pastèques, les oranges, les citrons et surtout les raisins, à partir desquels le célèbre vin de muscat est élaboré.
Restaurant Michelin
Casa Paco (Puerto Deportivo de Chipiona) 33 – 100 EUR • Fruits de mer
Les plages
Chipiona propose ses plages magnifiques. Les eaux sont généralement calmes bien qu’elles permettent parfois la pratique de sports nautiques tels que du surf et de la planche à voile.
La plage de Regla est sans aucun doute la plage la plus connue et la plus fréquentée de Chipiona, et elle est située entre le phare et la Punta de Camarón.
La Plage de la Cruz del Mar est située à côté du port de pêche de Chipiona. C’est la plage la plus centrale et possède beaucoup de restaurants. D’une longueur de 1 040 mètres, son sable est épais et doré.
La plage Camarón est située entre Playa de Regla et Playa de Tres Piedras. Elle est longue de 2 300 mètres. Elle est accessible par plusieurs sentiers en bois qui mènent à son merveilleux paysage dunaire.
La plage de Tres Piedras dispose de nombreux services : équipe de sauveteurs, trousse de premiers secours, toilettes, douches, passerelles d’accès, téléphone, parking… Elle dispose également d’un accès pour les personnes à mobilité réduite.
C’est une plage tranquille, parfaite pour se détendre dans l’habitat naturel de la région en profitant du soleil et de la mer. Sur son rivage, on trouve des rochers, il est donc assez fréquent de trouver des crabes, des crevettes, etc.
Comment y arriver ?
Depuis Cadix : 45 min (50 km) par A-491
Depuis Séville : 1 h 30 min (100 km) par AP-4 et A-471
Depuis Madrid : 6 h (650 km) par A-5 et A-66
Information
Superficie : 32 km²
Population : 19 246 habitants
Langue : espagnol
Monnaie : Euro
Visa : Schengen
Heure : Europe centrale UTC +1
Coordonnées : 36°44′09″N 6°26′05″O
