Benicarló et le vin Carlón dans histoire

Benicarló, en valencien et en castillan, est une commune d’Espagne de la province de Castellón dans la Communauté valencienne. Elle est située dans la comarque de Baix Maestrat et dans la zone à prédominance linguistique valencienne.

Le peuplement le plus ancien qui soit connu à Benicarló est le Peuplement Ibérique du Puig. Les vestiges les plus primitifs qui y ont été trouvés remontent à la fin de l’ère de bronze ou début de l’ère de fer (VIIIème siècle avant JC).

Le XIXe siècle fut l’un des moments de grande prospérité pour Benicarló grâce à la production et à l’exportation du vin de Carlón. Par exemple, en 1890, 17 millions de litres ont été exportés.

En 1926, le roi Alphonse XII donna à Benicarlo le titre de ville.

Après la Guerre Civile, Benicarló a connu une croissance rapide grâce à une forte industrialisation.

Cependant, au début du XXème siècle, le phylloxéra va détruire toute la vigne.

Entre 1931 et 1944, le port actuel a été construit, ce qui a conduit au développement du secteur de la pêche. Ces dernières années, cette flottille a pêché en moyenne 1 500 tonnes par an de tous types de poissons, notamment le rouget, le merlan bleu, le poulpe, la lotte, le flet et les langoustines.

Dans les années 1960, Benicarlo devient un site d’immigration. Les raisons qui attirent la population sont : l’industrie (entre autres, la fabrication de meubles, les usines d’essence chimique et la construction) et le développement du tourisme.

En ce qui concerne l’agriculture, il convient de noter qu’il existe un grand nombre d’exploitations dans la zone de Benicarlo, tant sur les terres irriguées que non irriguées.

Le vin Carlón de Benicarló

La Carta Puebla de Benicarló de 1236 faisait déjà référence à l’existence de vignobles abondants dans la commune. À cette époque, des preuves de la production de vin dans le Maestrazgo ont commencé à être trouvées. Sur les terres de Castellón, il semblerait que les chevaliers de l’ordre du Temple, les dénommés Templiers, en perdant leur dernière possession en Terre sainte (San Juan de Acre) et en se réfugiant à Peñíscola, aient donné un autre coup de pouce à la vinification en y incorporant de nouvelles techniques provenant d’autres régions de la Méditerranée.

À partir de la fin du XVe siècle, les références au vin Carlón dans les documents historiques sont nombreuses. On raconte même que Christophe Colomb l’aurait transporté dans ses caves lors de sa traversée de l’Atlantique. Ce qui permettait au vin Carlón de supporter de longs voyages, c’était sa grande quantité d’alcool et son acidité marquée, des qualités qui l’ont rendu idéal pour être exporté dans le monde entier.

Après la conquête de l’Amérique, le vin Carlón est devenu l’un des plus exportés et des plus connus au monde, en partie grâce à l’interdiction du roi d’Espagne Philippe II (1595) de planter plus de vigne dans les peuplements afin de protéger la production péninsulaire, ce qui a permis au vin Carlón de connaître un essor sans précédent.

S’il fallait choisir une période clé pour la prospérité du vin Carlón, ce serait sans aucun doute entre la fin du XIXe siècle et le début du XXe. Le vin a marqué une période de splendeur et de richesse pour la commune de Benicarló, qui comptait alors 14 consulats étrangers et produisait plus de 40 000 hectolitres par an. Des producteurs de Benicarló ont même été récompensés lors d’expositions internationales.

Tourisme

Le château de Peñíscola est une forteresse du royaume de Valence. Il est situé sur la partie la plus élevée du rocher qui domine la cité, atteignant une hauteur de 64 m au-dessus du niveau de la mer. Son périmètre est d’environ 230 m et il a une hauteur moyenne de 20 m. Les Templiers ont construit cet ouvrage sur les restes de l’ancien alcazar arabe entre 1294 et 1307.

La chapelle du Christ de la mer ou l’église de San Pedro est située dans les environs du port et est populairement connue comme l’Ermita del Cristo del Mar; ce Christ a toujours été l’objet d’une profonde dévotion à Benicarló.

La légende raconte qu’en 1650 une felouque est arrivée sur les plages de Benicarló, d’où César Cataldo a débarqué portant une image du Christ sur la Croix; Son arrivée a été décrite comme prodigieuse et les miracles que la Sainte Image a travaillé encore plus.

Le couvent de Sant Francesc (en espagnol : Convento de San Francisco) est un couvent situé dans la commune de Benicarló, au coin des rues Sant Francesc et de la Pau. C’est une construction du xviiie siècle. Depuis 2005, il est le siège du MUCBE (Centre Cultural Convent Sant Francesc – Museu de la Ciutat de Benicarló, en français : Centre Cultural Couvent Sant Francesc – Musée de la Cité de Benicarló).

L’ermitage de San Gregorio est un ermitage d’origine ancienne ; la date de sa construction est inconnue. Chaque 9 mai, le jour de la fête de San Gregorio, le pèlerinage traditionnel commence par une procession.

Musée municipal d’histoire et d’archéologie a été inauguré en 1982. Il présente du matériel archéologique provenant des monuments de la ville et du Baix Maestrat, en particulier, les cultures ibérique et pré-ibérique.

Fêtes

Les fêtes patronales sont célébrées le 24 août en l’honneur de San Bartolomé, des saints Senen et Abdon et de Santa Maria del Mar.

Fallas est une fête qui se célèbre le 19 mars avec pétards, fusées, feux d’artifice etc.

San Antonio Abad est célébrée le 17 janvier, jour férié où les feux de joie se multiplient dans les rues. Le soir, un mannequin en forme de démon “Dimoni” est brûlé sur la place de l’église afin d’expulser les mauvais esprits.

San Gregorio a lieu le 9 mai. C’est le jour où tous les habitants de la ville partent en pèlerinage. Ils suivent la statue du saint qui dans le passé sauva la ville des troubles.

San Isidro, 15 mai, est la fête des laboureurs.

Semaine Sainte

Fête de l’Artichaut.

Restaurants

Il y a deux restaurants etoilés Michelin dans la ville :

Raúl Resino, Alacant 2, 60 – 65 EUR • Cuisine créative (Une étoile)
Pau, Avenida Marqués de Benicarló 11, 16 – 44 EUR • Plats de riz, Cuisine traditionnelle

Shopping

Le marché de la ville de Benicarló : du lundi au vendredi de 9h00 à 13h30 et de 18h00 à 20h30
Samedi : de 9h00 à 14h00

Le Marché des Mercredis s’installe de 8.00 h à 15.00 h.

Le mercredi est le jour de la semaine durant lequel les marchés ambulants offrent leurs produits en plein air à Benicarló.

D’une part, dans la zone de la place de la Constitution, le Marché de produits non alimentaires (vêtements, chaussures, sacs, compléments, etc.)

D’autre part, aux alentours du Marché Municipal, les mercredis au matin (à l’exception des jours fériés) des étals de vente de produits alimentaires (fruits, légumes, charcuteries, salaisons, etc.) s’installent avec la présence de marchands et producteurs primaires de Benicarló et des municipalités environnantes qui vendent fruits et légumes provenant de leurs exploitations.

Plages

La Plage de la Caracola est une plage de sable sur le territoire de la commune de Benicarló dans la comarque du Baix Maestrat (Communauté valencienne).

Près de la route qui unit Benicarló à Peñíscola, elle est bordée au nord par la rambla d’Alcalà qui la sépare de la plage del Gurugú et au sud par la plage Nord de Peñíscola. Elle a une longueur de 450 m, et une largeur moyenne de 25 m. Cette plage était de galets, avec une partie de sable, avant sa régénération.

Elle dispose d’accès par des chemins et par la route. Il existe un parking situé à la promenade del Papa Luna, voie de communication avec le centre urbain. Elle est balisée. Cette plage a obtenu le Pavillon Bleu depuis 2003.

La plage de Morrongo est située près du port de pêche. Longueur : 240 m, largeur : 25 m. Cette plage a aussi le Pavillon Bleu. Services : parking, douches, restaurants. La plage est accessible facilement.

Transport

La route principale par laquelle vous pouvez vous rendre à Benicarlo en voiture est la N-340a.

Benicarlo dispose d’une ligne de bus urbain qui relie le centre-ville aux quartiers nord et sud, qui sont situés à une certaine distance.

Ligne directe : Castellón-Vinaroz Castellón de la Plana, Benicasim, Oropesa del Mar, Torreblanca, Alcalá de Chivert, Santa Magdalena de Pulpis, Benicarló.

Informations

Superficie : 48 km² (municipalité)

Population : 27 400 (municipalité)

Langues : espagnol, catalan

Monnaie : Euro

Visa : Schengen

Heure : Europe centrale UTC +1

Coordonnées : 40°25′07″N 0°25′23″E

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